2009/12/20 23:19:51
现代交际礼仪课件
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现代交际礼仪课件 第一章 礼仪概述 第二章 个人礼仪 第三章 交际礼节 第四章 仪式礼节 第五章 会议礼仪 第六章 涉外礼仪 第七章 民俗礼仪
2009/12/16 11:31:41
民航乘务服务课件
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民航乘务服务课件 第一章B737——800型客机客舱设备 第二章客舱服务技能 第三章特殊旅客服务 第四章旅客安全管理 第五章应急处置
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航空礼仪教案---航空礼仪形象展示 日常生活中各种表情姿态与航空礼仪表情姿态。
2009/12/12 2:19:05
葡萄酒服务
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葡萄酒服务 一、葡萄酒的定义 二、葡萄酒种类 三、准备酒水 四、葡萄酒开瓶
2009/12/12 1:56:52
鸡尾酒
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鸡尾酒。 一、鸡尾酒的定义 二、鸡尾酒的装饰 三、鸡尾酒的调制方法 四、调制鸡尾酒的注意事项 五、几款经典鸡尾酒的配方
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葡萄酒相关的文化知识课件 开瓶器 酒杯 软木塞 酒瓶 酒标
2009/12/11 1:38:45
鸡尾酒调制说课课件
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鸡尾酒调制说课课件 一、教材分析 二、学情分析 三、教法与学法 四、教学过程 五、板书设计 六、教学后记
2009/12/11 1:48:15
香槟酒课件
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香槟酒 一、香槟的来历 二、香槟定义 三、特殊工艺 四、分类 五、著名品牌 六、酒水服务
2009/12/11 1:05:08
中国白酒课件
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中国白酒 一、白酒的取名 二、白酒分类
2009/12/10 23:55:19
鸡尾酒课件
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鸡尾酒课件 （一）鸡尾酒的起源 （二）鸡尾酒的四种基本调制方法 （三）鸡尾酒四种形式 （四）鸡尾酒调酒的程序及基本原则 （五）调酒用具 （六）鸡尾酒装饰
2009/12/11 0:09:35
啤酒课件
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啤酒课件 第一节 啤酒的度数 第二节 啤酒的鉴别 第三节 啤酒的简单分类 第四节 啤酒的好处 第五节 常见啤酒 。
2009/12/11 0:04:37
蒸馏酒课件
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蒸馏酒课件 一、白兰地 （Brandy） 二、威士忌 （Whisky） 三、金酒（Gin） 四、伏特加（Vodka） 五、特基拉酒（Tequila） 六、朗姆酒（Rum） 七、中国白酒 八、中国黄酒
2009/12/10 23:57:45
葡萄酒
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葡萄酒。 一、葡萄酒的历史 二、葡萄酒小常识 三、法国葡萄酒的种类划分 四、法国葡萄酒的四大等级 五、法国葡萄酒的饮用技巧 六、品酒知识
2009/12/11 0:20:47
酒水知识
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酒水知识。 第一节 酒类基本知识 第二节 中国酒 第三节 酒水服务中开酒瓶的原则和技巧
2009/12/11 0:23:31
第三节 蒸馏酒
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第三节 蒸馏酒 (1)中国蒸馏酒 (2)外国蒸馏酒
2009/12/10 23:29:42
第四节 配制酒课件
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第四节 配制酒 一、中国配制酒 1、山西竹叶青 2、其他配制酒 二、外国配制酒 （一）开胃酒 Aperitif （二）甜食酒 （三）餐后甜酒。
2009/12/11 0:03:54
非酒精饮料
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非酒精饮料 教学目标：掌握咖啡、茶、可可及其他软饮料的知识点，扩大学生的专业知识面 教学重点：咖啡、茶、可可的功用及分类。 教学难点：咖啡的品质鉴定与茶的分类。 主要内容： 咖啡的简介 咖啡的功用 如何调制出一杯优...
2009/12/6 17:42:27
饭店管理概论课件
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饭店管理概论课件 第一讲 饭店概述 第二讲 现代饭店管理基础理论 第三讲 现代饭店集团
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饭店管理概论课件 附试题库、讲稿、教案、大纲 第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与 基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营...
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前厅客房服务与管理课件 共737页、22章 前厅部概述 客房销售基础知识 前厅客房预订 前厅礼宾服务 前厅接待服务 前厅信息管理 前厅宾客关系管理 前厅部人力资源管理 前厅部服务质量管理 前厅部的开业筹备 前厅部管...