以农经网为依托的农产品销售物流模式研究——以河北巨鹿县燕南食品集团有限公司为例
一、序
在科技飞速发展、人类社会不断进步的今天，我们赖以生存的农业越来越受重视。传统的农业产品在时代的推动下逐渐地由田间地头劳作——粮油米面铺出售的传统模式向形成农产品产业链条方向发展以适应社会的要求。在这样的形式下，如何让农产品的销售和农产品的物流与时代和科技接上轨正是本文要研究的问题。
1、选题背景
农业是我国的立国之本，当前“三农”问题已经受到了全社会的广泛关注，国家也数次出台相关政策，减轻农民负担，支援农村建设，加快农业发展。基于对农业问题的关注，我在大四的最后一个学期来到位于我的家乡的农产品龙头企业河北燕南集团进行实习。在此期间，我发现了不少农产品行业普遍存在并且亟待解决的问题，选择《以农经网为依托的农产品销售物流模式研究》这个题目正是要试图提出这些问题，并试着寻求解决的办法。希望通过本文的研究能对我国农产品贸易的发展起到一定的良好作用。
2、选题的目的和意义
农产品物流对于农业生产的发展,对于农村经济的繁荣,对于国民经济的发展都起着重要作用。随着现代科学技术的迅猛发展和全球经济一体化的趋势加强，数字化、网络化、信息化已成为时代的主要特征，那么现代物流业也必然向该方向发展，现代物流作为一种先进的组织方式和管理理念，被广泛地认为是企业降低物耗，提高劳动生产率以外的第三利润源泉，世界各国特别是发达国家都在积极研究现代物流业的形态和发展。近年来，美国、英国、日本、新加坡、澳大利亚、瑞典等众多国家的跨国物流公司纷纷进入国内市场，不断扩大市场份额，带来了新的经营理念和管理技术，虽然对我国传统的物流业带来了较大的冲击，但也使我们更深刻地认识到以网络为依托的现代物流的内涵和巨大的发展潜力。选择这个题目就是要让我们的农业相关产品搭乘网络快车获得更好的发展。
由于网络经济的发展，传统的贸易形式已不能适应社会经济发展的需要。要把农业优势变为产业优势，必须有信息化理念，运用电子商务手段和现代物流体系建立流通平台，为农产品物流注入发展的新鲜动力，这正是本文选题的目的和意义所在。
3、采取的研究手段和工作方法
本文将结合本人在燕南公司实习期间对农产品生产销售现状、农产品的物流现状和存在问题的认识以及收集到的资料对我国农产品的网络销售物流的现状和趋势进行分析和研究。通过国内外的农产品物流销售情况结合调查河北燕南公司的农产品生产、销售、物流的情况，对农产品的网络销售物流进行可行性SWOT分析、研究出一个基本适用于燕南集团农产品物流的网络营销物流模式。
二、农产品销售物流模式对比分析
1、销售物流理论概述
销售物流是伴随销售活动，将产品实体转给用户的物流活动。在现代社会中，市场环境是一个完全的买方市场，因此，销售物流活动便带有极强的被动性与服务性，以满足买方要求为前提，卖方才能最终实现销售。在这种市场前提下，销售往往以送达用户并经过售后服务才算终止。因此，销售物流的空间范围很大，这便是销售物流的难度所在。在这种前提下，企业销售物流的特点，是通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售，这就需要研究送货方式、包装方式、包装水平、运输路线等并采取各种方法，例如少批量、多批次，定时、定量配送等特殊的物流方式达到目的。
2、现有模式对比
现代物流涉及范围广泛，研究角度的不同，对物流模式的划分也各有不同。从物流作业一体化的角度出发，我们着重研究联合运输、物流配送、物流体系、和供销物流四种模式。联合运输、物流配送和物流体系着眼于物流运作企业的一体化管理和运营。在物流系统设计和行政管理方面，每一个企业都必须同时考虑至少六个不同的作业目标。这些作业目标构成了物流表现的主要方面。其中包括快速响应、最小变异、最低库存、整合运输、质量、以及生命周期支持等。快速响应关系到一个企业是否具有及时满足顾客的服务需求的能力。快速响应的能力把作业的中低档从根据预测和对库存储备的预期，转移到以从装运到装运的方式对顾客需求作出放映方面上来
