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血乳酸对有氧、无氧运动的影响

摘 要  由于血乳酸在科学化训练中所发挥的重要作用，以至越来越多的教练员，科研人员开始在训练过程中进行应用，所以血乳酸对有氧、无氧运动的影响意义重大，本文旨在探讨血乳酸对有氧、无氧运动的作用。
关键词   血乳酸  有氧运动  无氧运动
  一、前言
  血乳酸是运动训练中研究较早的指标，也是现代运动训练科学化应用最广泛的指标之一。血乳酸都作为制定训练方法，掌握适宜的运动强度，评定运动员身体有氧代谢和无氧代谢的主要指标[1]。
  二、血乳酸的产生
  血乳酸是乳酸能系统供能时的代谢尾产物，当人体运动时，体内的糖储备进行分解功能，1mol的糖完全氧化产生38-39molATP，途径是进入三羧酸循环，产物是水和二氧化碳。当供氧不足时，糖代谢进入另一条途径--无氧酵解，在糖酵解的过程中不断产生丙酮酸，丙酮酸主要的代谢途径是进入线粒体进行三羧酸循环中氧化。

此外经过乳酸脱氢酶的催化转变成为乳酸，运动时肌细胞内丙酮酸生成增多，根据质量作用定律其中必有一部分丙酮酸生成乳酸。此外，在进行较大强度运动时，糖酵解速度加快，丙酮酸生成速率大大增加，如果丙酮酸的生成速率已超过线粒体的代谢能力，大量丙酮酸必然由乳酸脱氢酶催化转化成为乳酸，这时肌细胞内乳酸生成的速率增加得相当快，而且与运动强度得增大呈正相关。产生副产品乳酸，它可导致肌肉疲劳。1mol的糖无氧酵解产生2-3molATP，只生成有限的ATP。2
  三、运动与血乳酸
  运动时血乳酸浓度的变化也是由进入血液循环中的乳酸率及乳酸的廓清率的相对值大小来决定的。运动时骨骼肌糖酵解过程增强，释放入血的乳酸量增多，但在一定范围内血乳酸的廓清速度也加快了，血乳酸的浓度并未见明显变化。
  休息状态给人连续进行乳酸滴入使血乳酸浓度适度增高，可以发现，当进入血液循环中的乳酸速率增大时，血乳酸的廓清率也按比例增加。所以，在进行长时间耐力运动过程中，血乳酸浓度可能仍然保持在休息水平上，但是实际上血乳酸廓清速已比休息状态快三倍。可以认为肌乳酸生成速率及进入血液中的速率也同时有了相应的增多。只不过由于血乳酸的进入速率与血乳酸的廓清速率的增高处于相对平衡状态，故血乳酸浓度的绝对值不变。只有当进入血液循环的乳酸率增高相对大于血乳酸的廓清率增高时，血乳酸浓度才有可能升高。两种速率之间变化的差数越大，血乳酸浓度升高也越多。3
  四、血乳酸对无氧运动的影响
  无氧运动的供能系统其中最重要的有乳酸能系统，乳酸能是指肌糖元或葡萄糖在无氧分解过程中再合成ATP，，也称无氧糖酵解系统，它是机体处于氧供不足时的主要功能系统。人体乳酸能系统功能的最大容量约为962J/kg体重。其能量输出的最大功率为29.3J/kg s。因此，依靠乳酸能系统功能支持的时间约为33s。
  血乳酸水平是衡量乳酸能系统能力的最常用的指标，专门的“无氧训练”，能提高人体乳酸能系统供能能力。在完成同一定量工作时，有训练者的血乳酸较无训练者低，而在完成短时间的极量运动后，有训练者的血乳酸水平比无训练者高20—30%，这种现象可能与有训练者的肌中糖元含量较高，以及随着训练水平的提高而提高了糖的动用水平有关。4
  乳酸是一种强酸，它在体内积聚过多时，会使内环境中酸碱的稳态破坏，从而阻碍肌糖元或葡萄糖继续进行无氧代谢。直接影响ATP的再合成，导致肌肉疲劳。
  举个例子，当两名运动员参加100米比赛，假设两人的成绩相同，赛后查验血乳酸值，发现其中一个运动员比另一个水平低，这说明了什么？说明该队员他的磷酸原系统无氧工作能力强，可以作为评价运动能力高低的指标。
  那么针对一名运动员怎样评价他的训练效果和运动能力的高低呢？我们先对他进行一次测试，还用100米跑，假设他的100米成绩是12.5秒，训练一段时间，测试100米，成绩仍然是12.5秒，能否说明他的训练不好或运动能力没有提高呢？那么先让我们测试一下他的血乳酸值吧，训练前假设测的值为7mmol,训练后为3mmol，血乳酸值明显降低，说明人体对乳酸消除能力增强，即训练是有效果的，他的无氧工作能力也在增强。
  五、血乳酸对有氧运动的影响
  乳酸能系统功能能力的重要意义是在氧供应不足时，仍能快速功能以应付身体的急需。如400米或800米跑等，以最大速度完成的运动中是十分重要的。那么对有氧运动又有何影响?有氧无氧运动都涉及到能量物质糖，在有氧运动中也常常伴随无氧运动，必然会有乳酸的产生，乳酸也会影响人体的有氧运动。
  举一个常见的运动事例--马拉松比赛，我们只对两名运动员进行检测，假设两名运动员同时出发，同时到达，成绩相同，赛后检测血乳酸值，其中一个值比另一个低，说明什么问题呢？我们知道长距离跑是以有氧代谢为主的运动，乳酸水平的高低正好反映运动员有氧、无氧运动能力，当然也需要限制一定的条件，如果是普通人在跑步，想象一下还没过半程，血乳酸就已经严重堆积（条件是强度和运动员同），无法完成比赛。就两名运动员而言，赛后检测血乳酸值，其中一个值比另一个低说明他的有氧能力比另一个强，整个比赛他较好的动员了脂肪和糖的储备，完成了比赛。
  六、结论与建议
  血乳酸在科学化训练中所发挥的重要作用，是评价运动训练效果的理想指标，所以血乳酸对有氧、无氧运动的作用是明显的。当然条件不同，还有很多我们值得考虑的问题，如在减肥过程中，应用血乳酸指标对肥胖患者的运动评定，还有对患有某些身体疾病的人群进行运动时的效果评定等等。
参考文献
1.田野.运动生理学高级教程.高等教育出版社,2003;8:85－126
2.邓树勋.运动生理学.第一版.高等教育出版社,1999.325－340
3.许豪文.生物化学概论.高等教育出版社,2001;9:105
4.邓树勋,王健,等.高级运动生理学—理论与应用.高等教育出版社,2003;8:231－255