浅谈中职进出口贸易实务课堂中如何进行直观教学
浅谈中职进出口贸易实务课堂中如何进行直观教学
桐乡职教中心升学预备部 郑丽红
【摘要】为了培养出适应当今外贸形势需要的高等技术应用型人才，中职教师们不得不对传统的课堂教学方式进行新的探索与改进。直观教学是实践中行之有效的创新教学方式，是向学生提供丰富感性材料的重要手段，也是帮助学生理解抽象概念和知识的有效方法。直观教学对于提高学生的知识接受能力，培养其思考能力和观察能力，锻炼其实践能力等都大有裨益。在中职进出口贸易实务课堂中，直观教学主要包括：实物直观、模像直观、言语直观三方面。
【关键词】 中职生 进出口贸易实务 直观教学
进出口贸易实务是专门研究国际间商品交换过程的实践性很强的综合性应用学科。与国内贸易相比，其交易过程、交易条件、贸易习惯及所涉及的问题，都显得更加复杂。交易的商品，往往需通过长途运输，中间环节多，易受政治经济形势和自然条件变化的影响，风险性高。因此，国际贸易从业人员不仅必须掌握国际贸易的基本原理、基本知识和基本技能与方法，而且还应具有洞察形势和随机应变的能力，才能胜任此项重要工作。
随着外贸形势的发展，进出口贸易实务课程的开设在中职学校外贸专业有其不可替代的重要性，并且一直是该专业的核心，起着主导地位。但是，想要在教学过程中让学生灵活掌握所学的专业知识并能运用到今后工作中，还需结合中职学生的特点，因材施教，采取行之有效的教学方式。
一．中职学生的特点
好的教学方法是一定要适应学生特点的，因此有必要了解中职生在学习过程中的心理以及形成种种行为的原因，并提出相应的对策。同时，教师应在授课的过程中不段地改进课堂教学方法，激发学生学习兴趣，以提高课堂教学质量、提高中职生的学习质量，进而提高学生的综合素质。
中职学生与普通高中学生相比具有一些自身的特点。
1、学习动机不明。
???有的人认为学习是为了自己的父母，是自己的父母逼“我”读的；极少数学生会想着读职业学校是为了继续深造的。他们对自己缺乏信心，对未来的前途比较茫然，得过且过。
??? 2、学习习惯与方法欠佳，有厌学心理
一部分中职生缺乏刻苦学习的精神，在学习上没有养成好的学习习惯，也没有找到适合自己的学习方法。因为不会学而学不好，因为学不好而不想学，导致学习上失去目标，学习动力不足，产生厌学心理与行为。从而，形成学习上的恶性循环现象：越不努力成绩越差，成绩越差越想放弃。
??? 3、学习兴趣偏低，课堂效果不佳
部分学生不了解自己所读的专业，不知道自己所学的专业有什么就业前景，甚至不喜欢自己的专业，这部分学生对自己的专业缺乏兴趣。课堂上能够认真听讲的只占少数，有些学生明确表示自己不听讲;有些学生能认真听讲，却不愿发言、害怕发言。这说明大部分学生在课堂上不能积极主动地思考和发挥能动性，学习处于一种相对被动的地步。
该如何运用合理的教学方法，降低起点，降低难度，来组织课堂教学，提高学生学习兴趣，发挥学生的主体地位，使每一个学生都参与到课堂教学中来。这对教师的教学方法也提出了严峻的考验。
???二．直观教学必要性
根据马克思主义认识论，人的思维（即理性认识）是建立在感性认识的基础上的，抽象思维是如此，形象思维也是如此。作为形象思维生动性的形象的东西，并不是主体的头脑中凭空臆造出来的。它根源于现实中的东西。离开了感性认识，形象思维便成为无源之水，无本之木。这正如俗话所说的：“百闻不如一见”，也充分说明直观对于认识过程的重要性。因此，应当重视向学生呈现丰富的感性材料，要重视实验，充分运用电化教具和图表、模型等直观手段，要善于用形象说话，用生动的比喻和类比使抽象的概念形象化。在教学中，教师指导学生观察实物、挂图、言语描述、观看教学录像或演示实验等都是比较常见的直观活动。
进出口贸易实务是实践性、操作性较强的一门课程，其教学内容来自于对实际业务操作的概括和总结，要理解和掌握其概念和理论方法最好的办法是学生具备一定的实际操作经验。然而，一般来讲，要求在校的中职学生具备一定的国际贸易实际工作经验显然是不现实的，这就对授课教师提出了化抽象为具体，化想象为直观的要求，也就是说要注意运用直观教学法。只有这样才能把这门课真正教授好，学生才能真正理解和掌握。
