试论案例教学在中职国际贸易实务教学中的应用
论文摘要：职业教育旨在培养技术应用型人才，国际贸易实务课程内容的实践性要求在教学中进行相应地案例分析和模拟操作，案例教学在该课程的教学中具有重要的意义，但在实施案例教学过程中，关键是做好案例的选择，并处理好与理论教学的关系。
论文关键词：案例教学；国际贸易实务
职业教育培养目标定位于面向生产、建设、管理、服务第一线的技术应用型人才，集教育性和职业性为一身，相应地职业教育的课程的设置与教学应服从和服务于这个目标。国际贸易实务课程是国际贸易、现代物流、国际商务等专业的一门专业基础课，具有很强的涉外性、实践性和综合性。其教学内容包括国际贸易标的、商品价格、货款结算、争议的预防与解决、合同的商订与履行以及国际贸易方式、惯例与实务操作等。这些内容都具有很强的实践性，教学中除了理论教学外，还需要进行相应的案例分析和模拟操作，只有这样，才能培养学生熟练运用外贸业务知识与外商进行洽谈、交易并能熟练进行单据制作处理的合格涉外人员。
案例教学产生于20世纪20年代的美国哈佛商学院，在国外经济管理和贸易实务课程教学中早已普遍开展，并被实践检验为富有成效的一种教学方式。我国的案例教学也有了20多年的历史，它对我国职业教育思想和教学方法的全面改革，有着重要的启发和推动作用，将这种教学方式引入到《国际贸易实务》的课堂教学中具有重要的意义。
一、案例教学在国际贸易实务教学中的意义
案例教学有利于提高学生在未来工作实践中的综合能力，促使我国教育尽早实现由应试教育向素质教育的转化。职业教育国际贸易实务课程的教学目标是培养掌握对外贸易专业知识与技能，适应新的企业环境需要，有较强实践能力的对外贸易应用型人才，学生毕业后，能够熟练运用所学专业理论技能，独立开展涉外经贸业务及对外贸易管理工作。但在传统应试教育下，职业教育也存在着过分强调知识的传授而忽视学生能力提高的倾向，老师满堂灌，学生被动学，缺乏基本的社会实践体验。而案例教学机动灵活，它着眼于学生创造能力以及实际解决问题的能力的发展，而不仅仅是获得那些枯燥的原理、规则。它是通过案例掌握如何更有效地获得知识，通过从各种不同的角度和层面对描摹和反映社会现实的管理案例中提出问题，在对问题的系统分析和回答中，又允许学生以各种不同的思路和依据，综合运用自己所学的各学科专业理论知识得出自己的答案。而判断其答案优劣的唯一标准，又是看其所提供的方案是否能有效解决实际问题，这就极有利于形成学生独立思考、系统思维的能力，培养学生解决实际问题的习惯和能力。
案例教学有利于将理论和实践结合起来，增强教学效果。案例教学实际上是一种“做中学”的形式，它从经验和活动中获取知识，增进才干。国际贸易实务课程具有很强的实践性，如果沿袭传统教学，教师只是讲授从现实中抽象出来的理论和方法，不将这些知识与其应用背景联系起来，就会缺乏真实感、亲切感，会给人枯燥空泛的感觉，不能充分调动学生的学习兴趣和动机，也不容易使学生真正掌握和领会。通过案例不仅可以获得相关的专业知识，而且有利于提高其表达讨论技能，增强面对困难的自信心。案例教学中，教师实际上更多地从讲台前站到了学生的背后，这既调动了学生的积极性，也可使学生有展示自己能力的机会。案例教学大大缩短了教学与实际生活的差距，并能够较好地促进学生自主性、创造性与合作性等方面能力的培养。
二、如何运用案例教学法
第一，选择合适的案例案例教学的第一个环节是准备案例，这是案例教学的关键和前提，案例选择是否合适直接影响教学效果。教师在为国际贸易实务课程选编案例时，要注意以下几点：针对性和典型性；实用性、时效性。
首先，案例选择要紧紧围绕教学内容并具有典型性。通过网络和相关书籍，我们可以找到的国际贸易实务的案例可谓不胜枚举。但在进行案例教学时，所选取的案例并不是多多益善，而应该根据教学内容，选择最能说明问题的、具有一定影响力的案例。在条件允许的情况下，教师应当深入到外贸公司和有进出口业务的企业进行调研，搜集一些真实的、典型的、有现实意义的一手资料，进行筛选、加工、整理成教学案例。一个典型的案例往往能使学生深刻理解所学内容。另外，根据教学进展的需要，选择与教学内容有内在联系的案例，是使案例教学得以顺利进行的前提。例如，在讲授国际贸易的进出口流程与特点时，不是直接告诉学生进出口流程是怎样的，而是通过一个案例导人，假定自己是一个进出口贸易商，现在要同韩国一家公司洽谈一笔贸易，让学生分析思考从与韩国公司洽谈业务到商订合同、履行合同过程中会经历哪些环节，与国内贸易相比有什么不同。等学生思考并提出他们的见解后，教师才开始引入话题，这个国际贸易案例看似很简单，其实里面包含了很多不同于国内贸易的项目。谈成一笔交易究竟要经过哪些程序，会有哪些风险，该注意哪些问题，这就是这门课所要学习的内容。这样一来，学生对于这门课的学习兴趣一下子就被激发起来了。在学生学过相关的知识点后，教师可以选择综合性的案例进行案例教学，这样能提升学生分析、解决问题的能力，更能教会其实际操作的技能,体现出理论联系实际的意义。
