中药杜仲的药理效应及其综合利用
【摘要】本文介绍了我国珍稀树种杜仲的药理效应及其综合利用的研究情况，通过介绍它在医疗、保健、环境、农副产品、日常品等方面的应用，指出杜仲所具有的开发潜力，以期找到科学合理的开发途径，充分发挥杜仲的药用价值。
【关键词】杜仲；化学成分；生物活性；综合利用
杜仲（Eucommia ulmoides Oliv）是我国独有的植物“活化石”，只有一科一属一种，为杜仲科杜仲属的多年生落叶乔木植物，在地球上已经生活了将近5000万年的时间。杜仲树种的经济价值很高，资源稀少，属国家级珍稀濒危植物，我国政府有关部门为了保护杜仲资源，特将杜仲列为国家二级珍贵保护树种[1]。至少在两千年前,杜仲本人就试用这种植物使自己身体强壮并延年益寿[2].杜仲全身是宝，杜仲籽、皮、叶、花、枝条在多方面都得到了开发与利用。由于杜仲是药用植物，自身次生代谢产物对于人类有很大的利用价值，杜仲次生代谢产物主要有木脂素类、环烯醚萜类、黄酮类、酚类、三萜类、甾类、多糖、有机酸、氨基酸、微量元素[3]，这些代谢活性比较高。目前杜仲在医疗、保健、环境、农副产品、日常用品等方面都得到了应用,另外对于合理开发杜仲资源和提高杜仲中的活性物质，国内外也作了不少的研究。
1 杜仲在医疗方面的应用
1.1 杜仲具有降低血压作用
杜仲被认为是现在世界上最高质量的无副作用的天然降压药物，其降低血压的有效成分是松脂醇二葡萄糖甙[4]。黄武光等从杜仲中提取降压的有效成分松脂醇二葡萄糖甙，杜仲皮中松脂醇二葡萄糖甙含量比叶高3倍左右，杜仲叶浸膏对实验动物有非常明显且持久的降压作用，降压强度随剂量增加而增加，降压维持时间也随之延长[5]。此外，杜仲中的微量元素锌和钙含量较高，可以通过纠正阴虚证型高血压病人的锌含量而起到降压作用。近年来的研究还表明，杜仲对血压具有化学降压药无法比拟的“双向调节”功能，即高血压患者服用后可降低，低血压患者服用后可升压[6]。
1.2 杜仲具有提高免疫力的作用
通过文献资料分析，发现杜仲叶浸提物制剂与公认的提高人体和动物免疫力的冬虫夏草浸提物制剂相比较，杜仲叶浸提物制剂对小鼠免疫力功能的促进效果优于冬虫夏草[7]。用相同的实验方法，杜仲叶浸提物制剂对小鼠的非特异性免疫功能、体液免疫功能和细胞免疫功能均有明显的促进作用。因此,利用杜仲叶浸提物开发研究功能性保健品和生物制品是大有作为的[8]。
1.3 杜仲具有止咳平喘和祛痰作用
杜仲含有许多黄酮类化合物,近几十年的临床实验明,杜仲具有止咳平喘和祛痰作用.据报道,黄酮类化合物的平喘作用与其分子结构中不饱和酮结构有关，而且酮基的氧亲核能力越强，其止咳平喘祛痰作用越强。
1.4 杜仲具有抗补体的作用
补体系统作为重要的免疫组成部分之一，对机体的防御功能和免疫功能的调节起着重要的作用，然而非正常激活会引起人体自身组织严重的病理损伤，如类风湿性关节炎、哮喘等各种与自身免疫失控相关的疾病，此类疾病常以补体含量的变化作为一项重要的检验指标[9、10]。 因此可以通过筛选出抑制补体过度活化的药物来治疗相关疾病。周捷等通过实验建立的补体抑制剂（CI）药物筛选体系，证实了杜仲及其提取物的确有抑制补体溶血作用，其药效成分是杜仲的代谢产物环烯醚萜苷类中的半缩醛[11、12]。
1.5 杜仲具有抗肿瘤作用
杜仲具有抗肿瘤的的有效成分是多种木脂素、京尼平苷、京尼平苷酸，据报道杜仲的抗癌作用亦可能与β-胡萝卜素有关[13]。另外根据Tempeta 报道木脂类丁香脂素双糖甙在抑制淋巴细胞白血病系中有较好的活性，浓度在12.5 ㎎/㎏可控制T/C值≥126。
1. 6 杜仲具有抗爱滋病病毒（Human immunodeficiency virus.HIV）作用
迄今为止，对爱滋病病毒的彻底消除，尚无十分有效
的治疗药物和手段。现在临床所用的爱滋病(Acquired Immune Deficiency Syndrome. AIDS)治疗药物，一般都存在副作用大，易产生耐药性和停药反弹等诸多问题，急需寻求有效、无毒、价廉、可长期使用的药物，所以，从天然中草药寻求抗爱滋病病毒活性成分引起了广泛的关注。由孙燕蓉等人的实验表明中药杜仲具有抗爱滋病病毒作用，且副作用小 [14]。
1.7 杜仲具有保护神经系统、脑和视网膜的发育作用
