您现在正在浏览:首页 > 试卷 > 餐旅服务 > 餐饮第一章、客房第二章小考(总分150分)

免费下载餐饮第一章、客房第二章小考(总分150分)

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:餐饮客房服务
  • 适用年级:中职
  • 上传用户:没有拉姆的啊当
  • 文件格式:word
  • 文件大小:12.12KB
  • 上传时间:2006-3-28 16:25:18
  • 下载次数:1
  • 浏览次数:61

安全检测:瑞星:安全 诺顿:安全 卡巴:安全

资料简介
餐饮第一章、客房第二章小考(总分150分)
一、单选题(在本题的每一小题的备选答案中,只有一个答案是正确的,请把你认为正确答案的代号填入题干后的括号内,多选不给分。每小题2分,共30分)
1、四星级以上饭店规定晚餐结束客人点菜时间不早于…………………………( )
A、20点B、21点C、22点
2、统一规格、统一市场形象、统一服务方式的餐饮经营方式是………………()
A、特许经营B、独立经营 C、连锁经营
3、我国星级饭店的餐饮收入约占饭店总收入的多少……………………………………()
A、1/3 B、1/2   C、2/3 D、3/4
4、饭店业先驱斯塔特勒认为饭店取得成功的根本要素是…………………………()
A、环境B、地点 C、菜肴  D、服务
......
资料文件预览
共1文件夹,1个文件,文件总大小:48.00KB,压缩后大小:12.12KB
  • 餐饮第一章、客房第二章小考(总分150分)
    • Microsoft Word文档餐饮第一章客房第一章小考.doc  [48.00KB]
下载地址
资料评论
注意事项
下载FAQ:
Q: 为什么我下载的文件打不开?
A: 本站所有资源如无特殊说明,解压密码都是www.xuehai.net,如果无法解压,请下载最新的WinRAR软件。
Q: 我的学海币不多了,如何获取学海币?
A: 上传优质资源可以获取学海币,详细见学海币规则
Q: 为什么我下载不了,但学海币却被扣了?
A: 由于下载人数众多,下载服务器做了并发的限制。请稍后再试,48小时内多次下载不会重复扣学海币。
下载本文件意味着您已经同意遵守以下协议
1. 文件的所有权益归上传用户所有。
2. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
3. 学海网仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
4. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
5. 本站不保证提供的下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
返回顶部