学海网

2014江苏省职业院校技能大赛旅游服务类酒店服务项目理论题库
1. 酒店使用的毛毯进行洗涤后，通常烘干的温度为
A.45～50℃ B.50～55℃ C.55～60℃ D.60～65℃ (D)
2. 厚实毛料、大衣类衣服多在冬天穿着，颜色经深色居多，通常都穿着一段时间才洗涤一次，污垢程度相对比较严重，对这类衣服一般采用洗涤的方法是
A.水洗法 B.加料干洗法 C.二次干洗法 D.以上方法都可以 (B)
3. 中性洗涤剂指含表面活性剂，它的PH值是
A.3 B.6 C.7 D.8 (C)
4. 洗涤纯白色衣物时，为确保衣物洁白、不发灰，一般采用的洗涤方法是
A.水洗 B.加料干洗法 C.二次干洗法 D.以上方法都可以 (C)
5. 将布件的污渍部位浸泡在装有化学药品的器皿内，使化学药品有充分的时间与污渍发生反应，这种方法称为
A.喷射法 B.擦拭法 C.刮板式 D.浸泡法 (D)
6. 由人型套袋及调节系统、电吹风机、加热盘管、前后固定杆、衣袖架子等组成的熨烫工具为

A.人像熨衣机 B.绒面蒸汽熨衣机 C.光面蒸汽熨衣机 D.平烫机 (A)
7. 布件熨烫过程中，为确保布件熨烫质量及安全性，使用的熨烫温度必须控制在一定的范围之内。棉直接熨烫的温度为
A.85～100℃ B.120～140℃ C.140～160℃ D.150～180℃ (D)
8. 布件熨烫过程中，为确保布件熨烫质量及安全性，使用的熨烫温度必须控制在一定的范围之内。涤纶直接熨烫的温度为
A.85～100℃ B.120～140℃ C.140～160℃ D.150～180℃ (C)
9. 布件熨烫时，高于该布件能承受的温度，必然会造成纤维的破坏。涤纶织物的熨烫危险温度为
A.110℃ B.150℃ C.180℃ D.250℃ (D)
10. 西裤熨烫后检查，应双手端起的位置是
A.裤腰单侧 B.裤腰双侧 C.裤管 D.裤脚 (B)
11. 布件熨烫时，高于该布件能承受的温度，必然会造成纤维的破坏。羊毛织物的熨烫危险温度为
A.110℃ B.150℃ C.180℃ D.210℃ (D)
......