旅游职业心理素质养成教育探析
论文关键词：旅游职业教育 心理素质 养成教育 顶岗实习 理论教学 实践活动
论文摘要：旅游行业特点和旅游企业工作性质要求从业者必须具备良好的职业心理素质。旅游职业心理素质培养的具体措施是，结合理论教学引导学生学会正确认识自己、表达自己、调节情绪等；组织与旅游职业相关的实践活动，强化学生职业意识和职业心理素质养成；结合项岗实习培养学生职业心理素质。
旅游业是带动性和影响性相当强的一个产业，旅游行业特点和旅游企业工作性质对旅游从业人员素质提出更高要求，而培养旅游职业心理素质是提高旅游服务人才质量的关键。
一、旅游行业特点
旅游行业工作具有很强的服务性，员工服务是旅游产品的重要组成部分。与实物产品相比较，旅游产品的一个重要特征是企业员工的服务已成为旅游产品的一部分，旅游产品的生产、交换和消费几乎是同时进行的。旅游产品的生产通过现场服务来体现，旅游企业员工的综合素质决定了旅游产品的质量，员工就是企业与游客联系的纽带和桥梁，只有高素质的员工才有高质量的产品。
在旅游服务行业中，由于旅游服务人员的特定角色以及客人所处的特定地位，决定了旅游服务与一般服务不同，具有短暂性、公务性、不对等性等特点，这就要求旅游服务人员应具有较强的职业心理素质，以完成由“员工”构成的旅游产品的生产，并确保其质量。
从事旅游服务工作需要健康、整洁、礼貌、情感、笑容、开朗、自知、自尊、谦虚、毅力、胆大、吃苦耐劳，能克服知觉偏差，善于调整情绪，培养内控型人格。
二、职业心理素质内涵及养成意义
心理素质是指一个人在心理过程和个性心理特征方面所表现出来的本质特征。职业心理素质是指与人所从事的职业相匹配的心理素质的总和，包括职业意识、职业兴趣、职业气质、职业性格、职业能力等。心理学研究表明，一个人能否成功，知识和智力方面的因素占30％，非智力因素(主要是心理素质)占70％。每一种职业对从业者的知识结构、身体素质、心理素质的要求都是不一样的。从业人员是否具有与其职业相符的良好的职业心理素质，直接影响工作态度、工作成效及对社会的贡献。高职旅游管理专业学生毕业后是否具有与他们所从事的职业相符的心理素质，关系到能否顺利实现就业和个人价值，关系到旅游服务质量的提高。
三、旅游职业心理素质养成措施
(一)结合理论教学促进旅游职业心理素质养成
教师在旅游职业道德、旅游礼仪、形体训练、旅游心理学以及相关专业课讲授中应潜移默化地渗透从事旅游职业所需要的职业心理，引导学生从五方面提升自身职业心理素质。
一是正确认识自己。只有了解自己的优点、缺点、性格、能力、兴趣等，才能正确估价自己，有自知之明、量力而行，不会给自己造成不必要的压力。自知是心理健康的基础。过高或过低估计自己都会使人丧失适合自己发展的机会。自知除了要自我观察、自我认识、自我判断和自我评价外，更重要的是要学会多方面、多途径了解自己。不只是从稳定的生活环境，更要通过体察自己的整个生活经验来了解自己的能力、身体特征、性格、品德。
二是善于表达自己。抓住一切机会，通过语言、行为、仪容仪表来表达自己、展示自己；通过自主学习与探索，获得知识与信息，培养兴趣与爱好，发展个性与能力，陶冶情感，锻炼意志，养成良好品质与作风，并在实际活动中经受锻炼；自觉参加各种文体、社团组织的社会实践活动、专业技能比赛，创造机会展示自我。
三是善于调节情绪，养成微笑的习惯。认知影响情绪，情绪影响认知。如面对实习，善于从工作中发现乐趣，就会有愉快的情绪，就会克服困难。微笑是美的象征，是自信的表现，是礼貌的表示，是心理健康的标志，是旅游服务工作者最基本的面部表情。除了练习微笑的技能外，还要保持愉快大度的心境，使得每一次微笑都发自内心。不会微笑，就难以做好旅游服务工作。
四是有“距离”意识，提供恰到好处的个性化服务。和客人交往的公务性决定了要和客人保持一定的“空间距离”，要善于控制自己的情绪与理智，与客人接触保持一定的频率，不可过频和过疏。过频使人生厌，过疏显得冷淡。不要介入有关私人问题的评论，不要有意无意窥视客人的隐私。特别是在席问服务时更要注意，当客人说一些比较隐私和秘密的问题时，应自觉回避，不要当众随意议论客人或泄露客人的秘密。
五是有恰当的自尊。旅游服务工作者有恰当的自尊感是必要的，保持自尊是维持与他人正常和谐交往的前提，也是做好旅游服务工作的心理条件。旅游服务的不对等性，使得服务人员容易产生自卑1,理，如敏感、攻击性强等，容易与客人发生冲突。作为旅游服务工作者，既不能过分自卑，也不能优越感太强，应该是不卑不亢。
(二)结合实践活动强化旅游职业心理素质养成
一是组织与旅游职业相关的实践活动，强化学生职业意识和职业心理素质养成。第二课堂是对课堂教学的一种补充，丰富多彩、生动活泼的课外活动，是心理健康教育的重要载体，应积极引导学生参加各种社团组织的社会实践活动、公益活动及与专业技能相关的各类比赛，如旅游形象大使选拔赛、导游大赛、酒店服务技能比赛等，强化学生的服务意识和职业心理适应性。
二是将职业素质养成与实践结合起来，让学生学以致用、知行统一，在实践中增强能力，磨练意志，提高素质。与旅游企业建立长期友好的合作关系，在不影响正常教学的前提下，组织学生分期分批去企业“救急性”实习，尤其在酒店会议接待、景点节庆活动或周末旅游高峰，要让学生经常性地体验工作情境，历练技能和心理素质，同时增强自我价值感和社会责任感，使之常规化，成为学习生活中的一项主要内容。
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(三)结合顶岗实习培养学生职业心理素质
岗前培训强化旅游职业心理意识。旅游专业校外实习基地主要是旅行社、酒店及旅游景区，顶岗实习时间一般为六个月至一年。实习单位是正常运转的旅游企业，学生在人岗前都要经过一周时间的新员工岗前培训，主要了解企业所处的地理环境、地域特点、风土人情、相关旅游吸引物(著名旅游景点、旅游纪念品、地方特色菜品等)，熟悉企业精神、经营理念、服务理念、员工管理条例、服务质量标准等。对实习单位性质和相关信息的了解会使学生很快进入职业角色，为养成职业所需心理素质做好准备。
岗位实操养成旅游职业心理素质。学生进入工作岗位，必须严格遵守企业规章制度，规范日常行为，执行规范的服务质量标准，与正式员工一样，接受考勤、考核、检查以及处罚等。随着工作时间的推移，面对面与客人接触，为客人提供服务时所展示的服务行业特有的仪容仪表、礼貌礼仪、言谈举止等行为会逐渐形成习惯，进而内化为对职业认同的态度，这就是职业心理。真实环境下进行的岗位实践，既能培养学生解决实际问题的能力，也能使学生很快发现管理中存在的各种问题，为以后提高自身管理能力、工作技巧积累经验，还能培养职业兴趣，使学生在思想上更加热爱本职工作，培养爱岗敬业的精神。