杜仲籽中富含亚麻酸，有利于神经系统、脑和视网膜的发育。当人体内缺乏亚麻酸时，可出现脱发、视觉障碍和神经性皮炎等症状，当补充了a-亚麻酸后症状很快就会消失。对孕妇和婴儿来说，摄取亚麻酸和亚油酸尤为重要，因为其代谢物DHA和ARA对胎儿的神经系统、脑和视网膜的发育起者重要的作用[15] ，因此杜仲是有利于神经系统、脑和视网膜发育的一种很好药用植物。
1.8 杜仲具有安胎作用
根据黄武光等通过对大鼠离体子宫平滑肌进行实验表明，杜仲叶冲剂能抑制离体大鼠子宫收缩和具有抗垂体后叶收缩子宫的作用，对垂体后叶引起所致的孕小鼠流产具有安胎作用[5]。
1.9 杜仲具有抗疲劳与愈伤作用
赵晖等通过实验研究发现杜仲叶并自发跑步训练能影响大鼠骨骼肌中同功酶分布及乳酸脱氢酶和3-羟基乙酰基辅酶A脱氢酶的活性，从而达到抗疲劳的作用；杜仲叶可以致大鼠肉芽肿成熟及胶原在肉芽中沉积，促进伤口愈合进程
1.10 杜仲具有抗衰老作用
杜仲可以促进机体代谢和预防老年骨质疏松,由于杜仲有这项功能,美国航天局认为,杜仲可以用来预防宇航员由于太空失重而引起的骨骼和肌肉的衰退.同时杜仲具有清除体内垃圾作用,根据中科院生物物理所测定，服用杜仲水提取物，对肝、心、血清中的超氧阴离子的清除率达76.8 %以上,据中国老年学会衰老生物委员会的专家测定，杜仲可降低肝组织过氧化脂肪的作用降低达64 %。
1.11 杜仲提取物的具有防霉效果
国外饲料专家普遍认为，由于霉菌无处不在，有机饲料都会受到不同程度的污染，所以在适合霉菌繁殖的环境中要对饲料使用防霉剂，但是防霉剂应具有安全、有效、适口、方便、可检等特点。根据吕武兴等实验结果看杜仲提取物能明显减少饲料营养成分的损失，能够有效地抑制霉菌的生长繁殖，其抑菌率为78.20%。杜仲提取物用作饲料防霉剂，不仅无污染，无废液，无残留，而且可以充分利用其含有的丰富的氨基酸、微量元素及维生素等。杜仲提取物是一种褐色粉剂，无毒，有清香气味，使用方便，能均匀分散在饲料原料表面，属一种典型的接触型防霉剂。配制饲料时要将其与饲料颗粒充分混合，紧密接触，使之起到彻底杀灭霉菌的作用。中科院昆明植物研究所最近从杜仲皮中分离出一种能抑制真菌生长的蛋白，称之为杜仲抗真菌蛋白（EAFP），能显著抑制各种霉菌的生长。此外，杜仲中含有较多的绿原酸和桃叶珊瑚甙，前者含有明显的抗菌和利胆作用，后者对革兰氏阴性和阳性菌均有抑制作用。1.12 杜仲具有镇静作用
吕锦芳等人的实验表明杜仲对小鼠的中枢具有明显的镇静作用。杜仲皮、根茎、枝茎水煎剂10g/kg均可明显增强异戊巴比妥钠的麻醉效果，延长了小鼠的睡眠时间，证实了杜仲的枝皮、根茎与枝茎均有相似的药理作用，其中杜仲枝皮对小鼠镇静作用最强。
2 杜仲在保健方面的应用
2.1 杜仲具有减肥的功能
日本的人体试验证明，凡是连续服用杜仲茶一个月以上的人，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂肪含量，起到不运动、不改变饮食生活，也可防止肥胖和减肥的作用。这是由于杜仲茶能够促进具有联结细胞与细胞的功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并促进人体中其它蛋白质的合成，同时促进新陈代谢功能，消耗体内的能源，自然而然地减少积蓄在体内的中性脂肪，因此长期饮用就会产生减肥效果。
2.2 杜仲具有美容的效果
人的皮肤老化，主要是皮肤下面真皮细胞之间的胞间联系失去弹性所致，在表皮与皮下组织之间有胶原蛋白构成的真皮，真皮细胞中胶原蛋白就占70 %，杜仲可加速胶原蛋白的新陈代谢，恢复弹性，从而达到防止皮肤起皱的美容效果。贾恢先等利用杜仲、红芪和其他一些纯天然植物成分作为添加剂研制杜仲复方防衰老和抗皱美容霜化妆品，使用者反映皮肤变得较细嫩、柔润和弹性增强，不仅有洁净、舒适的感觉，而且还觉得皱纹不再发展[20]。
3 总结
中国杜仲作为神奇的中药植物，已经在多方面得到开发与利用，而且在肿瘤等方面都有一定的治疗作用，这不仅是我们中国人的骄傲，而且是世界人的骄傲。杜仲多生长在山区林区，这些多是贫困地区。研究开发杜仲，不仅是杜仲资源得到充分的利用，而且需要大量的杜仲可以增加林农的收入，利于它们脱贫致富奔小康，推动山区林区的经济发展。巨大的经济效应驱使反过来又会促进林农栽植杜仲树的积极性。杜仲树根系发达，能保水固土，长江防护林工程已将杜仲列为重要的水土保持树种。杜仲树的大量栽植物，有利于于水土保持，有利于建设良性生态体系，有着重要的社会生态效益。
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