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免费下载江都职业高级中学高二《客房服务与管理》月考试卷

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:客房服务与管理
  • 适用年级:大专
  • 上传用户:煜丶祉为沵动吢
  • 文件格式:word
  • 文件大小:11.40KB
  • 上传时间:2007-8-8 6:48:32
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资料简介
高二《客务服务与管理》月考试卷
一、填空:
1、楼层服务员又叫 ,一般有 班、 班和 班三种岗位。
2、客房服务员应熟练地掌握礼貌用语,“ ”字当先、“ ”字随后,
“ ”不离口,才能使客人感到亲切和温暖。
3、楼面主管(又称 )和领班(又称 )是楼面服务管理的骨干。
......
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  • 江都职业高级中学高二《客房服务与管理》月考试卷
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