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职业技能鉴定国家题库客房服务员中级理论知识试卷
一、单项选择(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。)
1. 饭店产品既有实物形式的有形产品，也有服务形式的无形产品，下列选项()属有形产品。
A、导游服务、健身服务、委托代办服务 B、客房服务、客房用品、客房送餐服务
C、饭店建筑、旅游汽车、菜肴食品 D、餐厅服务、宴会服务、康乐服务
2. “出门看天色，进门看脸色”这句话，可以说是旅游者心理的写照。这两个“看”字，很生动地说出了旅游者的()。
A、好奇 B、担心 C、悠闲 D、惧怕
3. 商务中心除拥有先进、齐全的各类通讯设备外，还配备了专业技术人员，向客人提供：()服务。
A、打字、复印、传真 B、不同语言的翻译、秘书、导游
C、打字、装订、电传 D、打字、复印、秘书、信息
4. 商场部（商品部、购物中心）的基本职能是()。即组织商品从生产领域到消费领域的流通，实现商品价值。
A、商品管理 B、商品经营 C、提供服务 D、商情预测
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