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免费下载客房服务与管理综合测试卷

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:客房服务与管理
  • 适用年级:中职
  • 上传用户:Arceus142857
  • 文件格式:word
  • 文件大小:8.79KB
  • 上传时间:2006-4-26 19:42:31
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资料简介
客房服务与管理综合测试卷
......
三、单项选择题(10分)
1、客房以出售高档安静客房为主的是( )
A蜜月旅游型 B公务旅游型 C老年旅游型 D参观旅游型
2、Double room即称( )
A双人间 B大床间 C三人间 D标准套间
3、现在有不少高档饭店的商务单人客房已达( )平方米。
A40平方米 B 45平方米 C 50平方米 D 60平方米
4、以下哪种消毒方法适用于瓷器,但不适用于玻璃器皿( )
A煮沸消毒法 B蒸汽消毒法 C紫外线消毒法 D浸泡消毒法
5、为客人提供托婴服务,收费一般以几小时作为计费的起点( )
A 1小时 B 3小时 C 4小时 D 5小时
6、特别要注意服务的高质量、高效率、高水准的是( )型客人。
A开放型 B一般客人型 C排他型 D社交型
7、在人的表情语言中,最具影响力的表达方式是( )
A词汇 B神态 C微笑 D礼貌
......
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  • 客房服务与管理综合测试卷
    • Microsoft Word文档客房服务与管理测试卷(综合试卷).doc  [32.00KB]
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