浅谈大栗树乡养猪业存在的问题及对策
摘要：本文通过对大栗树乡目前养猪业现状进行调查分析，找出其中存在的问题，如品种、疫病防治、饲料安全性等，并对今后大栗树乡养猪业的发展提出一些对策。
关键词：养猪业 问题 对策
1.大栗树乡养猪业现状
随着经济地发展，大栗树乡养猪业的发展规模逐年扩大，通过这两年的统计数据可看出，养猪生产比过去有较大的发展。比较过去猪生产规模较小的几年，全乡养猪数量逐年增加，2006年全乡的生猪栏数24000头，能繁母猪2100头，种公猪36头，采用人工授精的4头，本交的有32头，年产仔数超过34800头，2007年全乡的生猪存栏数24850头，能繁母猪2700头，有种公猪49头，进行人工授精配种的有6头，本交的有43头，年产仔数超过41792头。虽然近几年养猪业发展较快，但在发展过程中也存在不少问题。
2.大栗树乡养猪业存在问题
2．1种公母猪利用不科学
大栗树乡养殖户目前所饲养的猪普遍是杂交改良品种，有的甚至还是地方品种，饲喂瘦肉型品种的较少，大部分农村散养户用所饲喂的地方品种作母本，引入品种作父本进行简单杂交，养殖业水平较高的农户，采用地方品种与瘦肉品种杂交的杂种一代用母本再与瘦肉型父本杂交，品种杂交时没有任何记录，造成严重的乱交乱配和种质退化。养殖户缺乏猪适时配种和配种龄的常识，例如：一头母猪开始发情就立即配种，经过几个发情周期没配上，就淘汰为商品肉猪。饲养的种公母猪没有到体成熟就开始配种繁殖。对已达到淘汰年龄公母猪仍继续使用，使期受胎率低，产仔数少，仔猪成活率低，对后备公母猪选育没有一套完整选育措施和具体要求，另外对后备猪饲养管理相当粗放，致使后备猪体质差、生长缓慢，影响了以后的种用价值。
2．2多数饲料不合格，由饲料原因导致的疾病较多
大栗树乡养殖户对饲料的鉴别能力差，有的农户用高价买来的是低劣饲料过分追法高蛋白而不注重蛋白质的利用效果，养殖户金资不足，但同时盲目扩大养殖规模，造成对饲料没有选择性，采用劣质的饲料，同时为提高猪的生长速度，提高瘦肉率而采取添加违禁药物大多数农户根据猪市场价格来选择添加不同的饲料。少用或不用精料和预混饲料，甚至用粗纤维含量过高的劣质粗料如稻壳，以节约成本。乡镇一级没有饲料检测设备，农户对饲料的质量没有足够的了解，只能用饲喂一段时间来观察猪的膘精好坏来判断饲料质理的好坏，有时为节约成本，而采用价格低、质量差、掺假、发霉、过期的饲料，导致生猪生长缓慢，甚至出现僵猪。大栗树乡盛产能量饲料，青绿饲料，农户家中的能量饲料（如：玉米、水稻）由于受采收季节和气候的影响，引起原料发霉变质，而农户舍不得丢弃，继续使用，结果影响了猪的生长，甚至发生中毒死亡。青绿饲料发霉变质后仍然饲喂，造成猪的不同程度患消化道疾病。同时农户缺乏科学饲养技术，在整个猪的生长阶段，只用同一个配方的饲料，从而造成饲养效果不理想。
2．3农户文化素质低、饲养技术落后
大栗树乡的农户大多数没有经过专业培训，有的只是养过几年猪，有点经验就开始扩大规模，对猪的各种阶段的生长特点，营养需要，饲料配制、疫病防治等了解很少，当出现问题时难以解决。如：母猪不孕，发情紊乱、流产、产弱仔数增多、产死胎、死亡率增高，生长速度缓慢等束手无策。
2．4卫生条年差，基础设施落后
农户不注意周围环境及种猪舍的卫生，舍内潮湿，脏乱、粪便、污水到处堆积，当饲养密度过大时，造成猪舍内硫化氢、二氧化碳、氨气超标严重，产房和仔猪舍内不能保证正常的温度和湿度，并且消毒不严，母猪产后发生感染和仔猪黄白痢较常见。另外，配套设施简陋，猪舍内随意搭建儿块木板，没有排粪沟，有的农户甚至采用牧养的方式任凭，风吹雨淋，这样不仅影响猪的生长发育，更易引起传染病爆发。
2．5防疫措施不健全、药物滥用现象严重
2.5.1消毒药浓度配比随意性大，不科学，消毒不彻底，农户只有在购进猪只时进行简单消毒，认为这样消毒就一定能起作用，发生疫病时只要治疗，对用具不进行消毒，消毒设施也过于简单，没有建立完善的消毒措施及科学方法。
2.5.2防疫措施不健全，免疫失败现象较严重
农村养殖户防疫意识差，防疫措施不得力，防疫设备简单，缺乏防疫制度和防疫技术，发生疫情时不能很好的控制。有时防疫无目地性。随意性大，相当然的改变免疫程度，疫苗动输和保存不当，免疫剂量不够，免疫失败的现象常有发生，同时对购入猪的水平不了解，错过了最佳免疫的时机。
2.5.3药物滥用现象严重
