论5S管理对明春百货商店的促进作用
摘要 起源于日本的“5S”管理是一种现场管理方法，是指对整理、整顿、清扫、清洁、素养五个方面的管理，具有简单明了、易于理解，便于操作等特点。本文简单介绍了“5S”管理法以及现场管理的具体内容。通过推行5s管理法，试图对明春百货商店现有的一些缺点和隐患进行改善，并提出合理的解决方案，从而提升该商店的外在形象，增加其收益。
关键词：5s；现场管理；改善
1 研究背景
随着中国加入WTO承诺分阶段兑现的深入，国内产业面临着更加开放的市场环境，也承受着越来越大的来自境外的竞争压力。市场需求已发展到了多元化、个性化时代，市场也从卖方市场转变为买方市场。开放的市场使企业感到巨大的压力。实践证实，借助“5S”活动，通过整理、整顿、清扫、清洁、素养，为企业创造一个整洁舒适、安全的工作环境，为企业提供一个低消耗、高效率、高素质的员工队伍，是实施精益生产、追求持续改进的基础所在。由于这些方法均需在日常管理中长期使用才能见效，因此“5S”又称为五常法。【1】5s管理起源于日本，为日本能够生产世界顶尖品质的产品奠定了坚实的基础。【2】之所以选择“5S”管理作为论文的课题，主要是因为本人在过去的三年的寒暑假期间到明春百货商店工作，对该商店有一定程度的了解和认识，对其现存的一些弊端及其隐患进行了思考，希望可以通过自己的努力，帮助该商店，使其获得更大程度的收益。同时课余期间，通过上网引擎，也看到不少企业和商店的现场管理的确有待改进，实施“5S”管理不失为一剂良药。
2 现场管理和5s简介
现场管理是现代企业管理的有机组成部分，它是运用科学的管理思想,管理方式、对生产现场的各种要素进行合理配置和优化组合的动态过程。【3】企业要维持日常的运作，就必须使所有的人、财、物等资源处于良好的、平衡的状态，加强现场管理，正是以有限的资源获得最佳的经济效益。【4】现场是企业管理活动的缩影，现场是企业所有活动的出发点和终结点，不重视现场管理的企业终究是要衰败的。
“5S”管理是最基本的、最有效的现场管理方法。没有开展“5S”活动的工厂企业，即使是拥有世界上最先进的设备和高新技术，也是不会有高效益的。它不仅能够改善生产环境，还能提高生产效率、产品质量、员工士气等，5s是一切现场管理的基础。【5】，是在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理，这是日本企业的一种独特的管理方法。【6】随着世界经济的发展，5s已经发展为一种成熟的现场管理模式，并带来了一股世界范围5s热潮。如今，随着企业进一步需要，依据公司文化发展战略的侧重点不同，又相继出现了6s，7s，8s，10s等等。新增的部分分别为：Save（节约）、Safety（安全）、Shiukanka（习惯化）、Service（服务）、Shikoku（坚持）等。但是万变不离其宗，其最本质的核心理念依然是5S。
3 明春百货商店现存的一些问题及隐患
该商店位于廊坊市兴安市场，地处市中心地带，客流较多。但由于该市场批发零售兼顾，货物的种类和数目繁杂，顾客的需求不同又加之服务及工作人员缺乏正规细致科学的教导，致使该商店出现货物混杂，分类摆放不清，人员责任区不分等一系列问题。在顾客较多的情况下，批发零售皆而有之，销售人员往往会顾此失彼，错失顾客。而同类产品也没有按照从众原则统一摆放，忙时寻找商品会出现混乱。另外，不合格的产品也没有分区放置，常常好坏混为一谈，影响二次销售。尤为重要的是，商店的老板及员工并没有引起注意，致使该场面仍在持续，影响商店正常的销售及创造更高的利益，同时也存在一系列的安全隐患。
4 5S管理活动推进的关键点
经过三年的专业培训及课余学习所得，我认为对该商店推行“5S管理”可以有效的解决相应问题。
（1）整理（seiri） 区分要与不要的东西，要的东西在指定的位置放好，实行目视管理【7】（p122），不要的坚决处理掉。
（2）整顿（seiton） 将同类的商品放在一起，以便在最快速的情况下找到所要物品，对产品进行定位定置管理【8】：对于销售现场的工具、物品及不良品，按要求划分放置区域，定置摆放，方便下次使用，减少寻找时间。并且在这些商品上放置相应的价签，使顾客一目了然，避免了询问商店服务员以及两相对比挑选的时间。质量上出现问题的不合格产品统一放置，建议设立一个换货区，这样既避免了销售时误将次品当好货的情况，又方便了店主下次进货时的换货问题。
（3）清扫（seiso） 工作场所打扫干净，对出现异常的货架、网子及柜台立刻进行维修。重点是必须确定清扫对象、清扫人员、清扫方法及准备实施清扫的具体步骤，并且要定期实施。
（4）清洁（seiketsu） 是在整理、整顿、清扫之后的日常维持活动，即要形成制度和习惯。清洁，是对前三项活动的坚持和深入。这也是5s真正发挥作用的关键。【9】
