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免费下载食品分析与检测技术课件

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:食品分析与检测技术
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:xuehi
  • 文件格式:ppt+wmv+swf
  • 文件大小:139.70MB
  • 上传时间:2009-12-7 4:16:31
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安全检测:瑞星:安全 诺顿:安全 卡巴:安全

资料简介
食品分析与检测技术课件
食品分析的基本知识
食品质量的感官检验
物理检验
水分的测定
食品矿物质的测定
食品添加剂的测定
食品中有害物质的测定
食品包装材料及容器的检测
资料文件预览
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  • 食品分析与检测技术课件
    • 1
      • Microsoft Powerpoint演示文稿1.ppt  [8.42MB]
      • wmvkelongrou.wmv  [9.25MB]
      • wmv革兰素史可.wmv  [5.36MB]
    • 食品分析与检测技术2
      • 2
        • Microsoft Powerpoint演示文稿2.ppt  [4.25MB]
        • wmv减压蒸馏操作演示视频.wmv  [6.23MB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放双套回转取样管.swf  [152.33KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放四分法取样.swf  [52.89KB]
        • wmv普通蒸馏操作演示视频.wmv  [6.26MB]
        • wmv柱色谱实验操作演示视频.wmv  [3.93MB]
        • wmv水蒸气蒸馏操作演示视频.wmv  [5.28MB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放液体样品取样法.swf  [47.32KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放纸层析分析法动画.swf  [57.54KB]
        • wmv薄层色谱操作演示视频.wmv  [2.38MB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放薄层色谱演示动画.swf  [133.49KB]
    • 食品分析与检测技术3
      • 食品分析与检测技术(三)
        • Microsoft Powerpoint演示文稿食品分析与检测技术(三).ppt  [10.36MB]
    • 食品分析与检测技术4
      • 4
        • Microsoft Powerpoint演示文稿4.ppt  [8.77MB]
        • wmv粘度测定-旋转法.wmv  [2.31MB]
        • wmv粘度测定-毛细管法.wmv  [2.90MB]
        • wmv粘度测定-粘度杯法.wmv  [3.77MB]
    • 食品分析与检测技术5
      • 食品分析与检测技术(五)
        • 5-1
          • Microsoft Powerpoint演示文稿5-1.ppt  [1.38MB]
          • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放鱼干水分活性的测定.swf  [41.84KB]
        • 5-3
          • Microsoft Powerpoint演示文稿5-3.ppt  [3.14MB]
          • wmv直接电位法测定溶液的pH.wmv  [5.69MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿5.2.ppt  [1.29MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿5.4.ppt  [8.04MB]
    • 食品分析与检测技术6
      • 食品分析与检测技术(六)
        • 5-5
          • Microsoft Powerpoint演示文稿5-5.ppt  [830.50KB]
          • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放牛奶中还原糖的测定-直接滴定法.swf  [259.36KB]
        • 5-6
          • Microsoft Powerpoint演示文稿5-6.ppt  [2.57MB]
          • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放食品中蛋白质的测定-半微量凯氏定氮法.swf  [102.13KB]
        • 5-7
          • Microsoft Powerpoint演示文稿5-7.ppt  [960.00KB]
          • wmv721紫外分光光度计.wmv  [660.73KB]
          • wmv721紫外分光光度计使用.wmv  [3.51MB]
          • wmv756紫外分光光度计.wmv  [2.04MB]
          • wmv756紫外分光光度计使用.wmv  [3.31MB]
    • 食品分析与检测技术7
      • 食品工业分析(七)
        • Microsoft Powerpoint演示文稿6.ppt  [1.14MB]
        • wmv电位滴定测亚铁离子含量.wmv  [10.80MB]
    • 食品分析与检测技术8
      • 食品工业分析(八)
        • wmv原子吸收 仪器介绍.wmv  [5.17MB]
        • wmv原子吸收测水中镁离子.wmv  [8.81MB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放食品中砷的测定-砷斑法.swf  [311.83KB]
    • 食品分析与检测技术9
      • 食品分析与检测技术(七)
        • 7
          • Microsoft Powerpoint演示文稿7.ppt  [787.00KB]
          • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放午餐肉中亚硝酸盐的测定-比色法.swf  [88.56KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿8.ppt  [2.08MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿9.ppt  [674.00KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放啤酒生产实训.swf  [5.33MB]
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