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资料简介
硕士论文-几种无机盐对芍药切花衰老影响的研究,共56页,31331字
摘 要
本研究以芍药(Paeonial actiflora)切花品种‘桃花飞雪’(‘Taohua Feixue’)、‘春
晓’(‘Chunxiao’)和‘雪山紫玉’(‘Xueshan Ziyu’)为试验材料,采用室内瓶插的方法,在
基本瓶插液(3% S+200mg/L 8-HQ+150mg/L CA)中分别添加不同浓度的 Ca(NO3)2、
NaNO3、CaCl2+KNO3、Ca(NO3)2+KNO3。在观察切花外部形态变化的基础上,通过
测定切花瓶插过程中的水分代谢、SOD、细胞膜透性等生理生化指标的变化,研究
了几种无机盐对芍药切花瓶插品质的效应,旨在为芍药切花的保鲜提供理论依据和
技术支持,研究结果如下:
适宜浓度的 Ca(NO3)2、NaNO3、CaCl2+KNO3、Ca(NO3)2+KNO3 可有效提高 SOD
活性、减轻活性氧对切花的伤害;明显增大切花的鲜重,改善切花的水分平衡,降
低水分胁迫对切花造成的伤害;能够增加可溶性糖、可溶性蛋白质的含量,为切花
提供能源物质,从而延缓衰老。
不同种类、不同浓度的无机盐处理对芍药切花瓶插观赏品质影响效果不同。与
对照相比,Ca(NO3)2+KNO3 处理对增加芍药切花花径方面效果最显著,对三个芍药
切花品种的花径均有较大提高,其中 100mg/L Ca(NO3)2+50mg/L KNO3 处理最大花
径分别比对照增大了 0.8cm、2.0cm 和 2.9cm 效果显著;NaNO3、Ca(NO3)2+KNO3、
Ca(NO3)2 处理皆能显著延长切花的瓶插寿命,其中 100mg/L NaNO3 处理对延长切花
瓶插寿命效果最好,瓶插寿命与对照对照相比差异显著。不同处理均能推迟水分平
衡值变为 0 的时间,‘桃花飞雪’中以处理 11(100mg/L Ca(NO3)2+100mg/L KNO3)
最好,‘春晓’中以处理 9(100mg/L CaCl2+150mg/L KNO3)最好,‘雪山紫玉’中以处
理 2(200mg/L Ca(NO3)2)最好;处理能不同程度的延缓花瓣细胞膜透性上升幅度,‘桃
花 飞 雪 ’ 中 以 处 理 4(50mg/L NaNO3) 最 好 , ‘ 春 晓 ’ 中 以 处 理 10(100mg/L
Ca(NO3)2+50mg/L KNO3)最好,‘雪山紫玉’中以处理 3(300mg/L Ca(NO3)2)最好;同
时处理不同程度的增强 SOD 活性,‘桃花飞雪’中以处理 9(100mg/L CaCl2+150mg/L
KNO3)最好,‘春晓’中以处理 8(100mg/L CaCl2+100mg/L KNO3)最好,‘雪山紫玉’中
以处理 5(100mg/L NaNO3)最好。
关键词:芍药切花;衰老;无机盐;膜透性;SOD
目录
摘要...1
Abstract............2
1 前言...............1
1.1 切花衰老和贮藏保鲜的研究进展.............1
1.1.1 切花衰老原因.........1
1.1.1.1 水分代谢..............1
1.1.1.2 能量代谢..............3
1.1.1.3 物质代谢..............4
1.1.1.4 细胞膜变化..........5
1.1.1.5 pH 值变化 ............6
1.1.1.6 激素变化..............6
1.1.1.7 矿质元素对切花衰老的影响..............7
1.1.2 切花保鲜技术.........8
1.2 芍药切花衰老生理和贮藏保鲜研究进展9
1.2.1 芍药切花衰老研究.9
1.2.2 芍药切花保鲜研究...............10
1.2.2.1 品种选择............10
1.2.2.2 适宜采收期........11
1.2.2. 3 保鲜技术...........12
1. 3 立题依据及意义.....12
2 材料与方法.16
2.1 试验材料..16
2.2 试验方法..16
2.3 测定指标和方法......17
2.3.1 形态指标的测定...17
2.3.1.1 切花最大花径的测定........17
2.3.1.2 盛花期天数........17
2.3.1.3 瓶插寿命............17
2.3.2 生理生化指标的测定...........19
2.3.2.1 水分平衡值及鲜重变化率的测定....17
2.3.2.2 其它指标的测定17
2.4 数据处理与分析......18
3 结果与分析.19
3.1 几种无机盐对芍药切花观赏品质的影响..............19
3.2 几种无机盐对芍药切花瓶插期间水分平衡值变化的影响..22
3.3 几种无机盐对芍药切花瓶插期间花瓣细胞膜透性的影响..24
3.4 几种无机盐对芍药切花瓶插期间花瓣抗氧化酶活性的影响..............26
4 讨论.............28
4.1 几种无机盐对芍药切花瓶插观赏品质的影响......29
4.2 几种无机盐对芍药切花瓶插期间水分代谢的影响..............29
4.3 几种无机盐对芍药切花瓶插期间细胞膜透性的影响..........29
4.4 几种无机盐对芍药切花瓶插期间花瓣抗氧化酶的影响......31
5 结论.............33
参考文献.........33
附录.36
致谢.39
导师组意见
论文独创性声明
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