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免费下载食品理化检验技术课件

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:食品理化检验技术
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:赫LOVE海庚澈
  • 文件格式:ppt
  • 文件大小:9.64MB
  • 上传时间:2009-7-13 22:53:58
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资料简介
食品理化检验技术课件
绪论
感官检验
理化检验的一般程序
物理检验法
食品中的一般成分分析
添加剂的检验
矿物质元素的测定
有毒有害物质的测定
食品中功能性成分的检测
食品包装材料的检测
资料文件预览
共2文件夹,10个文件,文件总大小:10.65MB,压缩后大小:9.64MB
  • 食品理化检验技术课件
    • 食品理化检验技术
      • Microsoft Powerpoint演示文稿感官检验_02.ppt  [91.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿有毒有害物质的测定08.ppt  [86.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿添加剂的检验 06.ppt  [1.39MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿物理检验法04.ppt  [2.61MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿理化检验的一般程序03.ppt  [50.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿矿物质元素的测定07.ppt  [756.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿绪论01.ppt  [1.65MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿食品中功能性成分的检测09.ppt  [108.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿食品中的一般成分分析.ppt  [3.86MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿食品包装材料的检测10.ppt  [78.00KB]
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