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上海交通大学生物化学教案5年制和7年制,共二十一章
绪论
蛋白质的结构与功能
核酸的结构和功能
维生素
酶
糖代谢
脂类代谢
生物氧化
蛋白质分解和氨基酸代谢
核苷酸代谢
物质代谢调节
DNA的复制﹑修复和重组DNA技术
基因的转录、转录后加工及逆转录
蛋白质的生物合成——翻译
基因表达的调控
激素生化
信号转导
血液生化
肝胆生化biochemistry of liver and gall bladder
钙、磷及微量元素代谢
基因诊断与基因治疗
参考书:
1.周爱儒、查锡良:生物化学,第五版,人民卫生出版社,2001.1
2.Robert K. Murray et al. Haper’s Biochemistry, 25th Edition