从任务的六个因素看职业英语教学
【摘要】文章根据当代职业英语教育的特点、性质、目标与任务，通过查阅文献资料把任务的六个因素与教学的实际联系起来进行阐述、讨论、分析与研究，分析了职业英语课堂教学可采取的一些方法、策略以及手段，并指出课堂任务实施应注意的问题。
【关键词】任务目标；输入材料；互动学习；信息差活动
在新时期中，我们职业英语教育的宗旨是“以服务为宗旨，以就业为导向”，指导思想是以“全面素质为基础，以职业能力为本位，以提高技能水平为核心”，要注重学生文化的素养与技能的培训，要注意职业岗位的需求与学习实践能力以及技能的培养。职业英语水平是职业能力中的重要组成部分。日本人在教英语的过程中很重视专业英语。中专有很多专业，如：饭店服务专业，这里涉及一些四、五星级饭店与一些涉外饭店，所以宾馆前台甚至其他的服务人员都需要英语水平，这是我们的培养对象；另外如商贸专业、计算机专业等这些重要的职业领域都需要一定的英语水平。
我们的职业教育就是培养各行各业的职业人员，所以岗位对英语的要求在不断地提高，职业英语直接面向市场服务经济需求，这些都会给职业英语的教学带来很大的拉动力，所以职业英语教学已成为在全国化过程中国际理解教育的重要内容。但是现在职业教育英语课程面临的一个大的问题是学生的基础差，课堂教学效果不理想。因此，在目前职业英语课程发展趋势迷茫的情况下，我们应该如何去实施英语教学。基于上述的认识与思考，笔者根据当代职业英语教育的特点、性质、目标与任务，将任务的六个因素与教学的实际联系起来对职业英语教学进行阐述、讨论、分析与研究，以求达到提高职业英语教师的任务教学设计水平以及加强各界人士对职业英语教育的重视。一、任务的目标
根据Nunan.D.所说，所谓任务的目标指的是：通过让学生完成某一项任务而希望达到的目标。任务的目标可以是培养学生说英语的自信，也可以是训练某一写作技巧等等。我认为职业英语的任务目标有广义与狭义之分。从广义上说，它以发展学生的综合素质、培养社会、企业需要的人才为目标；从狭义上说，是指课堂教学中，教师设定的某个任务，要求学生通过某项活动去实施，最后完成以达到哪种学习水平。在设计一堂课时，教学目标的设计非常重要。下面我们来讨论如何设计课堂教学目标。首先，要考虑学生是怎样的群体。另外在教学目标阐述中尽量避免“Know,Understand”这样的字眼，而应阐述学生的行为活动，教师所期待的学生行为是怎样的，让学生用目标语言去做怎样的事。有很多教师对教学目标的理解不够准确，如有些教师在设计阅读理解课时都会这样写：“了解文章大意”，这太笼统了，没有具体表明“了解文章大意”的表现形式是什么，所以设计时应从大目标分解到小的目标，最后到具体的活动，这样才能够设计课堂。如让学生阅读一篇关于考拉的文章，一般教师会这样写：“了解考拉的各种习性”，那么什么是“了解”？是表示看到后能判断对与错，还是表示能用自己的语言把考拉的各种习性表达出来？所以“了解” 的阐述不够明确。又如“让学生学会运用以下词汇”，什么叫“学会”？什么叫“运用”？如“掌握以下单词、短语”等，这些目标到底是什么，是阐述还是输入，是看到这些语言点能读还是能用它们来描述考拉？我认为语言能力有两端，一端是语言理解能力，另一端是语言阐述能力，如果设定的是语言应用能力，那么比如学生看到“fur”的时候应知道什么意思，学生能够把“fur”跟图片连接起来，学生还能够表达这意思，这样才是一个完整的目标，所以在目标设计的表述中，应该避免有这种“提高……能力；培养……能力；了解……；掌握……”，否则教师就没办法设计课堂的具体活动。另外是在怎样的条件下实施目标，最后是希望学生达到怎样的程度。
二、构成任务内容的输入材料
