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论品牌包装设计课程的创新

【摘 要】在设计国际化的影响下，艺术设计与人们的日常生活息息相关，商品包装设计如何适应市场需求，如何以崭新的面貌吸引顾客，是设计师面临的课题。科技需要创新，艺术设计理念需要创新，艺术设计教育当然也离不开创新。创新是艺术设计本质的要求，也是时代的要求。品牌包装设计是高等职业院校装潢专业的重点课程之一，必须要求学生以设计的理念、创新的浪漫投入思维活动，既迎合大众的审美观念，又注重现代消费时尚，把平凡的视觉元素提升为充满无限创意的视觉语言，赋予商品包装以哲学意味、审美情趣和人性化设计的内涵，即“有美或意味的形式”。
　　【关键词】品牌包装设计 创新 创意 设计教育
　　
　　在当今社会，由于科技的进步，商品信息通过各种媒介充斥整个社会环境，令人目不暇接，影响着人们的思维、观念和感情。

现代包装设计顺应时代潮流的发展，具有相当重要的地位。包装除了保护、宣传和促销等作用外，已成为产品的重要组成部分，而且还显示出塑造品牌形象、产品形象乃至提升企业形象的强大能力。
　　作为培养设计人才的设计教育，更要强调实践性，要以市场为导向，根据自己的教学经验以及在社会上所参与的有关品牌包装设计的设计项目的心得体会，尽可能以鲜活的设计案例、图形图像梳理、诠释或补充约定俗成的设计知识，深入商品包装设计课程，从理论依据到实践运作，从创意草图到作品输出，力图教学目标明确，教学方法生动、师生互动，可操作性强，又有发散性启迪。
　　
　　一、设计定位的创新
　　
　　世界上最大的化学公司杜邦公司的营销人员经过周密的市场调查，发明了著名的杜邦定律：63%的消费者是根据商品的包装和装潢进行购买决策的；到超级市场购物的家庭主妇，被精美的包装吸引，所购物品通常超过她们预期购买数量的45%。可以看出，包装是商品的脸面和衣着，它作为商品的视觉形象进入消费者的视线，强烈地刺激着消费者的购买欲望。
　　作为新时代的包装设计师，要赋予包装新的设计理念，要了解社会、了解企业、了解商品、了解消费者，作出准确的设计定位。发达国家提出五“W”设计思想定位，很值得我们借鉴与学习，即：什么东西（What）？指设计首先得告诉消费者，这是什么商品；为谁设计的（Who）？指这种商品的销售对象是谁；什么时间（When）？什么地点（Where）？指的是设计师不要忘记商品的时空定位；为什么（Why）？指的是设计师为什么用这样的视觉形象作设计。
　　作为现代包装设计教育，学生很大程度上就是缺乏五“W”的定位思想，或者说定位不够准确，我们的学生在作包装设计时，对What，Who，When，Where都很清晰，唯独对Why的理解不够深入，这也恰恰是作为设计师所具备的最基本的素质。在课堂中，常常发现学生经常是采用“拿来主义”，完全不清楚自己是为什么企业产品服务，不了解商品所面对的消费群体，直接采用网上的某些图形资料来进行拼贴，应付了事，然后根据设计稿想当然的给它个设计理念，这都完全违背设计规律，不经过大脑思考的设计是永远不适合市场的需要；学生这种先动手后动脑的做法，我想是因为学生对设计定位的不准。作为学生，在接到设计稿时，应该迅速地了解What，Who，When，Where，之后就展开Why的构思；从初稿到定位稿整个思维过程都离不开具体的形象。如何在整理各种要素的基础上选准重点，突出主题，这是设计构思的重要原则。
　　
　　二、以项目导入课程的创新
　　
　　装潢艺术设计课堂教学与社会实践的结合，能为在校大学生提供一个在商业环境下工作体验的机会，学生通过实际课题的培训学习，既掌握了设计系统中最基本的思维方式和方法，又表现了他们各自的能力，正所谓，“实践出真知”。我们现在的设计教学中，学生所面对的一般都以虚拟的题目为主，和社会结合不够，同学们的思维一般都比较单纯，概念化和程式化，主要以考虑美观为主，而少有考虑它的实用性和经济性，从而出现了“中看不中用”的主观设计。