其次，根据培养目标选择难易适中而具有实用性的案例。比如，国际商务与运输专业的学生，因为同时开设《国际货物运输与保险》等相关课程，则可以选择有一定深度的案例。如果是非国际贸易专业，只开设《国际贸易实务》这门课程介绍国际间的商品买卖，由于其缺乏相关课程的辅助学习，则要避免选择难度太大的案例。根据培养目标的不同，案例的难易程度要有所区分。太简单或太难、太复杂都不利于教学。
再次，要注意案例的时效性。随着网络和信息技术迅速发展，国际贸易活动的方式也在发生深刻的变革。国际贸易的飞速发展，其涉及的领域越来越广，出现的问题也越来越复杂。以前的一些案例已经不能用来说明现在的实际问题。因此无论是使用现成的案例还是自己编撰案例，都应该随着时间的推移而不断地更新案例库，为案例教学不断地补充新鲜元素，使案例在时间上更贴近现实教学。如在贸易术语方面的案例选择上，传统的案例主要集中于FOB、CFR和CIF三种术语方面，但由于运输技术的变革，现实业务中FCA、Clrr和CIP的使用越来越普遍，因此，必须增加反映这些术语的案例。另外，大量的国际贸易惯例也在不断的修改和发展之中，不同阶段的惯例对同一问题的处理原则相差很大，必须将最新的惯例反映到案例教学中去。
第二，根据教学内容，合理确定案例教学方式案例教学法没有固定的模式，故国际贸易实务课程在运用案例教学法时，案例教学的实施方法因人、因课程性质而异，主要有指导自学法、讲解分析法和课堂讨论法，我们可以因教学的内容不同而采用不同的方法。如在讲授“商品的数量条款”这些理论性不强的内容，可以采用指导自学法，即在讲完这些章节的理论内容后，列出思考题，指导学生阅读相关案例材料，以加深对课程内容的理解。而在讲授“价格术语”等内容繁多的章节时，学生很难一下子通过课堂上掌握的理论知识来对实际问题做出回答，一般采用讲解分析的方法来讲述该章的案例分析题。如讲到一种价格术语时，先把该价格术语的定义、买卖双方的责任和义务、需注意的几个问题讲解清楚，然后引人一个案例来说明以上所讲内容。在讲授过程中，教师除讲清案例的背景、经过、主要问题及解决方法以外，还应注重启发、引导学生提出问题，进行一些讨论。对于一些综合性强、难度大的案例，可以采用课堂讨论的方法来组织教学。讨论的组织形式可以是先将全班同学分为若干案例讨论小组，然后教师提出问题和要求，由每个小组选派代表发言，这样既可避免无人发言的冷场，还可考察每个小组的讨论情况。
第三，处理好理论教学与案例教学的关系，在现有的课程体系和教学实践中，国际贸易实务课程仍应以课堂讲授为主，教师通过课堂教学使学生掌握一些基本的理论、概念、过程和方法，尽管案例教学在本课程中占有特殊的地位具有独特的作用，但必须明确的是案例教学只是课堂教学的补充和完善，而理论教学是开展案例教学的基础，二者相互配合、相互促进。切忌把理论教学与案例教学割裂开甚至对立起来。如国际贸易货款结算案例：我国A公司向泰国B公司出口一批货物，付款方式为D／P90天。货物出运后，汇票及货运单据通过出口地的托收银行寄抵国外代收行，B公司进行了汇票承兑。货抵目的港后，由于用货心切，B公司出具了信托收据向本地代收行借得货运单据，先行提货转售。当汇票到期时，B公司因经营不善，失去偿付能力。代收行以汇票付款人拒付为由通知托收行，并建议由A公司直接向B公司索取货款。此时距离汇票到期日还有30天。试分析A公司于汇票到期时收回货款的可能性，并提出处理该案的建议。对于这样的一个案例题，如果学生连基本的概念，如什么是D／P，什么是托收，采用托收终结算方式该注意什么问题等都不知晓的话，就很难对该案例做出一个正确的判断。有的教师为了片面追求讲课效果，片面强调和倚重案例教学，忽视了对学生的基础知识传授和职业技能的培养，完全以案例教学代替了课堂讲授，把课堂变成了案例分析会甚至是故事会，表面上看似热热闹闹，轰轰烈烈，下课后学生则是一头雾水，学无所获，收效甚微。这样的做法，我们应坚决加以杜绝。