三．直观教学方法
根据直观对象的不同，人们将直观分成了实物直观、模拟直观和言语直观三类。本人在教学过程对此进行了一些尝试和探索，受到了多数学生的欢迎，取得了较好的教学效果。现简单归纳如下：
(一）实物直观法
学生通过对实际事物进行观察研究，使教学理论和具体实际紧密联系起来而获得新知识的途径，称为实物直观。这种直观形式的优点是生动、形象、逼真，有助于对知识理解的正确和精确。有些老师可能不太注意实物教学，觉得这样较麻烦。我个人认为，实物教学有助于学生更好地理解, 容易激发学生的求知欲，同时也便于知识的运用。例如：
1、外币的认识。中等职业教育国家规划教材《进出口贸易实务》第二章第五节中有计价货币这块内容。在讲解外币知识之前，到银行设法兑换一部分小额外币包括美元、欧元、英镑、港元、日元等常用外币。一般来说，同学们很少接触外币，对此充满好奇和神秘。当课堂上展示这些实际货币，并让同学们触摸和观察时，必然引起同学们的极大兴趣，这样讲解币种、符号、汇率及外汇管理等知识同学们即不会感到枯燥也不会感到陌生。
2、单证业务。单证是进出口贸易实务课程中一个实践性板块，本教材的每个章节都有单证实例。在教学过程中，单证常常可以作为一门单独的课程来学习。学习外贸单证业务包括单证的识读和制作，首先应能够识读。各种相关教材中也有许多模拟或真实业务单证，但这些单证内容距离学生太远，没有亲切感，并且形式陈旧，有些已经和实际工作脱节。
在进行这部分内容的教学之前，可以事先到当地银行国际业务部或企业的进出口业务部门，经同意可以复制近期用过的整套业务单证，把这些单证拿给同学们识读，会大大激发学习兴趣。发现进出口业务的公司名称和经营的商品可能有的同学有所了解，甚至有的公司就在学校附近，单据中涉及的银行、商检、海关、港口等可能大家熟悉，这样业务的真实感和亲切感增强了，并且同学们感觉自己好像是在操作真实业务，学习的成就感也随之增强。
（二）模拟直观法
模拟直观是通过对事物的模拟性形象进行直观感知的方式，通常可以利用制作的教具进行直观教学。例如：各种模型、图片、幻灯、电影等都是事物的模象。这种直观虽不如实物逼真，但可以人为地突出重点与本质，操作演示也方便灵活。它能突出事物的本质特征，而且可以大大扩充实物直观的范围。目前，大部分学校都安装多媒体教学设备。该设备集展台、电脑、投影等设备为一身，兼有传统教学和现代化教学的所有设备。运用这套系统进行教学有着无可比拟的优势。例如，在讲解《2000年国际贸易术语解释通则》中12种贸易术语的基本含义和交货点（风险点）时，可以展现事先准备好的示意图：
上课时只需用鼠标轻轻一点，即可把教学内容一一展示出来。这样学生可以直观，生动的学习这块专业性比较强的内容了。
除了充分利用这些幻灯片，有时列图表可以帮助我们看清问题的全貌，从而理清头绪，提高分析问题的能力和逻辑推理能力，所以对于适当的内容可以引导学生用图表加以解决。可以自制一些图片、图表和模型来强化课堂教学，使之更加生动、有趣。例如，在学习信用证的内容和一般业务流程时，可以在课件中展现一个真实的信用证，并把教材中的九个文字步骤用示意图的形式把它制作出来，如图所示：
另外，我们正在利用仿真实验室和《国际贸易实务模拟操作系统》教学软件，建立一个专门的国际贸易实务实训室。让学生在模拟操作系统分别扮演出口方、进口方、海关、银行、检验检疫、运输、保险、税务等各种角色，进行进出口业务各环节的模拟操作，帮助学生掌握进出口业务的过程和规则，加深对理论知识的理解。经受训学生的反馈信息表明，模拟实训为他们日后进入实际进出口业务奠定了良好基础，这充分肯定了模拟直观教学的教学效果。
（三）情景直观法
