2007/6/28 11:41:35
城市地理学课件
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城市地理学课件 第一章 绪论 第二章 城乡划分与城市地域 第三章 城市的产生 第四章 城市化原理 第五章 城市化的历程 第六章 城市职能分 第七章 城市规模分布 第八章 城市空间分布 第九章 新时期区域与城镇 第十...
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食品雕刻半成品、成品的保存方法 ，主要内容： 教学重点：食品雕刻半成品、成品的保存原理和方法 教学难点：食品雕刻半成品、成品的保存原理 教学方法：讲授、演示、谈话
2007/6/20 5:47:50
冷拼工艺课件
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冷拼工艺，主要内容： 冷菜、冷拼基础知识 冷菜的制作 冷盘的制作 花式冷盘的设计与创作
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陕西师范大学旅游与环境学院《世界地理》课程 第一篇《世界自然地理》 第一章 总论（重点讲授） 第二章 亚洲自然地理（重点讲授） 第三章 欧洲自然地理（重点讲授） 第四章 非洲自然地理 第五章 北美洲自然地理 第六章...
2007/5/3 11:34:22
社交礼仪通识
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社交礼仪通识 一、导论 二、仪容礼仪 三、仪态礼仪 四、交谈礼仪
2007/8/15 9:13:45
中华饮食课件
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中华饮食课件 第一章 中华饮食文化理论基础 第二章 饮食文化的区域性 第三章 中国饮食文化的层次性 第四章 中国茶文化。
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第一讲 文化遗产及其旅游价值 一、旅游 二、旅游资源——对旅游客体的深入分析 三、旅游资源中的文化遗产
2007/3/29 17:26:24
第四章 天象资源
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第四章 天象资源 第一节 大气景观 一、气候、气象旅游资源 二、大气景观旅游资源的概念和特征 三、大气旅游资源的类型 ......
2007/6/12 16:20:57
云南风情课件
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云南风情课件。
2007/3/21 4:36:20
道教课件
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道教课件 一、道教的创立和发展 二、道教的教义 三、道教的经典和标志 四、道教供奉的主要对象 五、道教的信仰特征 六、道教与中国传统文化。
2007/6/30 12:37:31
个人基本礼仪课件
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个人基本礼仪课件： 仪表礼仪 着装礼仪。
2007/2/1 9:13:26
第一节 入住登记
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第一节 入住登记。
2007/5/11 21:47:41
中国民俗礼仪
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中国民俗礼仪 第一节 人生礼俗 第二节 节日礼俗 第三节 婚俗礼仪
2007/7/20 2:28:13
咖啡馆的演变
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咖啡馆的演变。
2007/4/18 20:22:43
食品生产工艺课件
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食品生产工艺 ，广州城市职业学院制作 绪论 第一章 食品成分及其加工技术 第二章 食品保藏与加工技术 第三章 果蔬制品生产技术 第四章 肉制品生产技术 第五章 乳制品生产技术 第六章 谷物食品生产技术 第七章 糖果...
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酒水与酒吧管理：威士忌 威士忌的定义（Whiskey） 威士忌的特点 威士忌的起源 ......
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第六节 中国的世界遗产 一、世界遗产的概念 二、世界遗产的类型 三、世界遗产的分布 四、中国的世界遗产概况 五、世界遗产公约 六、世界遗产的类型和标准。
2007/2/13 21:54:06
酒水知识之酒的分类
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酒水知识之酒的分类，主要内容： 酒的起源 国际通行的酒的分类方式。
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第十章 滋味和呈味物质 1、掌握阈值的概念、味的影响因素和相互作用、甜味理论、酸味机理、苦味理论； 2、掌握味的分类、味觉生理、常见甜味剂、酸味剂及呈味特性、咸味形成机理、鲜味剂； 3、了解咸味与其它味的关系、常见...
2007/7/27 16:00:03
中国民俗礼仪
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中国民俗礼仪 第一节 人生礼俗 第二节 节日礼俗