高职院校家具设计与制造专业人才培养模式初探
高职院校家具设计与制造专业人才培养模式的构建与创新
【摘 要】分析了家具设计与制造产业发展概况、人才需求概况和人才求特点，探讨了家具设计与制造专业人才培养目标的定位，提出了高职院校家具设计与制造人才培养模式构建的思路：构建和创新人才培养方案、构建“工学结合”人才培养模式和“能力导向”教学模式、创新教学设计和创新课程体系。
【关 键 词】家具设计与制造专业|人才培养模式|构建|创新
高等职业教育作为高等教育的一种新的类型，为高等教育大众化做出了重要贡献。近年来，各高职院校积极探索以就业为导向，针对职业岗位，构建职业课程体系，并通过校内仿真实训基地实施工学结合，使教学过程与学生职业能力形成过程高度吻合，学生在工学结合的教学过程中完成职业能力的训练，大大地提高了学生们的实际操作能力和应用能力。本文以家具设计与制造专业为研究对象，重点探讨其人才培养模式的构建问题。
一、家具设计与制造专业背景分析
（一）我国家具产业发展的概况
改革开放以来，在国际产业大调整的机遇中，中国的家具制造业获得了超常规的发展。学海网(www.xuehai.net)80年代初，全国家具企业为3500家，从业人员30万人，总产值53.6亿元，而目前全国现有家具企业5万多家，从业人员600余万人。2007年中国家具总产值为2730亿元，出口103.53亿美元。中国是一个家具制造大国，但还不是家具制造强国，中国家具企业正面临着资源短缺，原辅材料和劳动力成本不断上升，生产专业化水平不高，劳动生产率低下，缺乏原创设计和知名品牌，缺乏高素质的管理者和设计人才，产品出口越来越遭遇到反倾销壁垒、知识产权壁垒、技术壁垒、劳工标准壁垒等障碍。中国家具在21世纪要从制造大国走向家具强国，就必须从“Madeinchina”（中国制造）走向“DesignChina”（中国设计）。
（二）家具企业人才需求的概况
中国家具主产区主要有珠江三角洲、长江三角洲、包括京津、河北、辽宁、山西的环勃海湾地区，以成都、西安为主的川陕地区，另外尚有黑龙江和福建等家具大省。以家具设计师为例，据不完全统计，目前中国有3万多家家具企业，拥有的家具设计师却不到3000人；而家具大省广东也不例外，6000多家家具企业，拥有的科班出身的家具设计师不到600人。也就是说，中国平均每10家家具企业只有一个家具设计师。除了数量上的缺口之外，为数不多的设计师水平也参差不齐，大多数只能从事简单模仿、图纸绘制工作，能够进行原创设计的成熟设计师凤毛麟角。深圳曾出现20万元年薪难觅一名家具设计师的现状。据广东省家具协会估算，仅珠江三角地区的家具企业每年至少需要具有相当水平的家具设计师200人以上，设计人员1000人以上；高级管理人员100人以上，中级管理人员1000人以上；高级外贸人才50人以上，中、初级外贸人才500人以上；高级技工500人以上，中、初级技工1500人以上。目前，国内不少大专院校开设了家具设计与家具制造、木材加工技术、室内与家具设计等相关专业，预计每年为我国家具行业输送500～600名家具专业毕业生，成为行业一支重要的生力军。然而，据统计仅广东省家具行业每年所需的毕业生数就达到1000～1500名，人才缺口是显而易见的。顺德有2000多家具企业，若仅以其中15％作为家具行业龙头企业，每厂每年培养一人计算，仅顺德一地每年就需家具专业人才300多人。
因此，不难看出目前我国家具设计与制造专业人才培养的规模与质量还远远不能满足产业发展的需要。通过对中国现代家具产业在21世纪的发展趋势进行分析表明：家具设计与制造人才在未来一段时间内仍然是最紧缺的人才。
（三）家具行业人才的需求特点
随着中国加入WTO后，中国的家具行业将面临新的机遇。据有关人士分析，加入WTO以后，中国有可能在十年内迅速成为世界家具生产大国。面对这一发展机遇，家具行业应调整产业结构，努力提高家具的设计和制造水平，开发出附加值高的家具产品，是家具设计和制造应努力的方向，只有拥有了高素质的家具设计、制造、销售和管理人才，家具产业才有可能立于不败之地。
中国加入WTO以后，家具的国际竞争将不可避免，并且将会日趋激烈。未来家具行业的竞争，归结为一点，就是人才的竞争，谁拥有了优秀的设计人才，优秀的管理人才和优秀的营销人才，谁就拥有了未来，这一点在家具业界也已形成了共识。造成人才缺乏的主要原因有三：一是家具行业发展速度快，人才培养跟不上；二是家具业是以原有手工业为基础，因而技术底子太差；三是开设家具及相关专业的大中专院校太少，人才供不应求。
随着中大型家具企业的不断涌现，以及家具企业现代机制的建立与健全，家具企业的从业职责也在不断细化和多样化。传统的家具设计人员只要能出图就行了，可现在不少企业已将家具设计拓展为产品开发，这不仅是名称的更改，更是内涵的更新。围绕产品创新设计将从业人员划分为概念设计、形态设计、结构设计、工艺与技术设计、包装设计、摆场与展位设计等不同的岗位，在设计总监的指导下开展工作。同时将产品战略管理、市场管理、品牌管理、营销策划、专利管理等职能专业化，实现产品开发功能的前后延伸，实现产品开发从宏观到微观的细化分工管理，从而导致了人才需求的细化和多样化。
