客房服务与管理测试卷(综合试卷)
- 资源类别：试卷
- 资源分类：餐旅服务
- 适用专业：客房服务与管理
- 适用年级：中职
- 上传用户：385853763
- 文件格式：word
- 文件大小：8.84KB
- 上传时间：2006-5-20 16:19:23
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资料简介
客房服务与管理测试卷(综合试卷)
......
二、填空（40分）
1、饭店的基本功能是__________，满足其__________基本需要。
2、__________，是每一个饭店消费者十分关切和重视的基本需求。
3、构成客房实用性的必要条件是__________。
4、客房服务的好坏，取决于服务人员的__________和__________。
5、客房是生活的室内环境，综合反映客房室内环境的基本原则是__________、__________和__________。
6、云台的大小一般无统一的规格。但其高度一般为__________厘米。
7、饭店客房一般配备三道窗帘，即__________、__________和__________。
8、饭店设备中变化最小的是__________。
9、客房内噪音允许值不得超过__________分贝。
......
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二、填空（40分）
1、饭店的基本功能是__________，满足其__________基本需要。
2、__________，是每一个饭店消费者十分关切和重视的基本需求。
3、构成客房实用性的必要条件是__________。
4、客房服务的好坏，取决于服务人员的__________和__________。
5、客房是生活的室内环境，综合反映客房室内环境的基本原则是__________、__________和__________。
6、云台的大小一般无统一的规格。但其高度一般为__________厘米。
7、饭店客房一般配备三道窗帘，即__________、__________和__________。
8、饭店设备中变化最小的是__________。
9、客房内噪音允许值不得超过__________分贝。
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资料文件预览
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- 客房服务与管理测试卷(综合试卷)
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资料评论
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