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职业教学方法浅析

【摘要】文章通过经典与现代职业教育方法的简析，为青年老师介绍职业教育的基本方法。
　　【关键词】职业教育；方法；分析
　　
　　
　　随着科学技术迅猛快速的发展，企业对现代技术工人的职业能力不断提出新的要求，我国企业对高级技术工人的需求逐年递增，有些地区出现高级技工人员重金难求的现象，有些地区出现严重的技工荒现象。在这样的时代背景下，专门培养技术工人的中等职业学校出现教师紧缺，于是大量的青年教师加入职业学校中来。虽然他们具有一定的专业知识和技能，适应了时代要求，加强了中等职业学校的师资力量，可是他们也存在教学经验不足，教学方法单一的现象。为使他们尽快适应职业学校教学工作，提高教学水平，下面结合自己平时教学经验，浅谈一些常见的教学方法，与青年教师共勉。

　　一、国内的教学方法
　　我们过去应用较多的方法是“五段教学法”， 所谓的“五段”是指预备，提示，比较或联想，总结，应用。这种教学方法的重点是老师“传授”知识，学生被动“接受”，它突出了三个中心即“教师中心，书本知识（间接经验）中心，课堂教学中心”，目前这仍是我国重要教学方法之一，缺点是学生学习的主观能动性不能很好发挥。另外一种教学方法是“五步教学方法”， 所谓的“五步”是提供情景，产生问题，资料+观察，展示方法，验证假设。其对应的思维过程是：发现问题，明确问题，提出假设，探讨内涵，实践验证。这是发现教学法，活动课程法，学生是主体，老师起帮助作用，强调三个中心“学生中心，直接经验中心，实践中心”， 强调学习者个人的直接的主观经验，提倡学生的个人探索，重视知识的学以致用，培养学生的实际操作能力。缺点是过于淡化间接经验了，否定已有的知识体系。这两种教学方法是我们目前主要的教学方法，他们相互结合，相互补充才能发挥最佳的教学效果，达到提高整个教学水平的目的。
　　二、国外的教学方法
　　现在国外职业教育发展很快，取得了很好的教学经验，主要有三个流派：（1）CBE是以职业综合能力为基础（本位）的教育体系，流行于欧洲和澳洲。它的基本特点是：以达到某一种职业的从业能力为教学目标。打破传统学科体系，以能力作为教学的基础。CBE模式强调企业的需求和学生的主体作用，教学上灵活多样、最大限度地满足学生的需要。强调学生的自我学习和自我评价，充分发挥学生的主动性。实践证明在CBE教学模式下，不同能力的学生不受时间和环境的限制，大多数学生能达到较高的成绩。（2）MES模式是一种就业技能模块式培训方法，这是发展中国家的培训方法，它的突出特点是：培训目标明确，除了一个总体目标外，每个模块和学习单元都有一个具体的学习目标。模块式培训方案便于灵活组合，同一培训方案可以由多种培训模块组成，根据培训的需要可以灵活使用学习单元，均可达到培训目的。（3）“合作培养”既是一种办学模式，也是一种教学模式。它是学校和企业共同合作完成对职业人才的培养。“合作”有利于校企之间的资源共享，有利于参加生产和实习，在实践过程中学习知识、培养技能。此模式被实践证明是一种运转灵活、优势互补的最佳职教模式，德国的“双元制”、新加坡的“教学工厂”等都属于这种模式。
　　他们的方法固然有积极的一面，我们可以吸收采用，但不一定适合我国的国情。我们结合经典教学方法，参考国外先进教学方法，深入企业调查，结合各个学校具体情况，许多单位创建出好的教学方法，有“四步教学法” 、“引导提示法”、“行为导向法”等。具体介绍如下：
      （一）四步教学法