情景直观法是言语直观的一种方式，是通过语言（书面或口头）的生动具体描述、鲜明形象的比喻，合乎情理的夸张等形式，提供感性认识，加深对知识的理解。这种直观虽不如前两种生动、形象、逼真，但具有灵活、经济、方便的特点。言语和表情动作相结合也是教师常采用的一种直观形式。前苏联教育家苏霍姆林斯基在谈到教师的素质时指出：“教师的语言修养，在很大程度上决定着学生在课堂上的脑力劳动的效率”。优秀的教师语言的魅力就在于它能够在教学过程化深奥为浅显，化抽象为具体，化平淡为神奇，从而激发起学生学习的兴趣，引导学生的注意力和求知欲。一节课45课分钟，我们教师和学生大部分时间是通过语言来交流的，因此，教师在课堂上的语言较为重要。教师可以通过语言为学生创立一种场景，学生通过想象进入情景，进行“体验”活动的每一个环节。国际贸易业务情景比比皆是，但是学生没有这方面的亲身经历会给想象带来一些困难，最好从与学生生活密切相关的情景着手，会收到好的效果。现举两例：
1.讲解交易磋商程序，可从学生买苹果这一生活情景出发。对于买苹果这笔交易所要经过的问价、报价、还价和成交四个磋商环节学生非常熟悉也容易理解。我们可以事先请两位学生用角色扮演的形式把顾客和老板买卖苹果的简短对话演绎一遍，把整个交易过程直观地展现在同学们面前。进而，可以对应国际贸易交易磋商的环节：询盘,发盘，还盘和接受。随后，分别把四个环节的准确概念一一引出，再讲解每一个环节的注意事项。这样，学生不仅易于理解而且掌握也扎实，因为这一过程符合学生的认知规律。
2.按照海洋运输船舶经营方式的不同，可分为班轮运输和租船运输。同学们可能没有接触过班轮业务，但不可能没有乘过公交班车或出租车。在讲解班轮运输特点时，可以先请同学们回忆自己乘公交车的情景，总结出公交车的“四固定”（时间、线路、靠站、票价），再与班轮运输的特点有“四固定”（船期、航线、靠港、运费）作比较。这样学生就很容易理解和记忆了。另外，对于分类而言，城市公交系统有公共汽车（班车）、出租汽车和汽车租赁等方式。这样，就可以把海运中的班轮与公交中班车比较；把租船运输中的程租船和期租船分别与出租车中计程租车和包天租车相比较；把光船租船与汽车租赁相比较。
像这样，在教学中以亲身实践或以具体事物、现象的逼真描绘来激起学生的感性认识，从而促进对知识比较全面、比较深刻的掌握和理解的教学过程，收到了很好的效果。教师轻松教，学生轻松学。
四．直观教学的效果
荀况说过：“不闻不若闻之，闻之不若见之”。捷克教育家夸美纽斯说：“在可能范围内，一切事物都应尽量地放到感官的跟前。”他认为“按直观原则进行教学应当尽可能观察事物，如果不能直接观察实物，可以利用模型或图片代替。”可见形象直观教学对于完成中职生进出口贸易实务教学具有极其重要的意义，主要表现在以下3个方面：
1、通过直观教学，可以把讲解的知识内容通过抽象的语言描述成为形象直观的实物或影象，有利于感性知识的形成，使抽象的概念、原理形象化。同时，可以精练课堂语言，增加课堂教学的知识容量，提高课堂教学效率。
2、通过直观教学，可以充分吸引学生的注意力，调动学生的学习兴趣，更好地帮助学生对抽象的理论知识进行理解，使学生由机械记忆变为理解记忆，克服死记硬背掌握不牢固的缺点。
3、通过直观教学，可以提高学生的观察力，使学生养成注意观察、积极动手、勤于思考的好习惯，从而使学生的综合分析问题解决问题的能力得到提高。
教育的实践证明，以某种直观方式习得的知识在学生的认知结构中一般比较稳定，记忆比较牢固，而在某种程度上又引出了专业知识结论，即在抽象的结论和学生的认知结构间架起了一座桥梁。因此学生通过接触直观的东西就易于理解、记忆、抽象的专业知识结论。同样，通过直观教学，可促使学生把具体感知与抽象思维结合起来，有助于他们掌握抽象的概念和发展他们的抽象思维。总之，在中职《进出口贸易实务》课程教学中，教师要明确教学目标，与时俱进，不断探讨新的教学方法，为适应对外贸易的全新发展培养优秀人才。
【参考文献】 [1]吴百福 《进出口贸易实务教程》 上海人民出版社2001年版
[2] 刘涛川、谢飚：《有效教学方法全集》，北京艺术与科学电子出版社2004年版，第176页
[3] 梁艳波.关于高职院校《国际贸易》教学方法的探讨.科技信息，2007，（9）：139.
[4]孙喜亭：从“实践”观点对“教学活动”的解读[J].教育科学研究，2002（11）：12—17.
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