电子商务可以分为企业(Business)对终端客户（Customer）的电子商务（即B2C）和企业对企业的电子商务（B2B）两种主要模式。
3、燕南产品的销售物流现状
企业下设玉米淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖果、包装五个分厂，五个营销公司，一个运输车队，一个联合研究所。产品包括五大系列近百个品种。集团年加工玉米50万吨，生产国标特级玉米淀粉31万吨、高麦芽糖12万吨、各类高、中档糖果2万吨。年创产值5.5亿元，利税5800万元。企业以“公司+基地+农户”的经营方式较好地带动了巨鹿、隆尧、任县、平乡、南宫等周边县、市的玉米种植，有力地促进了地方经济发展，促使了农业增产、农民增收，加快了农民的致富步伐。
集团玉米淀粉生产工艺全部采用国内最先进的机器设备，引进国际现代化先进的热闭环湿磨生产工艺，玉米淀粉收率高，品质好，以良好的性价比赢得国内外客商的青睐和消费者的认可，产品畅销20多个省、市、自治区，并出口泰国、印度、朝鲜、俄罗斯等国家和地区。但是发展到今天这个规模之后，物流改革成为其进一步扩大销售的一个瓶颈，许多地区都反映有对燕南公司淀粉和麦芽糖等产品的需求，但是量小，往往每个月的需求量只有十几到二十吨，而公司对省外尤其是较远地区的最低发货量是一车皮，也就是六十吨。如果发的少了，采用零担发货成本将大大提高，这就导致许多中小用户想用但用不上他们的产品。
作为以基地生产、产品研发、加工贸易为一体化经营的大型农业龙头企业，燕南集团正筹划以农产品标准化、信息化、品牌化为前提，建立以绿色食品为切入点的展示交易、加工保鲜、仓储配送、科研开发、信息处理、金融服务等内容为一体的现代农产品物流体系。为全国各地的农业企业提供一站式的采购平台，在国家、地方各级政府部门的大力支持下，联合农产品和食品业领域内一批有品牌、有实力、有潜力，并立志于现代化农产品物流业发展的企业的加盟，共同建立绿色食品及农产品现代物流系统。
为降低生产成本，提高产品竞争力，很重要的一点是将注意力集中到物流环节上，想尽一切办法大幅压减物流费用，实现生产商的零库存或少库存，而传统储运存在着诸多蔽端，因此传统储运向现代物流转变是社会发展的客观要求和必然趋势。现代物流是指物流供应商通过利用高新技术，实现运输合理化、仓储自动化、包装标准化、加工配送一体化、装卸机械化和信息管理网络化，达到大大节省流通费用，提高工作效率，达到优化企业效益和社会效益的目的。物竞天择，适者生存，传统储运只有向现代物流转变，才能在竞争中求得生存和发展。
三、农经网
1、农经网概述
农经网是农业信息网和农业经济贸易信息网等同类网站的简称。它是以市场为主导，综合粮、油、果、蔬、肉、蛋等农产品的生产销售信息、对农产品的交易起到协调和促进作用的网站。
加入WTO后我国的社会主义市场经济在更大程度上融入到全球化的大市场环境中，国内农产品（特别是粮油食品）市场要逐步与国际市场接轨，从而使我国更有效地利用国际农业和相关产业资源，实现农业的稳步快速发展和农产品相关市场的繁荣发展。信息化和电子商务是我国在农产品流通领域以及农业国际化进程中提高企业运营效率、加大市场竞争力的必由之路。农经网正是以网络和电子商务为依托发布农业信息，提供农业产品交流贸易的一个平台。
2、农经网的SWOT分析
SWOT分析代表分析企业优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threats）。
