服装专业实习报告 青果服饰有限公司的实习报告
毕业设计（论文）
实习报告
实习名称：青果服饰有限公司的实习报告
院系名称：服装学院
班 级：服装
学 号：
学生姓名：
指导教师：
2011年 03月
实习报告
1前言
毕业在即，心里牵挂的除了我们朝夕相处的同学，还有时刻萦绕在我们脑海里的专业课。我们即将踏入社会成为服装行业的一员，雄心勃勃的我们，更是想要成为推动服装业发展的一员，这就要求我们要进行一场实地演练，去开阔视野，去突破思维的局限性，去认知不同模式的服装厂；去了解不同形态的服装厂生产流程、销售过程以及管理模式；去总结不同形态服装厂的优点和不足，以便对服装行业有更深刻的认识，为以后的工作打下基础，为以后的竞争增加砝码。
2 实习的对象及简要过程
2.1实习的时间和地点
实习时间：2011年2月20日至3月20日
实习地点：河北省高碑店市青果服饰有限公司
2.2实习企业介绍
2.2.1工厂概况
该工厂是一个私营企业，坐落在河北省高碑店市泗庄镇的一个小村庄里，它没有什么转折、快速发展、飞跃的历史过程，就只是从十年前一步一步走到今天，踏踏实实的。工厂面积不大，大概有350平方米，建筑形式很想家庭住宅：两层小楼，外加左右偏房。这个村子里有很多工厂，它也像村子里其他工厂一样，是由家庭作坊起家的，事实上，与其说它是一个加工厂不如说它是一个规模大点的“家庭作坊”。
厂房既是那两层楼，楼上是生产车间，包含有缝纫、钉扣、锁眼、包边等工序；楼下是后整理车间，包括熨烫、整理、装箱等工序。西偏房是材料储备室，东偏房是住着机修工（老板的父亲），顺便兼具保安的职责。与厂房相邻的一个院子是员工的宿舍，房子有点破旧，不像一般员工宿舍，更不像老板的住所，但是员工和老板都住在这个院子里。（该工厂没有自己的裁剪车间，它是在外部的裁剪厂裁剪衣片。）
2.2.2产品定位
品牌定位：纤纤儿品牌定位于时尚中档女式服装。现阶段公司主要靠“仿牌”和来样加工来组织生产，很少有自己设计的服装，但是该公司生产的服装坚持时尚简约、典雅大方、舒适自然的设计风格，制作华丽锦类、灵动牛仔、经典化纤、舒适水洗、知性格纹等多风格多面料产品。坚持多款式小规模生产，以迎合快速变化的时尚追求。
目标消费群：有成熟优雅的而不失时尚元素的个人穿着理念，追求时尚、知性的个人魅力，在不同搭配中展现经典时尚的都市情节。
适合年龄：20--35岁
2.2.3公司前景
老板说：要树立自己的品牌形象，走品牌发展的道路……
虽然这条道路看上去很遥远，但是公司一直在追求，并用实践证明它在品质中谋发展。
2.3 实习内容
这个工厂总共32人，其中缝纫机工20名，七七六组成三条流水线，打杂的3名，特种机器的操作各1名，后整理4名，运输兼采购1名（老板的表兄），机修工1名（是老板的父亲），销售1名（老板的儿子）。此外，老板负责销售跑市场，老板娘负责组织生产。生产车间的布局特别简单，但是生产效率却很高。生产布局图：
进入工厂后我的工作地点就是图示所示的位子，前七天是入职培训，就是按一些模板要求匝直线和曲线（为了达到直线精准、曲线圆润的要求）以及“匝三角”（为了加强对缝纫止口和缝纫拐角的控制）。由于专业原因，我有一定的功底，于是就提前两天进入了流水线。第六天的时候，老板娘验收之后就给我分配了最简单的工序——前后衣片合省。虽然是很简单的工序，但是老板娘对每一个工序的要求都很严格，她会不时的走到你身旁检查缝纫质量，即便是很小的出入她也会给指出来。大点的就更不用说了，除了批评外还罚金。这就不容许我有丝毫的马虎大意，虽然身在一个不起眼的小厂子里。因为知道我是过来实习一个月，老板娘并没有把我当“骨干”培养，只是交给我一些零碎的、简单的工序，生产配件什么的，也因此我有跟多的机会走访其他的生产部门：
1）后整理车间
楼下是后整理车间，由于该工厂生产的主要是时尚女装，所以这里并没有太多设备，只有简单的熨烫设备，外加一个包装平台。后整理包装：使用客户要求的包装材料，按客户要求包装的形式（折叠包装、真空包装、立体包装或内外包装），包装方法（袋包装、盒包装或箱包装）对服装进行包装；还要按客户要求对尺寸、苏亮及颜色进行合理分配装箱。检验时：首先是尺寸测量，然后是外观质量检查(规格，缝制，整烫，污迹，线头等)；查出问题的服装直接返工，没有问题的服装直接包装。
