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一职中《餐饮服务与管理》综合试卷（附答案） 一、单项选择题 1、餐饮场所的地点要设在________。 A. 城市中心 B.经济中心 C.旅游或文化中心 D.交通便捷之处 2、在西宴会中应在________...
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2006年永州六中高三第六次模拟考试旅游专业 一 单选题：（每小题2分，共60分） 1．某旅行社组织的新、马、泰“十日游”属于 A区域旅游 B跨国旅游 C洲际旅游 D环球旅游 2．每年到我国普陀山，登山朝拜...
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2005年高职旅游模拟试卷 ...... 三、单项选择题（每小题1分，共23分） 1、一般为连通的两个房间：一间做卧室，另一间为起居室，即会客室。这种客房为何种房间？（ ） A、三人间B、标准间C、标准套间D、豪...
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旅游学概论试卷(专升本试题，附答案) 一、选择题：本大题共30个小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中只有一项是符合题目要求的，把所选项前的字母在题后的括号内。 1．旅游活动的媒介是( ) A．旅...
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温州农校2004年第二学期《客务服务与管理》期末试卷 一、填空题（18空格，每空格1分，共18分） 1. 一家拥有 500 间客房的五星级饭店它的前厅面积至少应在 ___________ 平方米以上。 2. __...
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温州农校2004年第二学期《饭店服务与管理》期末试卷 ...... 二、选择题（18小题。每小题2分，共36分。每小题只有一个符合题目要求） 1．（ ）型饭店的消费客人回头率较高。 A、商务 B、旅游 C、会议...
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温州农校2005年第二学期《前厅服务与管理》期中试卷 ...... 二、是非判断题（10小题。每小题1分，共10分。对的打“√”，错的打“ⅹ”） 1．前厅部属于饭店主要的营业部门。 （ ） 2．通常...
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二职中客房服务与管理综合考试试题 一，单选题。 ( )１、引领客人入房后，行李员介绍房内设备的原则是 Ａ、详细介绍 Ｂ、简要介绍 Ｃ、不用介绍 Ｄ、根据客人需要介绍 ( )２、最容易引起客人投诉的原因是 ...
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前厅服务与管理综合试卷 ...... 三、多项选择题（20%） 1、小型饭店前厅部组织机构包括（ ）。 A、部门经理级 B、部门副经理级 C、领班级 D、员工级 2、客人抵店前夕，饭店要做好准备工作，这是...
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2006年湖南省普通高等学校对口招生考试旅游类专业综合知识试题模拟试卷（一） 一、单选题（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，请把你认为正确的题号填入题干的括号内．多选不给分．每小题２分，共46分...
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2005年旅游专业《客房、前厅服务与管理》第四次月考试题 一、 单选题（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，请把你认为正确答案的代号填入题干后的括号内。多选不给分。每小题2分，共20分） 1、入住...
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烟台南山中等职业技术学校2005-2006学年度03级旅游专业《导游业务》高考模拟试题B卷 一、 单项选择题（每题2分，共30分） 1、当前我国导游队伍的主体是（ ） 地陪 B、全陪 C、景...
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2001旅游专业基础理论期中试卷 ...... 二、填空题（1分/格） 1、_______已同石油、汽车工业一起成为国际贸易的三大支柱。 2、1845年英国人_____开创了旅游业的先河。 3、旅游的基本特点：_...
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宁波市甬江职业高级中学《旅游服务类》模拟卷 ...... 三、 选择题：每小题1分，共20分。 （ ）31、任何服务人员进客房都必须遵循敲门、通报，得到允许方可进去的规范要求，这样才能使客人产生一种 。 A...
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宁波旅游服务类专业理论模拟试卷 ...... 三． 判断题：（２０分） （ ）１。服务员在清扫房间时为了防止钥匙遗漏，应把它放在工作车上。 （ ）２。凡是客人入住客房，行李员都要详细介绍饭店情况。 （ ）３。对于...
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长沙市旅游职业中专2005年下学期段考试卷 一、 填空题（每空1分，共20分） 1、 旅游活动包括主体_______、客体________和媒介_______三个主要组成要素。 2、 导游服务是导游人员代表___...
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2006年涉外与旅游类专业第一次模拟考试题 一、选择题： （一）单项选择题（从每个小题备选答案中，选出王码电脑公司软件中心个正确答案，并将其番号填在答题卡对应的位置上，每小题2分，共60分） 1、 旅游供给方面看...
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长沙市旅游职业中专2006旅游类专业综合知识模拟试题一 一、单选题（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，请把你认为正确的题号填入题干的括号内．多选不给分．每小题２分，共６０分） 1、李小姐于9月2...
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南京2005-2006年度职三教学调研测试卷(一)旅游管理专业综合理论（有答案） 本试卷分第Ⅰ卷(客观题)和第Ⅱ卷(主观题)两部分.第Ⅰ卷1至4页。第Ⅱ卷5至12页。两卷满分300分，考试时间150分钟。 第Ⅰ卷...
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2006年常州市单招第一次模拟考试试卷餐旅管理专业综合理论（有答案） 本试卷分第Ⅰ卷（客观题）和第Ⅱ卷（主观题）两部分。第Ⅰ卷1至5页。第Ⅱ卷6至16页。两卷满分300分。考试时间150分钟。 第Ⅰ卷（共80分）...