浅谈西瓜\甜瓜的无公害栽培
摘要:随着社会的进步和人民生活水平的提高,无公害蔬菜、瓜果的市场需求也越来越大,本文着重介绍西瓜、甜瓜的无公害栽培技术。
关键词:西瓜;甜瓜;品种;栽培;肥料 病虫害;收获;运输
西瓜和甜瓜不仅营养丰富,而且具有解署或止渴之功效。是人们普遍喜爱的夏令水果。我国的西瓜甜瓜栽培具有悠久的历史,尤其是20世纪80年代中后期有了更大的发展。种植西瓜甜瓜已成为广大农民增收的一项支柱产业。随着消费者对农产品质量与安全要求的提高,无公害西瓜和甜瓜的生产势在必行。
1选择优质抗病品种
选择优质抗病杂交一代西瓜、甜瓜品种种植。适于黑龙江省栽培的西瓜品种有庆红宝、景黄宝、龙富、齐抗1号、华夏新红宝、景丰宝、奥89-1、新澄、花皮无籽1号、京欣1号等;适宜棚室栽培的有特小凤、红小玉、黄小玉等小型果珍品西瓜。甜瓜较抗病品种有齐甜一号、龙白早、富玉、白马王子、黄金道、红城5号等,拒绝使用转基因西瓜、甜瓜种子。
2育苗、定植
2.1浸种催芽
将筛选好的种子晾晒1-2天后用55℃-60℃温水烫种15分钟。消毒后种子,用清水浸泡24小时后,投洗干净捞出,放在28℃-32℃条件下催芽30小时左右,露白即可播种。
2.2营养土配制
营养土要求疏松透气,保肥保水力强,富含各种养分,无病虫卵。选用没有种过瓜类作物的大田土。
2.3播种
西瓜日历苗龄为30-40天为宜,甜瓜日历苗龄30天左右。育苗多采用点播法,每个营养钵或纸袋中间播1-2粒种子,覆土1-2厘米厚,然后覆盖地膜密封。当幼芽60%出土后撤掉地膜。
2.4苗期管理
西瓜播种至出苗,床温应保持在30℃-35℃,甜瓜白天以25℃-30℃为宜。当一半以上幼芽开始顶土时,要马上将温度降下来。西瓜一般白天20℃-25℃,夜间15℃-17℃,以控制下胚轴的伸长。幼苗展开第一片真叶后,棚内温度白天25℃-30℃,夜间17℃-20℃。4-5片真叶定植前一周降温,锻炼幼苗,加大通风量。播种前已浇足底水的苗床,出苗以前一般不再浇水,如发现床土过干,可喷施适量25℃温水。出苗前,随着苗的生长,需水量逐渐加大,应根据床土湿度情况及时补充水分。
2.5定植
棚室西瓜、甜瓜可在棚室内突然10厘米温度稳定在最低13℃以上,平均18℃以上,棚内最低气温在5℃-8℃定植。大棚在3月中下旬定植;节能温室在2月中旬定植;露地栽培西瓜、甜瓜,一般5月中下旬定植。棚室西瓜以每亩1100-1300株为宜,行距为1*0.5-0.6米。露地栽培西瓜,亩保苗600-800株,甜瓜亩栽培2600株。
2.6整枝
西瓜棚室栽培条件下,要实行严格的整枝。一般采用1主1侧双蔓整枝法吊蔓栽培,当主蔓长30-50厘米时,从中选留一健壮侧蔓,其余全部去掉。以后主蔓、侧蔓上长出的侧蔓要及时摘除。在座瓜节位上边再留10-15片叶,即可打顶。西瓜露地栽培,一般采用单蔓整枝,一蔓留一个瓜。甜瓜棚室及露地栽培多为匍匐栽培,留3-4个蔓,每蔓留一个瓜。
2.7人工授粉
西瓜要在上午8-9时进行授粉;阴天雄花散粉晚,可适当延后。每授完一朵雌花,最好随即挂牌表明日期,以便确定成熟日期。甜瓜一般采用毛笔花朵内轻涂法,进行人工授粉。
3合理施肥灌水
无公害西瓜、甜瓜生产,原则上以腐熟好的农肥和有机肥为主。无论施用何种有机肥,必须经过50℃以上7-10天的发酵,以杀死各种寄生虫卵和病原菌、杂草种子,取出有害有机酸和有害气体,使之达到无公害化卫生标准。限量限品种施用化肥,实行测土配方平衡施肥。每亩施用经过腐熟无公害化处理的农家肥3000-4000公斤,氮磷钾复合肥15-20公斤,可作为底肥一次性施入。禁止施用无害化处理不达标的城市生活垃圾和工业用污泥,避免二次污染。西瓜、甜瓜收获前20天内不得追施任何肥料。浇水时,做到看苗、看天、看墒情,适时适量浇水,防止病害发生。
4病虫害的药剂防治
4.1西瓜、甜瓜病害防治
4.1.1西瓜、甜瓜猝倒病
猝倒病是瓜类苗期的重要病害,可致幼苗成片死亡,还可引起瓜果腐烂。防治措施:加强苗床管理,避免低温、高湿条件同时出现。育苗前可选用50%多菌灵,每平方米8-10克,与10-15公斤土混成药土,播种时上铺下垫,出苗后也可喷75%百菌清粉剂600倍,或普力克、恶霉灵等防治。
4.1.2瓜类炭疽病
在发病初期及时摘除病叶,喷洒75%百菌清可湿粉剂500倍液;70%甲津托布津可湿粉剂500倍液;也可用2%武夷霉素水剂200倍液;2%农抗霉素水剂200倍液;50%施保功乳油800倍液喷雾。每隔7-10天喷1次,连喷2-3次。
4.1.3瓜类枯萎病
瓜类枯萎病也叫蔓割病。除采用嫁接换根外,可在发病前或发病初用2%春雷霉素水剂500倍液灌根、喷根茎部或喷洒病部位。也可使用50%多菌灵、70%甲津托布津向定植穴内施药土或菌毒清250倍液灌根,每株药液0.5公斤。
4.1.4西瓜烂皮病
瓜长到够大时,由于细菌侵害,造成瓜面上出现水浸状病点,随后扩成片,似开水烫过一样,最后致使果实腐烂。防治措施:一是选择花皮或果皮颜色较深品种;二是提早栽培,早熟躲病;三是药剂防治,在果实发病前,可用100万单位农用链霉素或新植霉素3000倍液防治。
4.2西瓜、甜瓜虫害防治
4.2.1蚜虫
用0.36%苦参碱水剂200-300倍液喷雾或10%吡虫啉可湿粉剂1500倍液喷雾。
4.2.2红蜘蛛
用1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾或25%蛾螨灵1000倍液防治,也可5%莫比朗乳油1500倍液进行田间喷施。
5采收及运输
西瓜、甜瓜采收时间最好(下转123页)(上接122页)是上午,易裂的品种在傍晚采收。宜选择八成成熟左右的果实采收,采摘前一周停止灌水。采收的瓜果,可在田间利用较低的气温预冷一夜。西瓜、甜瓜的包装最好用木箱和纸箱,每个瓜一张包装纸包好,防止磨损。运输时一定要轻装、轻卸,及时运往销售地点。近距离直接装车时,要将每层瓜用草隔开,尽量减少压力。
参考文献:
1 羊杏平等 编著,无公害西瓜、甜瓜标准化生产[M] 2006年 农业出版社
2 虞轶俊 西瓜甜瓜无公害生产技术[M] 2003年 中国农业出版社
