第一章 《客房产品概述》测试题
- 资源类别：试卷
- 资源分类：餐旅服务
- 适用专业：酒店管理
- 适用年级：中职
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- 文件格式：word
- 文件大小：8.99KB
- 上传时间：2006-3-11 18:27:47
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资料简介
第一章 《客房产品概述》测试题。
一、填空题：（每空2分，共30分）
1、饭店的基本功能是 。
2、 是客人旅游投宿的物质承担者，也是饭店经济收入的主要来源之一。
3、饭店出售的主要满足客人休息、睡眠需要的产品是 。
4、综合反映客房环境设计的基本原则是 、 和 。
5、客房服务过程中的“三轻”是指动作轻、说话轻________________。
6、客房室内照明设计的基本原则是 、 和安全性。
7、客房布置的内容有两大类：一类是客房在生活功能上所必需的家具、设备、用品的布置，兼有装饰客房的作用；另一类是 。
8、客房设施设备的配套性有两层含义，一是 ，二是某一用途的设备用品要自身配套。
......
一、填空题：（每空2分，共30分）
1、饭店的基本功能是 。
2、 是客人旅游投宿的物质承担者，也是饭店经济收入的主要来源之一。
3、饭店出售的主要满足客人休息、睡眠需要的产品是 。
4、综合反映客房环境设计的基本原则是 、 和 。
5、客房服务过程中的“三轻”是指动作轻、说话轻________________。
6、客房室内照明设计的基本原则是 、 和安全性。
7、客房布置的内容有两大类：一类是客房在生活功能上所必需的家具、设备、用品的布置，兼有装饰客房的作用；另一类是 。
8、客房设施设备的配套性有两层含义，一是 ，二是某一用途的设备用品要自身配套。
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- 第一章 《客房产品概述》测试题
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