2009/7/17 23:35:27
烹饪营养卫生学课件
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烹饪营养卫生学课件 第一章 营养学基础 第二章 烹饪原料的营养特点 第三章 平衡膳食 第四章 特殊生理状况下人群营养与膳食 第五章 食品污染 第六章 食源性疾病 第七章 食品的卫生与管理
2009/8/1 21:10:41
ATP合酶图片集
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ATP合酶图片集 ATP合酶的图片集锦，包括10部分，这alph、beta、gamma横剖面部分.
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江南大学发酵工艺及设备课件，附教案 第一章 绪论 第二章 发酵过程的生物学基础 第三章 发酵生物化学基础 第四章 发酵过程及相关设备 第五章 培养基的灭菌 第六章 空气除菌 第七章 种子扩大培养 第八章 发酵过程...
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美丽的意大利图片集 美丽的意大利的图片素材，共20张，从不同的侧面展现美丽的意大利，可用于教学和观赏.
2009/7/19 23:25:33
商务礼仪课件
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商务礼仪课件 第一章 商务礼仪概述 第二章 生活中的礼仪规范 第三章 商务人员日常交际礼仪 第四章 商业实务礼仪 第五章 旅行礼仪 第九章 国际宗教礼俗与商务礼仪
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乳品工艺学课件（第六章） 第六章 乳粉的加工技术 第一节 概述 第二节 全脂乳粉的加工技术 第三节 脱脂乳粉的加工技术 第四节 速溶乳粉的技工技术 第五节 调制乳粉的技工技术
2009/8/2 20:28:28
公关礼仪课件
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公关礼仪课件 第一章 礼仪与公关礼仪 第二章 个人公关礼仪面貌的塑造 第三章 良好的仪态 第四章 见面拜访礼仪 第五章 公关往来礼仪 第六章 宴会与舞会礼仪 第七章 礼宾次序礼仪 第八章 大学生求职应聘礼仪
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西昌学院彝族民间文学概论课件 第一章 绪论 第二章 尔比尔吉 第三章 克智 第四章 博葩 第五章 彝族民间歌谣 第六章 彝族民间长诗研究 第七章 彝族民间故事 第八章 彝族戏剧 第九章 民间文学的搜集整理与...
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食品化学与营养学课件 第一章 绪论 第二章 食物的消化与吸收 第三章 基础营养 第四章 不同人群食品的营养要求 第五章 各类食物的营养价值 第六章 食品的营养素强化 第七章 食物与健康 第八章 社区营养 第九章 ...
2009/6/30 23:36:02
珠穆朗玛峰图片集
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珠穆朗玛峰图片集 珠穆朗玛峰的图片集锦，富有雪峰之巅美誉的珠穆朗玛是很多人向往的地方，本课件包含16个图片，带您领略神奇的珠穆朗玛.
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中国自然保护区图片集 中国自然保护区的图片集锦，图片清晰，共包括有19幅中国自然保护地区的相关图片，包括有长白山自然保护区、可可西里自然保护区、黄龙自然保护区、卧龙大熊猫自然保护区、七星河自然保护区等等.
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现代饭店管理概论课件 第1章饭店和饭店管理 第2章饭店组织计划管理 第3章饭店经营理念与战略 第4章饭店营销管理 第5章饭店服务质量管理 第6章饭店人力资源管理 第7章饭店接待部门管理 第8章饭店财务管理 第9章...
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中国传统的食疗理念课件 一、概论 二、中医膳食观 三、中医论饮食调理 四、中医论饮食补益 五、中医论饮食疗疾 六、中医论饮食慎忌
2009/6/27 19:46:35
客房服务与管理课件
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财务和会计基础课件 第一章 客房部概述 第二章 客房部日常管理 第三章 客房设备和用品管理 第四章 客房部的卫生管理 第五章 客房部的接待服务 第六章 客房部安全管理 第七章 洗衣房的管理 第八章 客房部预算与控...
2009/6/7 20:16:13
旅游市场营销课件
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旅游市场营销课件 第一章 绪 论 第二章 旅游市场营销环境分析 第三章 旅游市场营销系统与市场调研 第四章 旅游市场细分与目标市场选择 第五章 旅游市场营销战略 第六章 旅游产品策略 第七章 定价战略 第八章 旅...
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现代饭店管理概论课件 一、饭店的经营思想和方针概述 二、西方饭店经营思想的演变 三、日本酒店的经营思想及对我国的启示 四、我国饭店经营思想的演变和趋势 五、案例分析
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旅游企业公共关系课件（共11章） 第一章 第一节 公共关系的概念与特征 第二章 第一节 旅游企业组织 第三章 第一节 公众与公众分类 第四章 第一节 饭店企业公共关系职能 第五章 第一节 传播媒介举要 第六章 第...
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旅游资源开发与规划课件 基本概念篇 1.旅游 （一）、现代旅游业定义 （二）、国际组织关于旅游的定义 （三）、对国内旅游者的定义 2.规划与策划的差异 开发篇 第一章 旅游地形象策划 第二章 旅游产品策划 第三章...
2009/5/10 23:37:34
旅游社经营管理课件
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旅游社经营管理课件 第一章 绪论 第二章 旅行社的设立 第三章 旅行社的产品开发 第四章 旅行社的销售业务 第五章 旅行社的促销管理 第六章 旅行社的采购管理 第七章 旅行社的接待管理 第八章 旅行社的财务管理
2009/6/24 21:15:15
现代饭店管理课件
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现代饭店管理课件 第一章 饭店概述 第二章 饭店管理内容和基础理论 第三章 饭店组织管理 第四章 饭店质量管理概述 第五章 餐饮管理 第六章 客房管理 第七章 前厅部管理 第八章 饭店营销管理 第九章 饭店财务管...