由于职业教育的课程目标是培养职业适应型的综合应用能力，满足各职业对英语的需求，同时满足生活对英语的基本需求，所以构成任务内容的输入材料应遵循真实性的原则。活动是真实的，听、说、读、写都是为了真实的目的而进行，材料应来源于生活、来源于体验。英国英语教育专家Wedell,M.阐述“真实材料”的含义为报纸、地图、广告、漫画、图表、新闻广播、天气预报等语言输入。本人认为利用真实材料教学，学生的学习效率与兴趣都很高。如我上一节关于Halloween（鬼节）的课，课堂上需要介绍鬼节的一些活动，以及“鬼”的形象，这些如果用口头描述较抽象，所以我用真实的材料，如恐怖面具、怪物服装、白色头纱，鬼怪小提包，糖果等表演一遍，学生全都明白，并且学生可以当堂自己表演游行、搞恶作剧等。还有教饭店服务中的前台预订程序及服务礼仪时，我先布置一些任务给学生，然后以播放录像象的方式把整个过程展示给他们看，看后进行小组讨论，最后很快就能分角色表演出来。
三、基于这些材料而设计的各项活动
（一）活动的分组设计
Nisco在1995年提出一个小小的成果表明，如果我们学习语言的记忆只是听，只得到20%；如果通过看，得到30%；50%是听加看；70%来源于讨论与参与；90%来源于亲自做，所以课堂上三分之二的时间应让学生参与、互相讨论，让他们觉得自己是有自信、有创新、在语言上是有发展的。如一个看图说话，如果让教师来讲，只有一个场景，因为每个人的思路都是有限的；如果分成四个组来表演，每个组都不一样，表示的内容与方式都有意思，而且符合逻辑，又有创新，这就是小组活动的特点与优点。Nunan.D.也提到小组活动的重要性及不同的活动类型：信息差活动、原因差活动、意见差活动。下面我们来讨论信息差活动。Nunan.D.指出，这种活动是指两个或两个以上互相交际时，有些信息只有一方知道，另一方不知道，形成信息差距，围绕一个信息差距可以构成一组任务和练习形式。比如在阅读活动中，不同的学生掌握不同的信息，让学生根据自己掌握文章的信息完成任务，如画图画或填表格或回答问题等，然后同桌或小组之间互相交换信息，互相纠正与补充，最后得出完整的信息。英国英语教育专家Johnson.K.也指出信息差设计对进行交际性语言练习非常重要，同时也提出了信息差活动实际运用的五点特征：a.无重复性；b.有意义性；c.全操练性；d.直观性；e自由性,强调了它在语言教学中的重要性并可通过三种方式训练：角色表演、交际游戏、讨论和辩论。
（二）活动小组成员的变换
很多教师可能为了让学生更好地配合，把班级分成固定的小组，这会让部分学生养成依赖的习惯，如依赖组中英语水平好的学生，自己没有积极动脑筋或收集资料，所以我建议活动中的伙伴一周换一次。也许教师与学生都不适应这种方式，但这很好地锻炼了学生对外的应变与适应能力，而且培养了学生与每个人的互助与合作精神，这在职业教育中尤为重要。
四、教师的作用
根据Nunan.D.提出的观点，教师的主要作用是如何在课堂教学中创造一种有利学习者外语习得的条件。教师起着学生语言习得的促进者、答疑者和向导者的作用，小组活动的选用和任务的设计对教师提出了更高的要求，他们在课前必须花费大量的时间和精力对任务的类型、主题、性质等诸因素作充分的考虑，在课堂中善于发现问题并进行主动的协调。他们不仅应是小组活动的设计者和组织者，而且还是任务活动的引导者和鼓动者，同时教师在教学中还必须重视“学习者培训”，使学生明确小组活动的意义和如何积极参与，增强他们的课堂参与意识，所以就引发了一个问题：教师在一堂课里说话的时间比率应是多少？我们以前在评课时经常会以教师自身的知识素质、教师在课堂上说得多好做为重要的标准，太注重于教师如何展示自身的知识，而忽略了学生学的方法，这是教学的一个误区。教师应大胆地把时间交给学生，让学生参与互动，让学生自我实现与自我评价。Harmer,J.也指出在一堂优秀的课中教师的话语时间应占少数，学生的话语时间应占大多数，所以本人认为教师一堂课说的时间不能超过三分之一，而且这应该做为评课的重要标准之一。 这并不意味着要消弱教师的地位，相反，教师要付出更大的努力，接受新的挑战。英国的教学专家Cohen,A..D.指出教师具体实施策略训练时要遵循以下步骤：（1）决定学习者的需要和训练可得到的资源；（2）选择策略；（3）充分认识将策略训练溶入外语教学中的好处；（4）考虑学生参加策略训练的积极性；（5）准备材料和活动的内容；（6）实施策略训练；（7）评估和修订策略训练内容。
