项目教学法在中职英语教学中的案例实施
摘要：本文运用项目教学法的基本理论，分析中职英语教学中应用以项目导入任务驱动为模式进行课程改革的可行性。本文以中职英语教学实践为案例，探讨了如何有效而具体地实施项目教学法，以提高学生的综合能力，并促进中职英语课堂教学。
关键词：项目教学法 中职教育 中职英语教学
中等职业教育是我国职业教育体系的重要组成部分，承担着为经济社会发展培养数以亿计的在生产、建设、服务一线工作的中级技能型实用人才的重任。自上世纪80年代以来，随着经济的快速发展，中等职业教育也得到了更多的关注；与此同时，职业教育观念滞后、教育投入不足、教育教学质量不高的发展现状，使中职英语教师不得不在实践教学不断探索课程改革的新路子、新方法。而项目教学法作为一种新思潮出现在职业教育领域里，为中职英语教学注入了新鲜血液。
一、中职英语教学中运用项目教学法的可行性
项目教学法认为应该让学生在教师指导下通过完成一个完整的“工作项目”而进行学习，将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个“教学项目”，围绕着项目组织和开展教学，使学生直接全程参与，体验、感悟、论证、自主探索和协作学习。中职英语课程通常以话题展开教学活动，笔者认为每一个话题就是一个完整的学习项目，而传统的知识不系统、不细化，学生自身也缺乏探究知识的主动性。因此，教师很有必要运用项目教学法的基本理论把传统项目话题细化成若干个“教学项目”，围绕着这些项目让学生以小组合作的形式自主探索协作学习，使学习过程成为一个人人参与的创造实践活动。
二、项目教学法在实践中的运用
按照项目教学法学习阶段五要素的基本原理，我以“Fast Food”为例，把这一项目的课堂教学设计为五个步骤来进行，即：1. 情境要素——师生共同创建情境；2. 任务要素——学生分组与项目任务；3. 组织要素——小组合作、自主探索；4. 过程要素——成果展示；5. 评价要素——效果评价。现将这一话题的教学情景框架展示如下：
（一）师生共同创建情境
运用多媒体播放歌曲视频——“Fast Food”。食物是人们生存的必需品，快餐作为现代生活节奏加快的必然产品也越来越成为人们日益关注的热门话题，因此，选择一首活泼诙谐的英文单曲导入到这一项目话题情境，具有真实性、可操作性，便于开发学生思维、激发学生讨论话题的兴趣。视频播放前，提出问题 “What is this music video about? What food are fast food?”，让学生们带着问题观看完视频后用英语来回答和讨论，从而引导学生自然地进入教学情境，从宏观的角度理解和看待快餐食品。
（二）学生分组与项目任务
如何将全班合理的分组有着非常重要的意义。分组活动可以吸引学生的兴趣，激励他们进行语言交流，并使课堂气氛更加活跃。因此，教师在分组时，有必要考虑学习者的认知特征、学习成绩、认知结构、认知能力等采用异质分组，使小组成员在性别、成绩、能力、背景等方面具有一定的差异性和互补性。
为了能较好地完成项目，教师可将总项目细化。项目任务的细化可以使学生明确具体的小任务，培养学生解决问题的思路，从而保证学习的方向和目标。教师可将“Fast Food”的总项目任务具体化为：New Words about Fast Food、Sentence Patterns on How to Order Fast Food、Dialogues on How to Order Fast Food三个小项目，由易到难循序渐进。
（三）小组合作、自主探索
根据上一环节细化的小任务，教师需要引导学生以小组成员合作的形式自主探究问题。自主探索从根本上改变了以往的学习方式，在学习任务提出后由学生自己来寻找资料讨论出问题的答案。由于中职多数学生英语基础薄弱，教师可将自己平时积累相关材料提供给学生，也可提供相关词汇和固定句型，以强化其表达能力。如：在New Words about Fast Food这一部分准备过程中，小组成员要利用课余时间通过网络、图书馆、自己平时积累的素材来做项目准备，小组成员用英文来谈论“哪些是常见的快餐食品以及这些食品如何?”，提出自己的见解并进行讨论。
（四）成果展示
学生在完成小项的任务后，为了增加学生的成就感和再学习的动机，按计划督促学生进行成果汇报，如果汇报过程中出现了语言方面的表达错误，应该在该汇报结束后给予批评和指正。而这堂课的成果汇报则是通过模拟情境、角色扮演的方式进行的：如进到餐厅后客人点餐的任务中，小组将其成员分成两部分：顾客和酒店服务人员。餐厅服务人员在顾客在坐定座位后如何请求客人点餐，客人又如何用正确表述方式点到自己喜爱的食物，于是服务员和客人展开对话交流。模拟真实的情境不仅能很有效的提高学生英语水平，而且增强了学生的随机应变和团队协作的能力。
（五） 效果评价
表演结束，教师先为每个小组建立考核表，然后开始小组互评，再结合学生成果展示的效果和小组互评的情况对每组的表现作出有针对性的评价，评价的结果记入考核表并作为期末考试考察学生的重要依据。学生们的表演是教师了解学生对新知识的掌握运用程度的重要手段，便于教师在以后开展有针对性的教学工作，鼓励学生进一步深思自己的表现，促进学生由被动的知识接受者转变为主动积极的意义构建者。另外，在课内外增加了多种途径的师生交流，能促进彼此情感，有利开展教学。
三、小结
在实践的不断探索中，项目教学法能通过实施一个完整的项目而进行教学活动，使课堂教学中有效的将理论与实践教学的有机结合。本文以中职英语教学Fast Food这一项目话题为例，依据项目教学法的五要素来探索以项目导入任务驱动为模式的教学改革的可行性。实践证明，项目教学法充分挖掘了学生的潜力，提高了学生解决问题的综合能力，为学生未来职场奠定了良好的语言基础；同时，项目教学法也更有效的推动了中职英语的课堂教学改革，提高了中职英语课堂教学效率。
参考文献:
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