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  • 资源类别:论文
  • 资源分类:生物农医
  • 适用专业:临床兽医学
  • 适用年级:大学
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资料简介
硕士论文-壳聚糖铁对肉仔鸡及仔猪生长性能、生理生化指标和免疫功能的影响,共77页,53382字
摘要
试验一
壳聚糖铁对肉仔鸡生长性能、生理生化指标及免疫功能的影响
选 180 只 1 日龄健康 AA 肉用雏鸡,随机分为 6 组,每组设 3 个重复,每个重复 10
只。1 组为对照组,饲喂基础日粮;2 组为壳聚糖组,饲喂日粮为在基础日粮中添加壳
聚糖 220mg/kg;3 组为硫酸亚铁组,饲喂日粮为在基础日粮中以硫酸亚铁的形式添加铁
80mg/kg;4~6 组为壳聚糖铁组,饲喂日粮为在基础日粮中以壳聚糖铁的形式分别添加
铁 50mg/kg、80mg/kg 和 110mg/kg,研究壳聚糖铁对肉仔鸡生长性能、生理生化指标、
免疫功能等的影响。试验期 42d。结果显示:试验至 14d,4~6 组肉仔鸡 RBC、HCT 和
HGB 含量均显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),且 5 组肉仔鸡 RBC、HCT 和 HGB 含量与
3 组相比,分别提高 0.96%、3.46%和 8.57%;4~6 组肉仔鸡 SI 含量显著高于 2 组(P<0.05),
6 组肉仔鸡 TIBC 显著低于 1 组(P<0.05)。4~6 组肉仔鸡胸腺指数、脾脏指数和法氏囊
指数显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),且 5 组肉仔鸡胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数
与 3 组相比,分别提高 8.20%、8.62%和 8.00%,4 组、5 组和 6 组肉仔鸡血清球蛋白含
量显著高于 3 组(P<0.05)。5 组和 6 组 GSH-Px 活力和 T-SOD 活力显著高于 1 组和 2
组(P<0.05),5 和 6 组肉仔鸡 MDA 含量显著低于 1 组和 2 组(P<0.05)。试验至 28d,
5 组和 6 组肉仔鸡增重显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),且与 3 组相比分别提高 6.23%和
5.61%,5 组和 6 组肉仔鸡料重比显著低于 1 组和 2 组(P<0.05),且与 3 组相比分别降
低 9.94%和 5.58%;3~5 组肉仔鸡 RBC、HCT 和 HGB 含量均显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),
4~6 组肉仔鸡 CAT 活力显著高于 1 组和 2 组(P<0.05);4~6 组肉仔鸡胸腺指数和法氏
囊指数显著高于 1 组(P<0.05),5 组肉仔鸡外周血淋巴细胞转化率和新城疫抗体效价显
著高于 1 组和 2 组(P<0.05),且与 3 组相比分别提高 9.86%和 4.55%,5 组和 6 组肉仔
鸡血清球蛋白含量显著高于 3 组(P<0.05)。试验至 42d,5 组和 6 组肉仔鸡增重显著高
于 1 组和 2 组(P<0.05),且与 3 组相比分别提高 0.46%和 0.10%,5 组和 6 组肉仔鸡料
重比显著低于 1 组和 2 组(P<0.05),且与 3 组相比分别降低 3.48%和 3.20%;3~6 组肉
仔鸡 RBC 和 HCT 均显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),3 组和 4 组 HGB 含量显著高于 1
组和 2 组(P<0.05),5 组和 6 组 HGB 含量极显著高于 1 组和 2 组(P<0.01);5 组和 6
组肉仔鸡外周血淋巴细胞转化率和新城疫抗体效价显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),5
组和 6 组肉仔鸡血清球蛋白含量显著高于 1~4 组(P<0.05)。试验表明,壳聚糖铁能显
著提高肉仔鸡的生长性能、生理生化指标及免疫功能,壳聚糖铁的效果要好于硫酸亚铁,
日粮中壳聚糖铁的适宜添加剂量为 80mg/kg。
试验二
壳聚糖铁对肉仔鸡铁表观消化率的影响
选 30 日龄体重相近、健康 AA 肉仔鸡 45 只,随机分为 3 组,每组 3 个重复,试验
期 9d。1 组为对照组,饲喂基础日粮;2 组为硫酸亚铁组,饲喂日粮为在基础日粮中以
FeSO4·7H2O 的形式添加 Fe80mg/kg;3 组为壳聚糖铁组,饲喂日粮为在基础日粮中以壳
聚糖铁的形式添加 Fe80mg/kg,采用全收粪法研究壳聚糖铁对肉仔鸡铁表观消化率的影
