DIY人参手工皂制作工艺及发展前景
通化师范学院 通化 135000
摘要：DIY兴起于近几年，而后逐渐成为一种流行。简单来说，DIY就是自己动手，没有性别、年龄的区别，每个人都可以自己做，利用DIY做出来的物品自有一份自在与舒适。DIY起源于欧美，已有50年以上历史。将人参与DIY手工皂完美结合、不断创新，制作出适应现代人健康、环保等要求的日用品。在人们的生活品位不断升高的今天，香皂已从单纯的沐浴、清洗变成了点缀生活的一种艺术品,它主要应用于礼品、趣味DIY等场合，已成为生活的一种修饰、心境的一种诠释、所以手工人参香皂店应运而生，极具发展前景。
在当今社会下，人们主观环保意识淡薄，在生活质量提升，物品更新速度加快的时代背景下，更替品却成了废弃物的来源，在无形之中造成了浪费。且当今我国物质文明过于充盈，手工带给我们的满足与放松被逐渐淡忘。手工香皂以纯天然、不添 加任何化学制剂、安全性高、高营养、环境中易于降解、高保湿及独特的造型等特点受到人们的日益青睐。随着 低碳环保潮流的兴起，天然手工香皂必将成为新的消费趋势。
1 手工香皂的生产原料
1.1香皂的成分
香皂是高级脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类，它的化学通式可表示为：RCOOM其中R代表长碳链烷基，M代表某种金属离子。具体洗涤、去污、清洁等作用的皂类主要是脂肪酸钠盐、钾盐和铵盐，其中最常用的是脂肪酸钠盐。
1.2脂肪酸盐结构与香皂性能的关系
香皂的主要成分是脂肪酸盐，属于阴离子表面活性剂，它同样具备离子型表面活性剂的物理化学性能。但是香皂中的脂肪酸盐组成不同，表现出的性能有很大的差异。制造脂肪酸盐的主要原料是天然动植物油脂，油脂的主要化学组成是脂肪酸甘油脂。油脂的质量直接影响脂肪酸盐的质量，从而影响所生产香皂的质量。
2.手工香皂的制作方法
目前手工香皂的制作工艺主要有3种：冷制法、 热制法和再生法。
2.1冷制法
冷制法是将油脂和氢氧化钠溶液混合，室温或低于50℃温度下完成皂化反应。待反应完全后，再将 皂液入模干燥，一个月以后即可使用。冷制法制作香皂的过程耗时较长，但该制作方法节约能源，避免了长时间高温造成的营养物质破坏，可以最大限度的保留活性成分。该方法制备的香皂在冷水中容易溶解，比碾制香皂更容易凸显出去污效果，即使在硬水中也能产生良好的泡沫。冷制法制作手工香皂的基础工艺大致可概括为①制作前准备：将制作过程中所需要 的所有用品及工具等准备好。②精确称量所需的各种基础油及精油，准确量取蒸馏水。③溶解氢氧化钠：将所量取的蒸馏水倒入烧杯中，然后将氢氧化钠缓慢倒入蒸馏水中，切记边搅拌边缓慢倒入，因为氢氧化钠遇水会放出大量的热。与此同时用温度计测量其温度。④加热基础油：将已称量好的基础油倒入铁锅中，开启电磁炉，加热基础油，并用温度计测量其温度。⑤油碱同温混合：上述第三步中由于氢氧化钠遇水会放热，所以不需加热。当氢氧化钠溶液和基础油两者温度都在40~50℃时，将碱液缓慢倒入基础油中，边倒边搅拌，切记不能将基础油倒人碱液中。搅拌过程中一定要注意皂液的状态变化。⑥添加精油：待皂液反应完全后，即皂液呈奶昔状，将称量好的各种精油加入到油碱混合液中，边倒边搅拌。⑦入模 成型：将搅拌均匀的皂液倒入准备好的模具中并放入保温箱。⑧出模晾放：待皂完全坚硬后出模(大概2 d 以后),出模后，将手工皂晾放在阴凉、干燥、通风的地方，等待一月以后即可使用。
2.2热制法
热制法是在油脂与氢氧化钠反应至稠状阶段时，再以断续加热的方式加速皂化，脱模后待水分蒸发，一周后即可使用。热制法制作出的精油香皂大多成半透明状，且可添加多种人工色素，产品颜色丰富。 热制法操作简单，所需时间短，是制作手工香皂最常用的一种方法。张晓蓉等用热制法制备了黄花蒿香皂，其产品的总游离碱、游离苛性碱、水分、挥发物和氯化物等均符合国家标准。
2.3再生法
再生法又称作研磨法，是对冷制法的优化。再生法是将脱模后的冷制皂刨成丝，加入牛奶、花茶等添 加物，然后加热，使被刨成丝的冷制皂由固体变为液 体，再重新固化得到香皂成品的方法。再生法是在皂化反应完成后，碱液浓度很低的时候加入营养物质，避免了皂化反应过程中强碱对营养物质的破坏。该方法很适合滋养物质丰富的香皂制作。
3.DIY人参手工皂发展前景
当沐浴露和洗手液市场蓬勃发展时，香皂的命运似乎已被定格了。而在过去很长的一段时间里，香皂一直被认为是全球内最流行的洁肤和护肤用品。新时代的来临，总是以另一个时代的结束为铺垫。目前在中国市场，香皂的辉煌时代正受到严重挑战。从长远来看，传统香皂被其他清洁产品替代似乎只是时间问题。不过相对的，当市场享受着新技术带来的便利时，香皂市场也同样进行着创新，当前市场上，一向被认为低端的香皂产品正衍生出丰富多样的概念和诉求，并在高端市场大放异彩。事实上，香皂不只是离年轻时尚的消费者越来越远，根据中国洗涤用品工业协会的统计数据，近年来皂类产品的生产总量一直在下滑，这与沐浴露、洗手液、洗面奶的大幅增长形成鲜明对比。从发展趋势看，洗涤用品正在向人体安全性和对环境相容性更高的产品转变。有数据显示，目前皂类行业处于比较困难的境地，10年时间产量减少了53%，且还有继续下降的可能性。因此香皂产品商应注重产品的差异化，物有所值不仅体现在产品的功效上，还包括能够增强产品使用的愉悦感，如产品外观、感觉和气味等方面。与传统香皂产品不同的是，高端香皂在概念诉求上，不仅克服了“强碱性”的特点，用“弱酸性”拉近了和皮肤之间的关系，而且添加进了维生素、氨基酸、各种植物成分，功能从以前单纯的洁肤变得更加丰富，包括洁面、瘦身、滋润、美白、祛痘等。如今，香皂的洗涤效果已不再是其唯一的功用，随着科技的发展和人民生活水平的提高，消费者对香皂的消费需求也在不段提高。因此，如何在研发和概念上继续进行提高，对于香皂市场的发展来说是相当重要的。
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基金项目：2022年吉林省大学生创新创业计划训练项目S202210202128。