　　在品牌包装设计课程中，直接以项目导入课程是本次课程改革创新最突出的闪光点。项目导入课程即以社会上某些企业单位正要为其新产品设计一个品牌包装形象来推出市场，让大众了解该产品的特性和功能，以此项目来带进课程，让学生模拟市场，把自己代入设计师的身份，根据设计公司的程序按部就班地进行设计方案的策划、草图以及最后成品的诞生，对整个设计流程有一定的了解。有了这些实际设计项目的导入，学生对课程首先改变了观念，都希望以此次课程为自己不久的将来所从事的设计事业进行预演，能以更积极的、充分准备的心态来面对市场的竞争和强大的压力。有了思维上的放宽，有了形式上的约束，这种张弛结合的教学方式更符合高职教育的特点。
　　比如，有来自梅州的学生就直接联系了自己家乡特产企业——青梅酒厂，为其设计了青梅酒的一系列包装，从酒瓶的瓶身设计到外包装都进行了革新，由于是自己家乡特产，因此她非常熟悉产品的特性和面对的消费群体，从而获得了企业的青睐，准备采用她所设计的包装。
　　还有位来自潮州的同学，对茶文化特别有兴趣，加上喝茶是潮汕人必不可少的风俗习惯，因此他为自己家乡的茶厂设计了一系列的茶包装。他采用了以水墨的形式画出的图形来作为贯穿整套包装的设计元素，体现了茶类包装的悠久文化传统，以现代的设计元素阐释了传统文化的精髓，达到了较好的效果。　　三、品牌包装设计的创新是以教学方法上的创新
　　
　　1.借助系统论的研究方法
　　王受之教授曾经说过这样一段话：“一辆火车出了轨，你要做的事是先要用吊车把它吊回轨道上，再研究它为什么会出轨，找出防止再出轨的措施来，而不是站在旁边指手画脚地从学术角度讨论这车的设计如何，出轨时的冲击感多么巨大和壮观。”这段话让我感触颇深，特别适合针对高职院校的学生的教学方法。高职院校的学生大都有一股依赖的习惯，希望老师能帮他们解决所有问题甚至依赖老师替他们完成最后成品，到头来最大的“受害者”还是学生。
　　因此提倡在教学方法上以引导学生为主，给学生确定一个大方向，让学生围绕这方向来进行构思设计。
　　如在课堂上，为了让学生有更广阔的思维空间，我归纳了以下几种在包装设计中常运用的形象表达的方式：
　　（1）以品牌、商标或企业标志为主体形象。这类往往是原有品牌、商标或标志在市场上已经有较大的知名度，只要进一步强化就很容易受到消费者的接受。（2）以强调商品自身的特点、用途作为主体形象。如牛奶可强调它的纯白和新鲜。（3）以文字的特殊效果为主体形象。文字是传达信息最直接的方式，也符合不同层次的受众群体。（4）以特有的底纹肌理或纹样为主体形象。这类包装设计要根据产品本身的性质而进行，如中国传统的一些食品包装就可以运用中国传统的一些纹样，这种设计更具民族特色。（5）以产品特有的色彩为主体形象。如茶叶的绿色，巧克力的棕色等。
　　在进入个性设计时启发学生充分运用设计元素，从构成原理、色调规律、对比调和规律等进行分解和整合。
　　2.因材施教、因势利导、启动潜能
　　高校学生不仅存在专业基础参差不齐的差距，并且在文化修养、生活积累、性格爱好等存在很大的差异。如何启发学生的潜能，根据学生的个性因势利导进行设计教学，将是达到教学目标，取得教学效果的重要保证，在教学实践中深有体会。
　　3.提高审美水平是设计教育的核心
　　设计基础知识、基础技能、设计创意是包装设计教育的重要基础，而提高审美水平鉴赏能力则是设计教育的核心。如果缺乏高品位的鉴别能力和追求目标，有再丰富的设计经验也难以提升设计水平。所以在设计教育中，应利用现代多媒体设备对大量的高水准的设计作品的鉴赏分析中感悟设计的精髓，提高艺术修养和审美水平，吸收借鉴国内外包装设计的新成果、新潮流。
　　商品经济的快速发展，对商品包装设计人才的要求更高，作为培养设计人才的高职高专设计教育，更应以市场为导向，以提高实操技能为宗旨，才能培养出适应市场需求的应用型、高技能型人才。??
　　
　　参考文献：??
　　[1]张小艺.绝对包装——创意设计教程.江西美术出版社,2006,2.