2）材料储备室
是在楼下的西偏房，所有的裁片、服装配件都放在这里。
3）成品储备室
在员工宿舍旁边的一个房间里，陈放这一些过季的或待售的成品。
4）市场营销
在高碑店市的服饰城里，有间门面，有老板的儿子在那里经营，主要是批发。该服饰城是一个服装批发基地，许多像纤纤儿一样的服装公司，都在那里有门面，全国各地的服装零售商和批发商来这里，通过店里展示的样衣下订单，“纤纤儿”公司的订单大多数来自这里，也有些是常年合作的老客户。
虽然说工厂的规模很小，但是该厂并不是一个劣质的加工厂，这一点从服装生产的面料、配件和出厂价格就可以得知。女衬衣的出厂价格是30元左右，女士外套60元左右。此外，该工厂的时间制度是：上午8:00-12:30，中午2:00-6:00，晚上：7:00-10:30，对于我来说这样的工作时间，有点多，每天累得我够呛，每月28号开例会，内容包括对这一个月的工作情况进行总结，为下个月即将开展的工作做打算，评出上月中先进的个人（干活好又快的、对提高生产效率提出方法的）……
3 分析
3.1该模式服装厂的优点
效率高，品质优
老板娘整天在车间里，主要监管产品质量，发现不合格产品，会毫不迟疑的给予退回，并认真指导。
每件成品衣服里都有工号，当整理车间发现有次品时，会直接返还给个人，并作记录。
管理人性化
天气炎热的时候，公司会给每一个员工发雪糕吃，以便解渴降暑。并且下班后后会给员工切西瓜。
至于时间制度，每周休息一下午，每月休息两天，与其他工厂相比，时间已是很宽松了。并且，不大的工厂里有一间房间专门是为娱乐歇息的，里面有家庭影院，休息的时候员工可以在那里K歌、看电影。
灵活多变，有着顽强的生命力
当公司受到威胁，比如说员工辞职时，公司能很快的调整生产结构，最小程度上减少损失，恢复正常生产。
有着丰厚的利润
经初步估算，像这样一个规模不大的加工厂，每天的纯利大概在1500元左右，是创业、做生意的好选择。
3.2该模式服装厂的缺点
1）没有自己的设计部门和市场调研部门，只是靠从市场上采购新款，进行仿制。
2）各部门由于没有很好的招纳人才，不能做出更好的抉择。
3）没有完善的发电设施，只有一个发电机，当停电时，电力供应不足，不得不部分停工。
4）没有防御自然灾害的设备，比如遇到雷雨天气，为了保护机器不受到损伤，不得不停工。
5）不能很好的控制员工，员工流动很大。
6）每逢到节日生日，比如老爷子生日时，也停工了一天，这是其他一些工厂完全可以避免的。
3.3解决措施
我觉得工厂目前亟待解决的问题就是招纳贤才，我去的时候是那里唯一的大学生这让我很惊讶，后来了解到公司的一切大小事务都是由老板和老板娘做出抉择，这样做难免有局限，公司从十年前到现在只是小步小步的前进，发展缓慢，不能跟上时代快速发展的潮流，因此，公司应该积极吸纳人才，对采购、生产、销售等领域作出科学的规划。应该增设设计部门，对产品进行全面的规划，除了能把握市场流行之外，还能预测流行趋势。这样对公司的进一步才会有突破性的进展。
公司人员不多，基本上都是由亲戚朋友介绍来的，与老板都沾亲带故的，这就加大了管理的难度，也带来了不必要的麻烦。对于这个问题，一方面可以由其他渠道招聘员工；另一方面可以增加其他福利留住员工，加强对员工的控制和管理。
此外，应完善其他一些辅助设备，使生产的进度不受到自然天气和其他一些不可预料原因的威胁。
4 结论
虽然时间很短，但我仍然收获了很多：我看到了一群特殊形态的服装厂的生存和发展，一种不同于课堂上所讲的大中型企业的服装厂生产模式，它不仅使我开阔了眼界，而且使我想去学习，去研究，去协助这种企业的发展。
在平日的学习中，我们的眼里似乎只有那些中小型企业，学习他们的发展模式，研究他们的发展历程，毕业后到竞争激烈的大中型企业去谋求工作。然而，我们恰恰忽略了这种有潜力的小工厂，他们灵活多变更容易应对各种风险，有更强的生命力。但是这种产业缺乏人才，缺少有人去指导，所以才会发展缓慢，但是不可否认的是它确实有很大的潜力，只是缺乏科学的指导。
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