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免费下载《前厅服务与管理》第五六章试题

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:前厅服务与管理
  • 适用年级:中职
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  • 文件格式:word
  • 文件大小:9.35KB
  • 上传时间:2006-7-1 4:11:05
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资料简介
《前厅服务与管理》第五六章试题
......
二.选择:
1.总机房的环境要求是( )
A.安静 B.保密 C温馨 D漂亮
2.以下哪些属于总机话务员的基本素质要求 ( )
A修养良好 B责任感强 C口齿清楚 D音质甜美
3.当话务员接转客人电话之后,如对方无人接听,在铃响( )后,就向客人说明.
A 15秒 B.30秒 C.45秒 D.60秒
4.当客人要求”免电话打扰”服务时,必须记录客人的( )
A姓名 B.房号 C.具体服务时间 D.退房时间
5.对客人进行”人工叫醒”服务时,若客房内无人应答,就在( )分钟后再叫一次.
A.1分钟 B.3分钟 C.5分钟 D.7分钟
6.以下哪些服务项目不属于饭店总机房负责( )
A背景音乐 B.闭路电视 C.监视火警装置 D.接待
7.需给住客留言的电话一律转到( )
A总机 B客房中心 C前厅接待处
......
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  • 《前厅服务与管理》第五六章试题
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