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旅游者的一般需要课件及教案 一、授课班级：酒店服务专业一年级学生 二、授课时间：45分钟 三、授课使用的教材：《旅游心理学》第三版 高等教育出版社 四、教学目标 1、知识目标：理解需要的定义、特点、层次 掌握旅游者...
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ISO22000:2005食品安全管理体系 第一部分：概述 第二部分：标准引述 第三部分：标准介绍 第四部分：质量管理体系与食品安全管理体系整合
2008/11/6 10:14:26
旅游服务心理课件
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旅游服务心理课件 第一节 前台和客房服务心理 第二节 餐厅服务心理 第三节 旅游商场服务心理 第四节 导游服务心理
2009/3/8 1:42:51
旅游学概论课件
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旅游学概论 绪 论 第一章 旅游的产生与发展 第二章 旅游的概念、性质和特点 第三章 旅游者 第四章 旅游资源 第五章 旅游业 第六章 旅游组织 第七章 旅游市场 第八章 旅游的影响
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前厅客房服务与管理课件 第一章 前厅部概述 第二章 客房预订 第三章 前台接待 第四章 前厅系列服务 第五章 房价管理 第六章 客房经营统计分析 第七章 前厅部的沟通协调 第八章 客房部概述 第九章 清洁卫生服务与...
2008/10/4 18:57:24
旅游资源
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旅游资源 一、旅游业及其意义 二、游业的特点 三、丰富的旅游资源。
2009/2/24 12:36:57
民俗学概论
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民俗学概论 第一章 民俗概述 第二章 物质生产民俗 第三章 物质生活民俗
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酒店服务业绩效考核与绩效面谈，主要内容： 提高酒店竞争优势的绩效考核认知 影响酒店员工工作表现因素 酒店绩效考核流程 酒店常用绩效考核方法 酒店绩效考核结果应用 酒店绩效面谈技巧。
2009/1/1 9:43:53
烹饪课件4份
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烹饪课件6份 广东菜-翡翠鱼丝 北京名菜-醋椒鲈鱼 蔬菜食疗与菜肴制作 四川名菜-白汁鲈鱼。
2008/10/24 19:46:22
鸡尾酒课件
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鸡尾酒课件 一、鸡尾酒的起源 二、鸡尾酒的定义 三、调酒应具备的杯具和用具 四、鸡尾酒的调制方法 五、鸡尾酒的分类 六、鸡尾酒的特点 七、几款著名的鸡尾酒。
2009/2/22 0:00:21
旅游学课件
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旅游学课件 第一章 绪论 第二章 旅游产生与发展 第三章 旅游 第四章 旅游者 第五章 旅游资源 第六章 旅游产品 第七章 旅游业
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电话营销技巧与实例。
2009/2/2 1:16:01
烹饪原料学课件
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烹饪原料学课件 第一章 绪论 第二章 植物性原料 第三章 动物性原料 第四章 调辅原料
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旅游地理之《英国》 一、西欧的岛国 二、世界上最早实现工业化的国家 三、首都伦敦
2008/9/29 12:01:40
餐桌上的礼仪课件
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餐桌上的礼仪课件 （1）座次安排 （2）宾主礼仪
2008/8/15 20:34:30
客源国课件
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客源国课件 第一章 世界旅游客源市场 第二章 中国旅游业和海外客源市场 第三章 亚太地区 第四章 欧洲地区 第五章 美洲 第六章 中东及非洲地区。
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面试服饰和举止课件
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旅游规划与开发电子教案 导论 第一章 旅游规划与开发的概念体系 第二章：旅游规划与开发的基础理论 第三章：旅游规划与开发的发展及趋势 第四章：旅游资源的分类体系与评价 第五章：旅游规划与开发的市场分析与营销对策 第...
2008/11/30 11:09:11
商务礼仪课件
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商务礼仪课件 为什么学礼仪? 商务礼仪准则 塑造专业形象——基本素养 商务服饰礼仪 塑造专业形象——服饰礼仪 商务仪容礼仪 商务仪态 商务语言礼仪 建立职业习惯——问候 ......
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《旅游概论》演示文稿 第一章 旅游与旅游学 第二章 旅游者 第三章 旅游业 第四章 旅游业的构成 第五章 旅游业的经济、社会和文化、环境影响 第六章 旅游资源及其开发 第七章 旅游业发展规划 第八章 旅游业目的地营...