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免费下载2008年黑龙江省高职学院招收中职毕业生统一考试客房服务与管理模拟试卷

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:客房服务与管理
  • 适用年级:高职
  • 上传用户:hanqix
  • 文件格式:word
  • 文件大小:15.64KB
  • 上传时间:2009-12-30 1:33:43
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资料简介
2008年黑龙江省高职学院招收中职毕业生统一考试客房服务与管理模拟试卷
一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中选出一个正确的答案,并将其号码填在题后的括号内。每小题3分,共30分)
1、我国旅游涉外饭店星级标准规定:标准间客房净面积不能小于( )
A、14平方米 B、16平方米 C、20平方米 D、24平方米
2、三星级饭店客房标准:可供出租的客房至少要有( )
A、20间 B、40间 C、50间 D、100间
3、一般情况下应优先安排清洁整理的房间是( )
A、请即打扫房 B、VIP房间 C、走客房 D、空房
4、客人需要冰块时,应在几分钟内送至房间( )
A、2分钟 B、3分钟 C、5分钟 D、10分钟
5、指出下列属于油基色素渍的污渍( )
A、动植物油渍 B、肉汤 C、奶油 D、油墨
6、客房设备进行全面更新改造,一般为几年进行一次( )
A、5年左右 B、8年左右 C、10年左右 D、15年左右
......
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  • 2008年黑龙江省高职学院招收中职毕业生统一考试客房服务与管理模拟试卷
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