共有1人下载
渝州科技职业学院07--08学年第一学期餐饮服务与管理期末考试卷 一、 选择（2*10=20） 1、（ ）提出饭店成功的要素是地点、地点、地点。 A、凯撒*里兹 B、法约尔 C、斯塔特勒 D、希尔顿 2、有下列...
共有2人下载
渝州科技职业学院07学年第二学期旅游政策与法规期末考试卷 一、 不定项选择（2*20=40） 1.根据《旅行社管理条例》规定，设立国内旅行社，注册资本不得少于( )人民币。 A.150万 B.120万 C.1...
共有0人下载
安徽工程科技学院操作系统实验指导书 实验一 熟悉LINUX环境和命令 实验二 进程的并发执行 实验三 进程通信---信号机制 实验四 进程调度 实验五 文件管理
共有3人下载
上海市竖河职业技术学校2009学年第一学期期末考试09旅游级菜点酒水试卷 一、判断题(每小题1分，共计20分) 1、（ ）扬州菜起源与船菜，多用大砂锅来炖，焖，煨等等。 2、（ ）四川泡菜的特点是鲜香脆嫩，酸中有...
共有0人下载
2004年山东省导游资格考试《导游业务》试题(A卷) 一、单项选择题(下列共有60道小题,每题中只有一个答案是正确的,请将正确答案涂在答题卡上,每题。0.5分,共30分) 1.导游员向散客提供的接待服务,必须按照...
共有1人下载
《导游基础知识》试题库(一) 一、填空题（20分） １、旅游产生的条件有 ______ 、 ______ 、 ______、______ 。 ２、人的旅游动机有那些______、______、 _____、___...
共有0人下载
河南管理职业技术学院《旅游基础》试卷 一、单项选择题（每题2分，共80分。） 1、河南省古称“豫州”，简称“豫”，首先将当时的中国分为九州的书籍是（ ) A,《山海经》 B 《史记》 C 《诗经》 D 《禹贡...
共有6人下载
栾川县中等职业学校08-09学年第二学期期终考试礼貌礼节试卷 一、填空（25） 1.佛教分为____佛教，_____佛教，_______佛教三种。 2.着装的“四协调”原则指穿衣要与自己的______、_____...
共有10人下载
最新中职升高职考试全真模拟试卷旅游类试题（共3份） 最新中职升高职考试全真模拟试卷旅游类试题（一） 一 单项选择题（每小题2分，共40分） 1 古代中国最早的住宿设施——驿站，早在商代就已经设立了，随着社会的发展...
共有11人下载
旅游心理学各章节同步训练及答案（共18页） 第一章 心理学与你 【同步训练】 一、填空题 1.我们通常所说的人的心理活动就是指人的 和 两个方面。 2.1879年德国心理学家 在德国莱比锡大学...
共有0人下载
高三对口旅游班技能测试————餐饮理论试题(一)（50分） 一、 单选（共14个，每个1分） 1、中餐宴会摆台时，餐具摆放要求（ ） A 适度、美观 B 均匀、大方 C 匀称、美观 D 均匀、美观 2、当烟灰缸...
共有5人下载
高三旅游班技能测试————餐饮理论试题（二） （50分） 一 单选（10*1分） 1 分整形鱼菜时，服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝( )尾朝( )当着宾客面进行折分。 A、右、左 B、左、右 C、上...
共有11人下载
德州职业技术学院导游业务2009年下半年期末考试试卷（A，B） 德州职业技术学院导游业务2009年下半年期末考试A卷 一、判断题（每题2分，共20分。） （ ）1、在交际场合中，称谓很重要，通过它反映人与人之间的...
共有5人下载
旅游高职客房学科试题集（5份，部分含答案） 2009-10旅游高职客房学科第一次月考 一 填空：（每空0.5分，共15分） 1 消费者选择衡量饭店的基本要求是 。 2 客房作为商品出售必须具备 ...
共有0人下载
2008年导游基础知识期末考试题 一、单选题（10分） 1、公元前221年，中国历史上第一个统一的中央集权的封建国家是（ ） A、秦朝 B、汉朝 C、唐朝 2、巳时指的是北京时间的（ ） A、1时—3时 ...
共有9人下载
饭店管理基础知识期未考试题 一．单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选,多选或未选均无分...
共有0人下载
浙江工商大学普通高校专升本招生考试试卷 一、填空题（每空1分，共30分）： 1、 旅游活动三大因素中，最活跃的是 ，居于主体地位。 2、在中国古代封建社会时期，旅行的种类主要包括 、官吏宦游、经...
共有33人下载
江苏食品职业技术学院2005至2006学年食品微生物学考试试卷 一、名词解释 １、抗原 ２、菌 ......
共有23人下载
国家公共营养师职业资格考试复习大纲 公共营养师基础知识复习大纲 公共营养师四级技能复习大纲 公共营养师三级技能复习大纲 公共营养师复习资料（名词解析） 1.营养学：是研究营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科...
共有0人下载
华南理工大学2009 年攻读硕士学位研究生入学考试试卷旅游学，适用专业：旅游管理。