农户应用防疫和催肥药物时，缺乏用药知识，盲目用药，为达到最快的效果超剂量连续用药，不考虑饲料中所含有的药物，市场上假药和劣质药普遍存在养殖户不加选择使用。增加了仔猪的死亡率和抗药性。猪群发病时为急于治愈，用一种药物一次之后不见效果就改用其它药，使猪只产生抗药性。
2.5.4疫病控制措施不健全
农户控制疫病时不能统一，当同一地区发生某种疫病，只要自家所饲养的猪没发病，就不防疫，而且没有消毒设施，发病死亡后的猪只到处乱丢，造成疫病更加迅速扩散，农户的猪场大多没有隔离带和隔离措施。
3．对策
3．1根据当地实际情况，引进优良品种，如长白猪、杜洛克、约克等
引进猪只的条件，(1)动物装运之日无疫病症状；(2)不能从疫区引畜，不得引进易感动物。 (3)可从下列养猪场引猪：1、动物装运之日无疫病症状，2、不能从疫区引畜，不得引进易感动物，3、可从下例养场引猪：位于无疫区；装运前至少3个月内无口蹄疫、猪瘟、肠毒性脊髓炎，3、装运前至少30天内没有发生过防疫法规定的。4、引进猪只必须隔离观察15天以上，证明无疫后才可以混群饲养。
3．2充分利用当地饲料资源，保证饲料安全性
为了保证饲料质量，提高农户对饲料的鉴别能力，首先要由大栗树乡畜牧主管部门的技术人员给农户作培训指导。选择价格合理的优良饲料，提供给农户，同时应根据猪的不同生长阶段、采用不同的饲料配方。不用发霉变质饲料、不用禁用药物、精料青料合理搭配，因地制宜，充分开发当地的饲料资源。
3.3采用科学饲养管理技术，提高养猪经济效益
不同阶段猪只分群饲养，对种公猪适当添加鱼粉和动物性饲料，同时要注意维生素和矿物质的供给，膘情不能过肥和对瘦，适量运动，合理配种利用母猪发情时适配种，一般为发情后19－30h为宜，采用多种方法促进母猪发情排卵（如诱情激素、中草药等），提高受胎率和产仔率。
母猪产仔后做好护理工作，及时给乳猪吃初乳并固定乳头，及时补给铁和选用全价料：如2－3日龄肌注铁钴针，7日龄开食，10日龄后自由采食，乳猪阶段做好防压保温工作，提高仔猪成活率。
3.4搞好厩舍卫生，创造适宜生长环境
加强对环境卫生的控制，及时清除圈舍内的粪便和污水，控制硫化氢、二氧化碳、二氧化硫等有害气体的浓渡，及时通风换气，确定饲养密度，以7－8头猪一圈为宜，冬季防寒夏季防暑，加强妊娠母猪的保温工作。
3.5搞好疫病防治，健全防疫体系
3.5.1掌握科学的消毒方法
在出猪进出栏时清除圈内一切杂物，用恰当浓渡的消毒药物彻底消毒，好农乐1：100，平时搞好预防性消毒，用低浓渡农乐1：300。非疫病流行季节中每周消毒一次。疫病流行季节要根据情况加强消毒，消毒药液要轮换使用，以达到清除不同的病原体的目的。
3.5.2坚持自繁自养，建立严格防疫制度
凡新购进的猪，须隔离观察一周以上经检疫确认无疫病，方可进入生产区，生产区谢绝参观，合理定期的预防性消毒和预防用药，尽量少用抗生素药，多用无残留，无毒负作用的中草药，免疫注射时严格按规定制度执行，有目地有计划的免疫，定期了解种猪和仔猪的免疫水平，做到及时免疫。疫苗到兽医站购买，并根据大栗树情况，合理制定免疫程序。发生疫情及时上报，及时解决。平时搞好饲料饮水，卫生消毒工作，疫苗严格按规定运输，保存和使用。不用过期效疫苗和药品。
3.5.3合理用药
预防药物催肥药物严格按国家规定的剂量使用，禁用违禁药品，定期驱虫，不能明确用药时，请畜牧兽医科技人员指导用药，不要盲目用药。
3.5.4疫病控制
发生疫情时及时上报，不随意窜户并严格清毒，没有发生的应加强预防和清毒，因病死亡的猪不要到处乱丢，及时深埋和做无害处理，根据情况进行彻底清毒一次，建好病畜隔离室，及时发生疫情，做到有的放失，搞好预防接种。
4.加强职能部门和管理
职能部门要加强饲料、药物和催肥剂和管理，注意饲料的安全检查，应加强对无残留和抗激物的研究开发工作，加强对养猪户的专业技术培训和指导，，养猪户要加强自身养殖水平和提高。
综上所述，大栗树乡养猪业发展仍然临较大困难。今后，还要加大政府职能部门引导，制定一系例扶持优惠政策，加强农民培训，使养猪户掌握科学的饲养方法，更严格地进行秒学防疫。使大栗树乡养猪业朝着健康、稳定的方向发展。
致谢：本文在写作过程中，得到了云南农业大学文山学院戴云山老师的耐心指导。在查阅文献资料的过程中，得到了马关县畜牧局和大栗树兽医站的大力支持。在此，对他们所付出的辛勤工作表示衷心的感谢！
参考文献：
1．畜牧各论，辽宁省锦州畜牧兽医学校， 2000年5月，中国农业出版社
2．家畜饲养学，甘肃省畜牧学校， 1999年8月，中国农业出版社
3．马关畜牧兽医论坛，马关县畜牧兽医局,第二期；2006年11月
