食物匀浆
摘要：在环境条件愈来愈恶劣的时代里，人口的暴增、耕地的减少、瘟疫对牲畜的肆虐等都引起了人类对未来的思考：未来的人类到底吃什么？随着我国经济的飞速发展，广大群众的生活水平越来越高，各个种类的美食出现在我们的视野中，如果人们长期食用高油高糖类的食物，会对人的身体造成非常严重的伤害。为保证身体健康，我们需要食用更有营养，且营养均衡的食物。
关键词：食物匀浆；营养均衡；健康
引言
现如今我们所接触的食物种类应有尽有，各种美食出现在我们的生活中。美食虽然美味好吃，但是类似于可乐、炸鸡等高油高糖的食物长期食用的话，会在一定程度上影响身体健康。当然，未来的人类定不会像当下的人类一样，胡吃海喝，浪费食物。在时间的考验中，人类一定会发明一种更加环保、经济、健康的饮食方式。我认为，“食物匀浆”就是一个很好的设想。
一、食物匀浆的内涵
“食物匀浆”并不完全是它的字面意思，将食物研磨成匀浆。它里面包含的不仅仅是天然食物，更有人造营养物等科学技术成果，如人造蛋白质，紫外线杀菌处理工程等。加入其中的不同类型物质能在各方面起到维持和保养身体的作用，为人体健康保驾护航。
二、食物匀浆的主要优势
本文将从三个角度讲述“食物匀浆”的优势和创新。
第一，“食物匀浆”可以在极短的时间内为人体提供高质足量的食物。在繁忙的城市森林中，每日的三餐对人就是一种浪费时间。特别是针对于初高中学生而言，每餐排队打饭都需要约十分钟，况且食堂的饭餐大多多油多盐，不仅浪费了学生宝贵的时间，还不能为一天高强度的学习提供足够能量。但是，“食物匀浆”可使人类随时随地地摄取能量。每瓶400ml，但一天两瓶即可满足一天的需求。你可以根据你的喜好加热或直接食用，因为“食物匀浆”都是经过工厂层层加工而成的熟食。喝一口细密绵绸的“食物匀浆”，人们在行走中、学习中甚至是会议上都可完成能量的摄取。这样不仅能够为人体带来充足的营养，而且还可以帮助人呢节省大量时间。
第二，“食物匀浆”可以满足不同人群的个性化需求。设想一下，你是一名中风或过度过敏的患者，你常常因为饮食不当而痛苦万分，或是一位健忘的老人，总是因为忘记吃药而损害身体。但诸如此类的困扰和日常繁琐的工作，都会随着“食物匀浆”的出现而消失。每一瓶“食物匀浆”都是在全方位无死角的机体检测后，量身定做的个人饮品，可以满足不同人群的绝大多数的特殊需求。“食物匀浆”与当下的食物比起来，就如同定制的衣服之于华丽的衣裳，华丽的东西虽然满足了眼睛的欣赏，但最适合自己的才是最好的。中年人的“食物匀浆”中会加入更多的糖类物质以满足长时间高强度的工作，青少年人的“食物匀浆”中会加入更多的钙质以及蔬果助力成长，而患有糖尿病、高血压的的少数人群，更是会加入促胰岛素分泌剂及降压药等。因滥用药物或错用药物导致患者洗胃、住院等的事件会在“食物匀浆”的帮助下大大减少。
有的人会质疑：这样的食物不会味道奇怪，口味单一吗？其实人们不需要有这方面的顾虑。科学家及研究人员正在研究对人体完全无害的新型调味剂，相信在不久的未来，我们都能在“食物匀浆”中尝到自己喜好的口味。同时，“食物匀浆”的配料以28天为一个周期，意思是你在四周内都不会吃到相同的口味。“食物匀浆”十分注重食用人群的健康指标和意见建议，每年人们都会进行定期检查和调查问卷，以进行配比调整和口味调换。
第三，“食物匀浆”能高效利用能量，减轻“碳排放”的负担。就最近几年的科学数据统计看来，温室气体排放总量中约15%来自于牲畜所释放的气体。利用“食物匀浆”相关科技，可使原料在实验室中直接转化为食物，“人造肉”替代传统肉类。“食物匀浆”的科技成果不仅仅便利人类的饮食，同时为“绿色可持续发展”添砖加瓦。
三、食物匀浆的制作方法以及注意事项
（一）食物匀浆的制作方法
首先需要将食物进行清洗，带皮的食物进行去皮，带刺的食物进行去刺，带骨的食物进行去骨等，将所需的食物进行称重并科学配比，并放置锅中煮烂，向锅中添加食用盐、植物油等调味料，将煮烂的食物进行捣碎成糊或者用破壁机进行打碎，并煮沸三至五分钟之后，将食物放入消毒瓶中，以备后续食用。馒头去外皮、鸡蛋煮熟去壳分成块、莲子先煮烂、红枣煮熟去皮核。如为灌装或自制的粉状非要素饮食，可开水冲服或管喂。
（二）食物匀浆制作的注意事项
首先，如果使用食品高速破壁机的时候，需要等机器每工作两至三分钟时，让机器休息片刻，然后再继续开机，使机器进行转动，这样是为了防止机器持续长时间转动造成损坏。其次，所有的食物在捣碎之前都需要将其全部煮熟，尽可能将食物捣碎，这样就可以不用筛子过筛了。最后，为了确保食物的新鲜卫生，防止食物变质，最好每一餐制作好后就立即食用，如果为了长期保存食物，就需要将盛装容器进行高温灭菌消毒，再盛放食物，或者将盛放食物的容器一起放在或者蒸煮三十分钟左右。
结束语：
未来的人类，定能发明如同“食物匀浆”的饮食方式，为人们提供健康、营养均衡的食物，使人类更高效的工作、更健康的生活，更友好地和环境共处，为人体健康保驾护航。
参考文献：
[1]钱萍萍,陶月娇,曹玉书.新鲜食物匀浆改善管饲拔管初期病人营养状况及误吸发生的效果观察[J].肠外与肠内营养,2017,24(01):37-40.
[2]薛明,柯才焕.镉在方斑东风螺组织内的蓄积及镉的毒性:水相暴露与食物相暴露比较[J].生态毒理学报,2013,8(03):395-403.
[3]钱萍萍,徐尔理,陶月娇,周娜.荞麦粉作自制匀浆膳主食对老年2型糖尿病管饲患者血糖的影响[J].中国老年学杂志,2013,33(08):1889-1891.
