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免费下载客房服务与管理复习试题

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:客房服务与管理
  • 适用年级:中职
  • 上传用户:414206117
  • 文件格式:word
  • 文件大小:11.07KB
  • 上传时间:2006-3-2 4:08:36
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资料简介
客房服务与管理复习试题
一、名词解释
⒈套房
⒉计划卫生
⒊标准客房
⒋针对性服务
二、填空题
1.客房用品配置的知道思想是 、 、 。
2.一般饭店客房的卫生间军设有 、 、 三大卫生设备。
3、客房服务工作中应该做到的“三轻”指的分别是 轻、
轻、 轻。
4、客房清扫工作的种类分为: 、 、 和 。
5、传统金属钥匙系统按功能及使用范围一般分为三种,即 、 、 。
......
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  • 客房服务与管理复习试题
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