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南京导游词课件（中文、英文、日文） 第一章 南京概况 第二章 南京的历史变迁 第三章 中山陵 第四章 明孝陵 第五章 灵谷寺 第七章 雨花台 第八章 夫子庙 第九章 总统府
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旅游资源开发与规划课件 第二章自然旅游景观资源 第三章人文旅游景观资源 第四章旅游景观资源的保护与旅游可持续发展
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旅游学课件（4-8章） 第四章 中国的四大宗教 第五章 中国古代建筑 第六章 中国古代园林 第七章 中国旅游文学知识 第八章 其他基础知识
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旅游学概论课件 附教案 第一章旅游与旅游学 第二章旅游的发展简史 第三章旅游者 第四章旅游资源 第五章旅游业 第六章旅游体验 第七章旅游市场 第八章旅游效应 第九章旅游组织
2009/10/14 2:11:05
餐饮管理课件
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餐饮管理课件 第一章 餐饮管理基本原理概述 第二章 餐饮业的组织机构和人员编制 第三章 餐饮管理经营计划 第四章 餐饮管理的菜单设...
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旅游资源与开发课件 第一章旅游资源概述 第三章第五节 喀斯特地貌旅游资源 第四章旅游资源调查与评价 第五章气象、气候旅游资源第三节 舒适优良的气候条件 第七章古建筑类旅游资源 第八章旅游规划的内容 第九章建筑、园...
2009/10/20 2:40:01
旅游学概论课件
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旅游学概论课件 前言 第一章 旅游与旅游学 第二章 旅游活动 第三章 旅游活动主体－旅游者 第五章 旅游业 第六章 旅游市场 第七章 旅游组织与旅游产业政策
2009/10/6 2:06:07
中国民族民俗课件
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中国民族民俗课件 第一章 中国民族 第二章 中国民俗概况 第三章 生产、生活民俗 第四章 礼仪、信仰民俗 第五章 汉族 第六章 北方部分少数民族的民族风情 第七章 西南部分少数民族的民族风情 第八章 中南及东南部...
2009/6/3 11:23:18
机械制造技术课件
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机械制造技术课件 1 金属切削知识 2 机械加工工艺规程 3 典型零件加工工艺 4 机械加工质量分析 5 机械装配工艺 6 机床夹具设计基础 7 成组技术与CAPP
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中南林业科技大学发酵设备课件 第一章 通风发酵设备 第二章 嫌气发酵设备 第三章 植物细胞和动物细胞培养反应器 第四章 生物反应器的检测及控制 第五章 生物反应器比拟放大 第六章 物料处理与培养基制备 第七章 过...
2009/10/21 8:36:41
中式面点工艺课件
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中式面点工艺课件 第一章 中式面点工艺概述 第二章 常用面点原料 第三章 面坯工艺及其原理(1) 第四章 装饰工艺
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中国计量学院食品营养与卫生学课件 第二章 人体需要的营养素和能量 第三章 各类食品的营养价值 第四章 食品污染及其预防 第五章 食品中毒及其预防 第六章 食品卫生与安全控制
2009/10/5 13:35:59
中国旅游文化课件
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中国旅游文化课件 客家围楼 第一章 绪论 第二章 中国历史文化 第三章 旅游山水文化 第四章 旅游聚落文化 第五章 旅游园林文化 第六章 中国古代旅游建筑文化 第七章 旅游宗教文化 第八章 旅游民俗文化
2009/9/16 3:09:21
烹饪技术课件
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烹饪技术课件 第一章 绪论 第二章 烹饪原料及切配与调味 第三章 烹饪原料的化学组成及烹饪中对原料的影响 第四章 菜肴制作基本技艺 第五章 家庭菜肴的烹饪
2009/6/4 1:39:30
山脈湖泊图片集
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山脈湖泊图片集 山脈湖泊的图片集锦，本课件包含16个图片，带您欣赏祖国的大好河山，图片清晰、非常丰富.rar
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华中农业大学营养学课件 第01章 绪论 第02章 能量 第03章 蛋白质 第04章 脂类 第05章 碳水化合物 第06章 维生素 第07章 矿物质 第08章 水 第09章 各类食品的营养价值 第10章 不同人群营...
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食品机械与设备图片集 食品机械与设备图片库，包含五百多章相关图片。
2009/7/20 2:35:40
食物微生物学课件
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食物微生物学课件 海产品 非酒精性饮料 豆类 蔬菜醃製品 食品微生物學報告之食品中毒菌 乳製品 魚貝類 榖類、麵粉與麵食
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食品工程原理动画集（共30个）
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食品安全与卫生课件 食品安全，在国际层面上，有２个主要原因：（1）食品的安全性问题，（2）国际食品贸易保障问题.在国内层面上，还有一个原因，即对食品安全缺乏科学的认识,搞得老百姓无所适从. 食品安全(Food s...