就当前我国大多数家具企业和生产而言，由于其发展是由手工业和家庭小作坊演变而来，虽说在家具的制造方面有了很大的进步，但在家具的设计方面、生产管理方面、品牌方面还显得非常薄弱，企业缺乏高素质的设计人员和高水平的管理人员及懂国际商务和电子商务的现代企业营销管理人员。通过调研得出，家具企业梦寐以求的人才类型为：既掌握现代家具制造工艺，又懂生产管理和市场营销，又能根据市场情况进行家具新产品开发设计的创造性复合型应用人才。
二、家具设计与制造专业人才培养目标的定位
围绕应用型家具设计与制造人才的培养目标，根据学校办学定位和办学条件、家具企业现状、家具学科发展规律这三个维度对家具设计专业人才培养目标进行定位。我们先后参加深圳、东莞和广州家具展，了解家具行业现状及发展趋势；走访省内家具企业，了解家具企业生产、产品类别和人才需求情况；借鉴国内多所职业技术学院本专业的办学特色，学习高职家具专业办学经验。在这个基础上，初步提出了“依托云南地方产业，突出家具设计专业实践特色”的办学方向。根据我们对家具企业的实际调研，在目前家具企业最紧缺的人才中，家具设计人员是排在第一位的，特别是家具设计是中国家具产业的最薄弱的环节 ，也是影响中国家具产业发展的关键因素和核心竞争力。面对中国家具产业的现状和家具企业的人才需求，将家具设计与制造专业人才培养目标定位在以家具设计为核心能力，以家具制造为辅助能力，具备企业管理和市场营销相关知识的中高级家具设计应用型技术人才。
三、家具设计与制造专业人才培养模式的构建与创新
（一）构建和创新人才培养方案
在构建人才培养方案时，依托家具行业和区域的优势，联合相关家具设计与制造企业，实现学校与企业两方互动、资源共享、互惠互利、共赢发展的“校企合作——专业+基地”的人才培养方案。即：学校根据专业面向的岗位，分析所需的关键能力，以培养关键能力为主线，与企业共同设计相应的人才培养方案，并将学生送到企业参与生产实践，根据企业的反馈信息，不断修订和完善培养方案，培养知识、能力、素质结构与家具产业发展相适应的高等技术应用型专门人才。
（二）构建“工学结合”人才培养模式和“能力导向”教学模式
家具设计与制造专业要主动适应行业和区域经济社会发展的要求，面向专业职业岗位（群），结合实际，与企业共同探索和构建一套具有时代特色和创新理念的“工学结合”的人才培养模式和“能力导向”的教学模式。其主要内涵是：
——以服务家具产业建设为目标，以工作岗位所需要的关键能力引导人才培养；
——学校与企业结合，教学过程与岗位工作过程结合；
——通过学校实训和企业工作岗位锻炼培养，按能力模块化方法加强职业关键能力培养；
——每个能力模块由若干课程单元组成，按“教、学、做”三位一体方法进行训练。“工学结合—能力导向”人才培养模式和“能力导向”教学模式结构如图2所示。
（三）创新教学设计
以职业能力为主线，按照“面向应用，岗位导向，任务驱动，模块结构，弹性选择”的思想设计。教学设计思路如图3所示。
（四）创新课程体系
以家具产品生产流程中材料、设计、工艺及制造四个典型工作过程的职业岗位核心能力为主线，以家具设计能力和家具制造能力作为四种能力培养联系的纽带，设置与之对应的4个课程组，根据工作任务的相关性，重组教学内容、重构课程。在课程教学组织活动中，根据课程内容和性质，采取不同的教学形式，培养学生的专业能力、学习能力、职业素养、合作精神与创新能力。
教学计划紧紧围绕人才培养目标设计知识、能力和素质结构，基础知识和专业知识要求以够用为出发点，兼顾学生可持续发展能力的培养。针对构建的能力模块课程体系建设校内外实践教学环境，使能力和素质培养可操作性更强，自始至终贯彻职业技能的要求。
1、针对家具设计与制造专业面向的岗位群所需的关键能力，设置相应的课程单元，根据课程单元性质和内容的不同，确定实现的途径。
2、按照“工学结合”的人才培养模式和“能力导向”的教学模式的要求，并以关键能力为主线，构建“模块化”的课程体系。
3、根据实际工作岗位和能力培养要求，从调查研究入手，收集国内外家具设计与制造职业教育的相关材料，进行分析研究和比较研究。围绕研究目标，制订学程分段、专业方向分流、课程设置板块化、课程组合模块化、课程内容综合化、教学手段现代化、专业教育产业化的改革方案。进一步减少必修课的比重，扩大专业选修课的种类和数量，以增加学生学习的自由度。在课时安排上注意留给学生一定的学习时间和空间，周学时不超过28学时，以激发学生学习的积极性、主动性和创造性。
4、教学方法和手段上，重点探索和积极实践符合职教规律的现场教学法、项目教学法、案例教学法、讨论式教学法和快乐教学法等生动活泼的教学方法，推行课堂教学、现场教学、电化教学和自学并举等教学形式，注意应用现代教育技术，如计算机网络、多媒体教学、模拟仿真等教学手段。鼓励教师编写CAI课件及试题库。考核方式上，采用灵活、多样的方法，如开卷、闭卷、笔试、口试、操作、论文、报告与答辩等。建立以能力考核为主，常规考核与技能测试、形成性评价与终结性评价相结合制度。
总之，通过几年来的教学实践使我们认识到，高职教育要培养合格的职业技能型人才、办出特色，要求我们以就业为导向，针对职业岗位，构建合理的人才培养模式，使教学过程与学生职业能力形成过程高度吻合。这样就能够促使我们不断调整办学方向，跟上时代经济发展的步伐，为社会培养大批的技能型和应用型人才，使我们的高职教育与地方的经济建设同呼吸、共命运，使我们的办学之路越走越宽广。
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