（5）素养（shitsuke） 素养就是提高人的素质，养成严格执行各种规章制度、工作程序和各项作业标准里的好习惯和作风，培养全体员工良好组织纪律和敬业精神，这是5s活动的核心。5S管理始于素质，也终于素质。【10】
另外，在推行“5S”管理的过程中一定要抓住以下六点才能确保管理的顺利实施：
（1）方案科学，培训指导到位。
总结该商店以往成功的经验，组织优势专业团队，引领培训专家深入销售现场，全面了解该商店后做出一系列的培训措施和方针建设，因地制宜，因人而教，确保方案的科学性和可操作性，并针对性开展相关专题的培训和指导。
（2）组织保证，一把手领导。
“5S”管理活动的推进主体虽然是商店的全体员工，但是在项目推进过程中，一把手起到明确目标、把握关键、配置资源、监督考核等重要作用，领导重视并参与项目将是项目成功的关键。
（3）人员到位，全力投入。
人是劳动的主体，是人机系统构成的主导要素。【11】5s开展过程中，必须保证人员到位，全民参与。上至商店领导，下到现场员工，都应全力支持并开展5s,并在培训专家的带领下，结合自身商店现状，开展出一条适合自己的5s管理模式，真正的在推进过程中培养自己的“5S”管理专家，才能使项目持久深入，并带动其他各项工作的进步。
（4）转变观念，积极主动。
“5S”管理活动对员工的原有思想观念会造成巨大冲击，项目的推进要取得好的效果，员工就必须扭转传统观念，按照“5S”推进组的要求开展相关工作。观念变，行为才会变。员工应该利用这次改革，完成职业化心态的转变和全员改善观念的转变等。“5S”管理技术的目标不仅仅是在外观上使工作场所清洁美观，其主要精神是达到使被管理者主动参与管理的境界。而不是去被动接受管理。【12】作场所明亮、清洁，员工具有良好素养，他们是现场的管理者，自己动手做改善，有成就感，能培养团队精神，形成人人参与现场改善的气氛，可大大增强组织活力。【13】
（5）制定激励措施，奖惩有度
激励措施是推动工作的发动机。制定相应的奖惩制度，使每一位员工都对5s管理重视起来，每个人，每个区域都有相应的任务，做得好，做得快，做的完善，则给予其一定的奖励；反之，则处以相应的惩罚。这一条重点是商店领导要做到公开公正，奖惩分明。
（6）监督检查，不断完善
这个阶段的目的是通过不断监督，使 “5S”管理执行文件在每位员工心目中留下深刻的印象，并最终形成个人的做事习惯。
5 实施5s管理后所预想的前景
1 改善和提高了商店形象
推行“5S”管理，有助于商店形象的提升。整齐清洁的工作环境，不仅能使自己的员工士气得到提升，还能增强顾客的满意度，有利于吸引更多的顾客光顾商店。良好的现场管理是吸引顾客、增强客户信心的最佳广告。最重要的是，实施“5S”管理活动还能让商店的每个成员都能由衷地表现出团队及合作精神。精神面貌的改善能使企业的形象得到提升，就会形成一种自主改善的机制【14】。
2．促进工作效率的提高
良好的工作环境和工作气氛，有修养的工作伙伴，物品摆放有序，不用寻找，员工可以集中精力工作，工作兴趣高，效率自然会提高。推动5s，是提高效率的有效途径之一。
3．改善商品在库周转率
整洁的工作环境，有效的保管和布局，彻底进行最低库存量管理，能够做到必要时能立即取出有用的物品。存库处物流通畅，能够减少甚至消除不必要的寻找、滞留时间，改善商品在库周转率。
4.减少直至消除故障，保障品质
优良的品质来自优良的工作环境。依据5s理论，只有经常性的清扫、不断地净化工作环境，才能有效地避免因为环境问题带来的对操作人员、作业及设备的影响，提高生产品质。【15】 由于该商店有头饰等一些需避潮的物品，通过经常性的清扫、盘点，不断净化工作环境，有利于物品的保存，避免其受到污染，增加保存期限，利于商品品质的保障。
5.保障商店安全销售
储存明确，物归原位，凡事人尽其用，物尽其主，工作场所宽敞明亮，通道畅通，垃圾及时清理，地上就不会随意摆放不该放置的物品。如果工作场所有条不紊，意外地发生也会减少，当然安全就会有保障。
6.改善员工精神面貌，使组织活力化
环境的改变，促使心情的转变。商店的生存发展，直接关系着员工的生活。5s管理的实施，使商店的员工，无论是销售人员还是服务人员，甚至是清扫人员都变成有修养的员工，有尊严和成就感，对自己的工作尽心尽力，并带动改善意识，增加组织的活力。
6 结束语
“5S”是一种管理，而非手法或是技巧，它是一项长远的实施活动，必将给企业的经营管理带来深层次的改善。实施“5S”的目的是在发现问题后能将问题及时地彻底解决，创造企业的利益，从而提升企业的竞争力。5s是一种思想，它所追求的是一种改善，我们在应用5s时，要注重其实质，不能将其错误理解为大扫除活动。并且任何管理制度的实施和完善都是一个长期过程，不能“毕其功于一役”，贵在坚持。随着5s管理制度的实施和深入，我们有理由相信，明春百货商店一定会达到预期的效果。
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