1、农经网的优势和劣势
国家对“三农”问题的重视，国家各部委对信息化和电子商务的重视和支持：国家发改委农产品批发市场信息化、农业部对农业信息化重视和积极扶持政策；经济全球化的外力推动。
产业发展的基础是生产，但市场和流通是决定产业发展的关键环节。农产品流通不畅已经成为阻碍农业和农村经济健康发展、影响农民增收乃至农村稳定的重要因素之一。农产品的卖难及农产品的结构性、季节性、区域性过剩，从流通环节看，主要存在两个问题：一是信息不灵，盲目跟风。市场信息的形成机制和信息传播手段落后使农户缺少市场信息的指导。二是农产品交易手段单一，交易市场管理不规范。现在传统的方式主要是一对一的现货交易，现代化的大宗农产品交易市场不普及，期货交易、远期合约交易形式更少。
互联网技术的应用，给我国的农产品流通注入了新的生机和活力。从传统模式下农产品的手对手交易到通过对各种资源的整合，利用先进、便捷的技术搭建农业信息应用平台，在网络上实施农产品的交易，对改善我国的农业价值链和提高农业竞争力有着极大的促进作用。但农产品电子商务决不是传统流通方式的简单替代，它是对传统农业经济的革命性变革。第一，农产品从生产到最终走向市场，其不易标准化的特点制约着流通的速度，网上市场的建立对农产品标准化提出了亟待规范的要求，这势必引导农产品品牌的提升和核心竞争力的提高；第二，网上交易更加公开、公平、透明，农产品成交价格真实地反映了市场中的供求关系，以此引导各级主管政府和广大农户科学安排生产，以销订产；第三，网上交易平台的建立是原有的传统农产品交易市场的延伸，使交易主体多元化，也为商家提供了更为广阔的商机。
2、农经网的机会和威胁
在这个农产品越来越受到广泛关注、电子商务也方兴未艾的大好时机，建立电子虚拟的农产品物流供应链，通过网络连接农业生产资料供应商、生产商、种植主、批发商、零售商，形成农业供应链，以便对供应链上的各个环节进行实际操作，向商界和消费者提供品牌农产品供应商和零售商，完成客户网上订货所需要的物流活动。由于网络访问者可以共享供应链上的信息，信息透明度、准确度和及时性都得到提高，供应链变得更加活跃，及时改进物流计划、管理、调配、优选等操作也更加现实。
3、农经网销售农产品的必要性、可行性
农产品大众生产、大众消费的特点及产品较小的差别化程度，使得物流链上各组织主体之间相互选择的余地很大，这很容易造成物流链的动荡；同时，农产品的易腐易烂的鲜活特性要求物流时间尽量缩短。显然，如果物流链是动荡的，就无法保证物流系统的快速反应能力，无法适应农产品的物流特性，无法最大限度地满足消费者的需求。因此，对于农产品物流来说，在各类物流链条上，组织之间的相互选择和关系的确立以及维护关系稳定性的制度设计是非常重要的。
四、以农经网为依托的农产品销售物流模式构建
1、功能的设置
在一般公众的印象里，电子商务网站就是电子商务公司的代名词，评价一个电子商务公司提供的服务如何，第一感觉往往是从这个公司的网站上得来的；因此，作为电子商务公司与服务对象之间的界面，网站得到了所有电子商务公司异乎寻常的重视，如果把一个电子商务公司直接和间接用到网站上的投入算起来，至少要超过公司总投入的85%以上，而作为整个电子商务公司重要部分的物流管理、CRM等则处于被轻视的地位。
这在国内的电子商务公司中是一种非常普遍的现象，随便找几家电子商务网站看看就知道了，烦杂的功能设置、密密麻麻的频道栏目罗列、沙丁鱼一样的大小字体、过于顼碎的区域划分和斑驳陆离的背景颜色几乎是所有电子商务网站的通病。用户在网站上实现自己的功能，就象穿过浓密的热带雨林中去寻找一只丢失的鼠标一样，实在是太困难太复杂了.这种情况下，用户只有放弃这个网站。