响。结果显示,3 组铁表观消化率显著高于 2 组(P<0.05),1 组铁表观消化率显著高于
3 组(P<0.05),极显著高于 2 组(P<0.01)。试验表明,壳聚糖铁对肉仔鸡铁表观消化
率显著高于硫酸亚铁。
试验三
壳聚糖铁对仔猪生长性能、生理生化指标及免疫功能的影响
选 24 头体重相近,日龄相同的健康断奶仔猪,公母各半,随机分为 6 组。1 组为对
照组,饲喂基础日粮;2 组为壳聚糖组,饲喂日粮为在基础日粮中添加壳聚糖 280mg/kg;
3 组为硫酸亚铁组,饲喂日粮为在基础日粮中以硫酸亚铁的形式添加铁 100mg/kg;4~6
组为壳聚糖铁组,饲喂日粮为在基础日粮中以壳聚糖铁的形式分别添加铁 70mg/kg,
100mg/kg,130mg/kg。研究壳聚糖铁对仔猪生长性能、生理生化指标及免疫功能的影响。
试验期 60d。结果显示,3~6 组仔猪平均日增重显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),5 组仔
猪平均日增重与 3 组相比提高 2.3%;6 组仔猪料重比显著低于 1 组(P<0.05)。试验至
15d,3~6 组仔猪 HCT 和 HGB 含量显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),5 组和 6 组仔猪 RBC
显著高于 3 组和 4 组(P<0.05);5 组和 6 组仔猪 SI 含量显著高于 1~4 组(P<0.05),5
组仔猪 TIBC 显著低于 3 组(P<0.05);5 组和 6 组仔猪外周血淋巴细胞转化率显著高于
3 组和 4 组(P<0.05),极显著高于 1 组和 2 组(P<0.01),4 组和 5 组仔猪血清球蛋白
显著高于 1 组和 3 组(P<0.05);5 组和 6 组仔猪 GSH-Px 活力和 T-SOD 活力显著高于
2 组和 3 组(P<0.05)。试验至 30d,5 组和 6 组仔猪 SI 显著高于 3 组和 4 组(P<0.05),
6 组仔猪 CAT 活力显著高于 3 组和 4 组(P<0.05),6 组仔猪 CAT 活力极显著高于 1 组
和 2 组(P<0.01);6 组仔猪外周血淋巴细胞转化率显著高于 3 组、4 组和 5 组(P<0.05),
极显著高于 1 组和 2 组(P<0.01);5、6 组仔猪 T-AOC、GSH-Px 活力和 T-SOD 活力显
著高于 2 组(P<0.05)。试验至 45d,4 组、5 组和 6 组仔猪 RBC 和 HCT 显著高于 1 组
和 2 组(P<0.05),5 组和 6 组仔猪 SI 含量显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),5 组和 6 组
仔猪 TIBC 显著低于 3 组和 4 组(P<0.05);5 组和 6 组仔猪外周血淋巴细胞转化率显著
高于 1~4 组(P<0.05);5 组和 6 组仔猪 T-AOC 和 T-SOD 活力显著高于 3 组(P<0.05),
极显著高于 1 组(P<0.01),5 组和 6 组仔猪 MDA 含量显著低于 1 组和 2 组(P<0.05)。
试验至 60d,5 组和 6 组仔猪 SI 含量显著高于 3 组(P<0.05),4~6 组仔猪 TIBC 显著低
于 1 组和 2 组(P<0.05);5 组和 6 组仔猪 CAT 活力显著高于 3 组(P<0.05),3 组和 4
组仔猪 CAT 活力显著高于 1 组和 2 组(P<0.05);5 组和 6 组仔猪外周血淋巴细胞转化
率显著高于 1 组和 2 组(P<0.05),4~6 组仔猪血浆球蛋白显著高于 3 组(P<0.05)。试
验表明,壳聚糖铁能显著提高仔猪的生长性能、生理生化指标及免疫功能,壳聚糖铁的
效果要显著好于硫酸亚铁,日粮中壳聚糖铁的适宜添加剂量为 100mg/kg。
关键词:壳聚糖铁;肉仔鸡;仔猪;生理生化指标;免疫功能;抗氧化作用;表观消化

目录
中文摘要.......1
英文摘要.......4
中英文对照表...8
前言...........9
第一章
第二章
文献综述............11
壳聚糖铁对肉仔鸡生长性能、生理生化指标和免疫功能的影响........25
1 材料与方法..25
2 结果........29
3 讨论........38
4 小结........42
第三章
壳聚糖铁对肉仔鸡铁表观消化率的影响........... ..43
1 材料与方法..43
2 结果........45
3 讨论........45
4 小结........45
第四章
壳聚糖铁对仔猪生长性能、生理生化指标和免疫功能的影响..........46
1 材料与方法..46
2 结果........49
3 讨论........57
4 小结........61
结论..........62
参考文献......63
致谢..........71
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