五、学生的作用
英国英语教学专家Wedell,M.指出，当学习者三三两两地共同完成某些任务或者是用第二语言做游戏去完成一个任务或解决一个具体问题时，他们在学习过程中是积极的参与者。他们应该让教师知道自己学习第二语言的兴趣和目的是什么；他们应该理解：必须学习词汇和语言结构，才能实现自己的学习目的。他们会与教师相配合，把自由练习活动搞好；他们会有意识地努力利用所学的第二语言知识和普通知识去完成布置的任务，即使自己并不确切知道所需要的词汇和语言结构。学习者会互相鼓励，互相学习，帮助创造一个良好的课堂气氛。如在小组活动中，水平好的学生可以帮助水平差的学生，最后达到平衡，所以小组讨论后，教师提问同一组任意一位学生，他们回答的内容应该都是一样的，否则就说明他们没有全部集体参与，就达不到小组活动的目的。
六、任务执行的环境
环境Nunan,D.是指课堂环境或学习任务本身所隐含的环境。他将学习环境分为学习方式（Mode）和学习环境(Environment)，前者指学习者是以个人的形式或是以小组、班级的形式进行学习；后者可以是传统的课堂或课堂以外的环境。
学生不想学英语，该怎么办？教师也应该考虑学生执行任务的环境符不符合学生的特点或是否使他们感兴趣。新的学习方式不是灌输式，而是引导学生独立学习、查阅资料、进行实践、互相学习；开展很多互动环节，让学生独立去学习，然后以小组为单位进行合作性学习，教师与学生，学生与学生之间共同讨论，相互启发，以学生为中心形成这样一种平等的对话形式，突出了交流与沟通、理解与合作、体验与学习，通过创设语言情景进行角色扮演，使学生体验生活，体验情感，融通知识，掌握语言及运用，理解多元文化。但由于学生学习的方式是不一样的，有些学生学习是演义式的，有些学习是归纳式的，有些是体验性的，有些是分析性的学习方式，有些班的学生学习风格不一样，所以同一活动在不同的班级环境中也会收到不同的效果，因此教师设计任务时要考虑这些环境的差异。此外就是课堂里外可见的环境，如计算机网络、PPT多媒体教学环境，这些都有利于新的教学组织和方法的运用，这些以学生为中心的调动学生积极性的理论和方法为英语教学改革提供理论基础与资源，尤其是现在以计算机网络为代表的教学环境的改善，更为英语教学提供了很好的教学资源与条件，这些环境与任务的执行有着密切的联系。
七、结论与建议
1．任务型教学设计符合并体现了职业英语教学的特点，它培养了学生说事、做事、想事的能力。
2．任务目标的设计应以能力为本位，以就业为导向，以学生发展为中心，创设职业适应型场景，促进语言应用能力的发展，另外目标的表述应该明确，具体到学生的行为活动。
3．构成任务内容的输入材料应遵循真实性、实用性和需求驱动性原则。
4．基于这些输入材料而设计的各项活动以小组活动为主，活动方式与内容应与目标紧密联系，具有交互性、多样性，而且要定时变换活动合作对象。
5．教师是学生语言习得的促进者、答疑者和向导者，教师在课堂上的话语时间应不超过三分之一，同时教师还必须重视“学习者培训”。
6．学生是课堂活动的积极参与者、互动者；是学习同伴的帮助者；是教师实施策略的配合者；是良好课堂气氛的营造者。
7．任务执行环境的创设要考虑学生的学习方式，要与应用PPT多媒体与计算机网络等教学资源相结合，要有利于培养适应社会与企业需求的新型职业人才。（下转第128页）
（上接第122页）
【参考文献】
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