基于以上认识，建立以农经网为依托的农产品销售物流模式必须明确其功能设置。主要有如下几个方面：网上采购、信息发布、网上交易、下单、电子定货、产品的预定功能、质量和售后跟踪功能、退货换货功能、配送服务功能。
2、流程分析
登陆农经网——用户注册——浏览网站登出的产品——选中产品——在线询问或通过电话、电子邮件等联络方式联系产品所有者——网上填单——下定单——把货款通过网上银行支付到网站的货款中转机构（如淘宝网的支付宝和易趣网的安付通）——农经网通过第三方物流将货物安全快捷地送到买家手中——买家在农经网上确认收货情况——网站将货款转付给买家——完成交易
3、支撑要素
网络销售物流系统的建立需要有许多支撑手段，尤其是处于复杂的社会经济系统中，要确定物流系统的地位，要协调与其它系统的关系，这些要素必不可少。主要包括：
1．体制、制度。物流系统的体制、制度决定物流系统的结构、组织、领导、管理方式，国家对其控制、指挥，管理方式以及这个系统地位、范畴，是物流系统的重要保障。有了这个支撑条件，物流系统才能确立在国民经济中的地位。
2．法律、规章。物流系统的运行，都不可避免地涉及企业或人的权益问题，法律、规章一方面限制和规范物流系统的活动，使之与更大系统协调，一方面是给予保障。合同的执行，权益的划分，责任的确定都靠法律、规章维系。
3．行政、命令。物流系统和一般系统不同之处在于，物流系统关系到国家军事、经济命脉，所以，行政、命令等手段也常常是支持物流系统正常运转的重要支持要素。
4．标准化系统。是保证物流环节协调运行，保证物流系统与其它系统在技术上实现联结的重要支撑条件。
农产品的生产和销售一般不受政策法规的太多限制，主要考虑的是技术上的支撑要素。
构建网络化的销售物流模式必须具备相应的硬件和软件要素。硬件要素主要是参与网络物流和网络销售的买卖双方必须要有电脑、因特网、路由器等进行网络贸易所必备的设施。除此之外还要有相当完善的第三方物流来作为网络销售物流正常运行的重要保障。
所谓第三方物流，是物流企业向外部用户提供的物流服务，又称“契约物流”或“合同型物流”。第三方物流提供的是全方位、一体化服务，最常见的第三方物流服务有：（一）开发物流策略系统；（二）EDI（电子数据交换）能力；（三）报表管理；（四）货物集运；（五）选择承运人、货代人、海关代理；（六）信息管理；（七）仓储；（八）咨询；（九）运费支付；（十）运费谈判。在农经网登出的农产品通过完备的第三方物流来进行地域之间的配送。
软件要素主要包括对农产品贸易人员的培训。农产品的从业人员以农民为主，相对来说他们的文化素质要稍差些，可能对网络以及网络销售物流情况不甚了解，缺乏现代化的营销知识。因此，在各地推广农经网、推广以网络为依托的农产品销售就显得十分必要和十分艰巨。基层组织应该大力宣传农产品网络贸易的优越性——全世界人都可以在农经网上搜索到你登上去的农产品，并且都可以马上购买。这和古老的挑着担子吆喝和简简单单的开个店的市场真是不可同日而语。与其相配合的是农经网的界面，要力求做到“傻瓜式”。简单明了通俗易懂，让农民朋友也很容易就会操作。
4、信息系统构建
1）采购进货管理系统。主要功能是面对供货商的作业，包括向农产品生产者或厂商发出订购信息或接收其出货信息、进货验收、供货商管理、采购决策、存货控制、采购价格管理、应付帐款管理等信息管理子系统。
（2）销货出货管理系统（也可称为客户管理系统）。其功能是收集客户需求信息、记录客户购买信息、进行销售分析和预测、管理销售价格、处理应收货款及退款等，通过对客户资料的全方位、多层次的管理，使物流双方之间实现流通机能的整合，物流企业与客户之间实现信息分享和收益及风险共享。
（3）库存储位管理系统。该系统包括储存管理、进出货管理、机械设备管理、分拣处理、流通加工等功能子系统，负责相关信息的处理。
