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硕士论文-山东省蔬菜产业国际竞争力研究，共58页，37395字
摘 要
山东省是我国第一蔬菜出口大省。2006 年山东省蔬菜出口额达 16.7 亿美元，占全
国蔬菜出口金额的 30.8%，占山东省农产品出口额的 20.6%，是山东省除水产品以外出
口额最大的一类农产品。蔬菜产业的发展对山东省农村经济的发展有着重要影响。为了
做大做强蔬菜产业，山东省委、省政府先后出台了一系列加快蔬菜产业发展的决定、意
见和政策。但是近年来国际市场技术性贸易壁垒愈演愈烈，加之新的国际贸易环境的变
化，给山东省蔬菜出口带来了极大的挑战。如何在新的形势下继续扩大蔬菜产品出口、
提升蔬菜产业国际竞争力是亟待解决的一个问题。分析和评估山东省蔬菜产业的国际竞
争能力，研究如何使山东省蔬菜产业的潜在比较优势转化为现实竞争优势，不仅有利于
指导蔬菜生产、加工企业更好地面向国际市场进行生产经营，提高山东省蔬菜产业国际
竞争力，而且有助于解决农村劳动力就业问题，提高农民收入，实现资源的优化配置。
本文首先分析了山东省蔬菜生产及出口贸易概况，然后利用国际市场占有率、显示
性比较优势指数、出口价格等指标对山东省蔬菜产业国际竞争力进行了测度和分析并与
国内外竞争者进行了比较。结果表明：山东省蔬菜产业具有较强的比较优势和竞争优势，
出口价格尚有一定提升空间。在定量分析的基础上结合实地调查情况探讨了影响山东省
蔬菜产业国际竞争力的各种因素。最后提出了加强质量控制，进一步提升出口蔬菜质量；
加强行业组织建设；实施出口市场多元化；调整、优化产品结构等提高山东省蔬菜产业
国际竞争力的一系列对策。
关键词：蔬菜产业；国际竞争力；山东省 ；对策
目录
摘 要......I
Abstract.......... II
1 绪论.... 1
1.1 研究背景及意义... 1
1.2 国内外研究现状... 2
1.2.1 国外研究现状.... 2
1.2.2 国内研究现状.... 4
1.3 理论依据.... 6
1.3.1 比较优势理论.... 6
1.3.2 竞争优势理论.... 6
1.4 研究思路与内容... 6
1.5 研究方法.... 7
1.6 创新点........ 7
2 山东省蔬菜生产及出口概况........ 8
2.1 山东省蔬菜生产概况...... 8
2.1.1 山东省蔬菜生产发展概况...... 8
2.1.2 山东省蔬菜生产在全国的地位......... 9
2.1.3 山东省蔬菜产业在全省农业中的地位...... 11
2.1.4 山东省蔬菜产业发展特点.... 12
2.2 山东省蔬菜出口概况.... 13
2.2.1 山东省蔬菜出口在全国蔬菜出口中的地位......... 13
2.2.2 蔬菜出口在山东省农产品出口中的地位.. 14
2.2.3 山东省出口蔬菜种类分析.... 15
2.2.4 山东省蔬菜出口主要品种分析....... 16
3 蔬菜国际竞争力理论基础.......... 18
3.1 比较优势与竞争优势.... 18
3.2 国际竞争力理论. 19
3.2.1 国际竞争力的涵义..... 19
3.2.2 国际竞争力的层次..... 20
3.3 比较优势、竞争优势与国际竞争力.. 21
3.4 农业国际竞争力. 22
3.5 蔬菜产业国际竞争力.... 23
4 山东省蔬菜国际竞争力测度及分析..... 24
4.1 样本的选取......... 24
4.2 数据来源及研究方法.... 27
4.3 实证研究.. 28
4.4 结论.......... 32
5 影响山东省蔬菜产业国际竞争力的因素分析 33
5.1 决定或影响山东省蔬菜国际竞争力直接因素分析 33
5.1.1 质量与安全...... 33
5.1.2 成本、价格 ...... 35
5.1.3 品牌....... 35
5.2 决定或影响山东省国际竞争力间接因素分析........ 36
5.2.1 生产要素.......... 36
5.2.2 需求条件.......... 36
5.2.3 政府....... 37
5.2.4 相关及辅助产业......... 38
6 提高山东省蔬菜国际竞争力的对策.... 39
6.1 加强质量控制，进一步提升出口蔬菜质量. 39
6.2 实施出口市场多元化战略....... 39
6.3 培育出口商标品牌........ 40
6.4 加强蔬菜科技创新体系、技术推广服务体系建设 40
6.5 加强龙头企业和行业组织建设.......... 41
6.6 加强信息服务，提高蔬菜出口信息服务水平....... 42
6.7 加大政策支持力度........ 43
6.8 调整、优化出口产品结构....... 43
参考文献........ 45
致 谢... 47