高等职业教育中的实践教学研究
摘 要： 实践教学是高等职业教育不可或缺的重要内容，是培养学生理论联系实际能力的根本途径。在高等职业教育实践教学模式的选取上，我们可以考虑将案例教学模式、多媒体网络化实践教学模式、“模拟公司”实践教学模式、校外实习基地教学模式、产、学、研互动模式、学生创业实践教学模式进行有机结合，以提高高等职业教育实践教学的质量。
关键词： 职业教育；实践教学；模式
在高等职业教育教学过程中，有针对性地开展实践教学，进行实践教学体系创新，把实践教学作为沟通理论与技能之间的桥梁，使学生不但在理论上，而且在技能上都能得到发展，对提高高等职业教育的教学质量具有重要意义。
实践教学与理论教学是两个相对独立、并行不悖而又相辅相成的教育过程，在高等职业教育人才培养过程中具有同等重要的地位，就探索新知而言，实践教学的意义甚至要高于单纯的理论阐释。学生在实践过程中，运用所学的知识和理论发现问题、分析问题、解决问题，有助于培养学生不断探究、勇于创新的精神和创新能力。按照现代教育理论，实践教学被视为理论教学的延伸，而理论教学则被认为是对实践教学的总结和知识建构。在现代高等职业教育实施过程中，实践教学应当充分发挥学生学习的自主性，再现知识的产生过程。
但是，目前各高级职业院校中普遍存在着重理论轻实践的倾向，造成毕业生中普遍存在着高分低能，擅长理论研究，难于适应实际工作的现象。高等职业院校的毕业生应该是擅长实践操作的人才，不应该只会纸上谈兵。当然，之所以会出现这种现象，其中既有教育者的主观原因，更多的来自于我国目前高等教育的客观条件的限制。
一、当前高级职业教育实践教学中存在的问题及其原因
1.高校扩招，实践教学环境和资源配置紧张，实践教学总体上被削弱
近几年的高校持续扩招已经为更多的适龄青年提供了上大学的机会，但是，由于我国高等学校的布局的不合理，虽然最近20多年来发展很快，学生的就学空间仍然有限。全国高校普遍出现校舍紧张、教学空间拥挤、生均占用实验室面积以及生均使用实验设备量严重不足、实践教学经费紧张、实践教学时数少等问题，学生实习和实践教学不得不采取合并、裁减、模拟乃至“以讲代练”等权宜之计，实践教学课程或者转移为课堂多媒体演示教学，或者干脆停开。而高等职业教育在我国起步较晚，由于近年来的快速发展，其实践教学体系一时没有得到完善。
2.产学联系的渠道和样式变化，造成导致实习基地锐减
近几年来，我国深化教育体制改革，通过实行“调整、共建、合并、合作”为主的高等教育管理体制改革，打破了长期以来计划经济体制下形成的各类高校“条块分割”的管理体制，形成了“省部共建”、中央和地方共管的高等教育管理体制，统筹教育资源，面向地方经济建设服务，基本理顺了全国各类院校的管理关系。但是，原来一部分隶属于部委和行业管理的院校也由于管理关系变化，高校与企业联系的渠道和产、学、研合作关系发生了变更，以往长期形成的行业办学优势正在丢失。反映在实践教学方面受到的最大的损失就是生产实习基地锐减，实践教学的地位被削弱，实践教学内容空泛陈旧，从前“真刀真枪”的生产实习和毕业实习正在被“走马观花”式的“有计划地组织学生和教师到企业参观、调查、访问”所代替。
3.培养目标和教学改革中普遍存在忽视实践教育的倾向
一方面，在校内教学管理上，“重视课堂教学、轻视实践教学”的观念占据主流地位，学校的教学奖励通常倾向于课堂理论教学，在这方面很多高校都设有“教学名师”和“优秀教学研究成果奖”等诸多奖项奖励，而针对实践教学环节，特别是技能训练的教学成果奖励和专项奖励则寥寥无几。另一方面，在对待研究工作方面，同样是重视对于学术理论研究的奖励，轻视对于实践教学的奖励。如此的教学管理导向，是形成目前教师队伍中普遍持有存在着“重视科研学术、忽视实践实习”的教学观念，这种局面不利于整个高职教育质量的提高。
二 高等职业教育实践教学改革的思路
根据高等职业教育教学的特点，高等职业教育实践教学的改革应以加强实践性教学环节为切入点，以提高高等职业教育的教学质量和人才培养质量为目标，打破原来单纯的以传授理论知识为主的教学模式，改革、创新高等职业教育实践教学体系，构建一套切实可行的高等职业教育实践教学管理模式和质量保证监控新体系，以培养学生实践能力、创新意识、创造精神。
首先，在设计高等职业教育实践教学模式时，要突出实践性教学环节的重要性，全面修订和完善人才培养计划。实践教学环节包括实验、实习、课程设计、毕业设计等多个层面，它们对于实现培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才的目标，具有举足轻重的作用。实践教学应以培养学生的实践能力和创新能力为主线，集知识、素质、能力于一体，强调教育教学与地方经济发展紧密结合、与企业生产实践紧密结合，突出实践性教学环节的重要地位，在人才培养计划中强化案例、实习、课程设计、毕业设计等实践性教学环节。
其次，以强化毕业设计管理为重点。毕业设计是高等职业教育教学工作中培养学生实践能力和创新能力最重要的实践教学环节；是提高学生综合运用所学知识、分析和解决实际问题能力的重要步骤；是促进学生了解、掌握科学研究方法，进行创新能力训练的主要环节；是教学与科研、生产工作的结合点；是培养学生探求真理、强化社会意识、进行科学研究的基本训练。因此，创新实践教学体系，应以毕业设计为突破口，强化对毕业设计各环节的管理，并以此推动实践教学工作上一个新台阶。
三、高等职业教育实践教学的模式选择
教学模式是在一定的教学思想指导下,在教学实践中形成的比较稳定的教学程序及其实施方法的策略体系。高等职业教育实践教学模式应是在教学思想指导下,在实践教学过程中形成的比较稳定的实践教学程序及其实施方法的策略体系。
1.案例教学模式
传统教学传授知识方式使用的是演绎推理 ，其逻辑起点是概念、理论，然后用实例和问题来论证，教师授课辅之以阅读、音像、练习和习题等有效方法传递技术、原则和理论。在工商管理专业的教学中，授课的意义受到极大限制。案例教学通过对具体事件的分析来促进学生对理论知识的把握和运用，最突出的优点是学生在学习过程中扮演了更为积极主动的角色。这种方式从归纳的角度而不是从演绎的角度展开某一专题的学习，学习过程中让学生高度投入事先安排好的一系列精巧设计的案例讨论之中，从而达到教学效果。
案例一般描述的是现实的管理经验，是案例学习的基本要素。高等职业教育案例表现为多种形式，大多数都用归纳方法进行教学，或是情况诊断，或是决策研究，或是二者结合。诊断的案例又称为评价案例，描述了经理的成功与失败，学生可以了解系统特征与决策结果之间的因果联系。