（4）财务管理和结算系统。结算系统主要功能是充分利用现有的业务信息管理系统和计算机处理能力，以达到自动为客户提供各类业务费用信息，大幅度降低结算业务工作量、提高结算业务的准确性和及时性，从而为广大物流企业的自动结算提供一套完整的解决方案。
（5）运输配送管理系统。该系统包括出货配送管理、货物追踪管理、运输调度计划、分配计划等功能子系统。它以最大限度地降低物流成本、提高运作效率为目的，按照批量运输和实时配送（ＪＩＴ）原则，在多方购买商并存的环境中，通过在购买商和各自的供应商之间建立实时的双向链接，构筑一条顺畅、高效的物流通道，为客户和供应商或制造商提供高度集中的、功能完善的、不同模式的运输配送信息服务。
（6）物流分析系统。其主要功能是应用GIS技术与运筹决策模型，完善物流分析技术。它通过建立各种物流运筹分析模型来实现对物流业务的互动分析，提供物流中心运作的合理解决方案，以实现与网络伙伴的协同资源规划（CRP）。
（7）物流决策支持系统。此系统的功能除了获取内部各系统业务信息外，关键在于取得外部信息，并结合内部和外部信息编制各种分析报告和建议报告，提供分析图表与仿真结果报表，作为物流中心的高层管理人员进行决策的依据。通过建立决策支持系统，及时地掌握商流、物流、资金流和信息流所产生的信息并加以科学地利用，在数据仓库技术、运筹学模型的基础上，运用数据挖掘工具对历史数据进行多角度、立体的分析，实现对物流中心的人力、物力、财力、客户、市场信息等各种资源的综合管理，为企业管理、客户管理、市场管理、资金管理等提供科学决策的依据，从而提高管理层决策的准确性和合理性。
五、结论与建议
几年来国内外企业的不断实践和务实探索，在构建农产品电子商务平台和开展交易业务的过程中，切实地解决了农产品流通的一系列实际问题，为中国农产品网络销售和物流的实施积累了一定的经验：一是引导企业重新整合资源和商务流程以改变传统的交易方式，形成高效产业链。目前，中国的农产品流通面临快速发展的国内外环境，企业面临的竞争将不再是简单的产品和服务的竞争，而是商务模式和产业链的竞争。因此，需要重新评价、继承原有的业务流程，整合产业链。二是利用电子商务使企业获得价值链的增值部分，从而体现其应有的现实价值；电子商务技术的应用对企业形成新的商务运作模式起到强有力的推动作用。它不仅是原有商务模式的电子化。从发展的角度看，新的模式应给企业带来全新的价值，包括观念的更新、管理的改进、信息的畅通、效率的提高、成本的降低、效益的增长、渠道的拓展、合作的协调、品牌的提升、标准的统一、服务的改善，直致企业综合竞争力的增强。
互联网技术的应用，给我国的农产品流通注入了新的生机和活力。从传统模式下的农产品手对手交易到通过对各种资源的整合，利用先进、便捷的技术搭建农业信息应用平台，在网络上实施农产品的交易，对改善我国的农业价值链和提高农业竞争力有着极大的促进作用。但农产品电子商务决不是传统流通方式的简单替代，它是对传统农业经济的革命性变革。第一，农产品从生产到最终走向市场，其不易标准化的特点制约着流通的速度，网上市场的建立对农产品标准化提出了亟待规范的要求，这势必引导农产品品牌的提升和核心竞争力的提高；第二，网上交易更加公开、公平、透明，农产品成交价格真实地反映了市场中的供求关系，以此引导各级主管政府和广大农户科学安排生产，以销订产；第三，网上交易平台的建立是原有的传统农产品交易市场的延伸，使交易主体多元化，也为商家提供了更为广阔的商机。
总之，中国电子商务的发展是一个渐进的过程，不可能全部替代传统业务方式，农产品电子商务和物流的探索和发展也不例外。以农经网为依托的农产品销售和物流模式研究的真正价值在于整合和优化供应链、提高服务的品质、降低营运成本的过程中。