　　四步教学法以对某具体知识和技能的掌握作为主要的教学目的，它由四个教学环节或步骤组成。第一步，讲解。首先，教师以提问的方式了解学生已有的知识结构、专业水平等，以便根据他们的情况有效地展开教学活动；然后，教师通过演示某器械的功能等方式生动、有趣地引入教学的主题——如器械的安装或制作。在这一步骤，教师尤其应该注意激起学生的认知兴趣和动机。第二步，示范。教师首先向学生明确学习的目标，即学生在教学活动结束以后应该掌握的知识和技能，并从做什么、怎么做、为什么这样做等三个方面来组织教学计划，安排教学内容的展开。教师在讲解的同时，通过实验或教学用具向学生示范如何操作。第三步，模仿。在这一步骤，主要由学生进行学习活动，即按照教师已做的示范，自己动手模仿操作。第四步，练习。教师对整个教学活动进行归纳总结，对教学的重点、难点进行重复，教师也可以通过提问了解学生的掌握程度。在这基础上由学生自己通过练习达到完全掌握和熟练运用。
　　在四步教学法的教学过程中，教师主要采用提示型的教学样式教授教学内容，不过随着教学环节的延展，教师也采用评价、教学对话等共同解决型的教学样式。教学的组织以班级授课为主，但是教师可以采用多种变化的形式，如让学生环绕在自己周围，以便他们能够更加清晰地观察示范动作和过程，可以借助于静态或动态的直观教学技术，如模型、绘图、现场参观、演示试验等向学生讲解理论知识。而学生学的活动更多的是受纳性的，学生主要通过倾听、观察、模仿、练习等形式展开学习。
      （二）引导提示法
　　它是一种能力本位的教学法，以培养学生的“关键能力”为教学的最终目标。这种“关键能力”的概念近年来在职业教育领域得到了进一步的发展，它可以理解为“职业性和跨学科的能力，并且补充了职业性的资格”，并可归纳为五个方面，即组织能力、自主性和责任感、交往和合作能力、承受能力、学习能力。　　引导提示法的教学过程分为六个教学环节，故又称“六步法”：第一步，收集信息。学生通过广泛地收集信息，抓住由教师或书本材料提供的核心问题的本质，从而为下一步作充分的准备，便于能够独立地进行每一个工作步骤。学生可以将收集到的信息以书面的形式简短概括，或者以个人或小组的形式准备对核心问题的回答。在这一教学环节结束时，教师将每个人准备的答案贴在黑板上，引导学生展开讨论和交流各自的依据，明确核心问题的本质，即“做什么”。第二步，计划。在这一环节里，需要解决“怎么做”的问题，即制定工作的计划，包括具体工作的日程安排。通常以书面的形式拟定工作计划。第三步，决策。这一环节通常采用教师与学生谈话的方式，就所拟定的计划是否适合学生的实际水平、提出的解决方案是否可行以及所选择的工具是否合适等问题交换意见，最终做出比较合理的决策。第四步，实施。这是实质性的阶段，学生完成工件制作或其他委托任务。这个阶段也包括工作与检验的相互交替，不断反馈，调整进度和修订方案。第五步，检验。在实施阶段终了时，将产品同要求进行比较，检查其质量与规格相符合的程度。这时，学生可以参考检验表格独立检验或由教师检验。第六步，评价。包括对前五个步骤的评价，对产品本身质量的评价，对学生行为及工作态度，责任心等方面的评价。通常以教师和学生谈话的方式进行。引导提示法实际上是一种由教师来引导学生自主进行探究的教学法，多采用教师与学生共同解决问题的教学样式。
      （三）行为导向教学法
　　行为导向教学法以学习理论为基础，寻求学习的最佳效果。而它所追求的教学目标以学生的行为表现为标志。学习的内容包括：行为的意义、行为系统、自我控制、协调合作等，强调培养学生的能力。行为导向法提倡这样的教学观念：教学的结果是学生的学习，而不是教师的教导；学习的成效在于学生行为的改变，包括由内化而至外显的行为；每个单项学习的积累与各个部分的结合，可以成为整体；任何事物都是以某种量的形式存在的，因此都可以测量。为此，在教学活动的组织过程中，要充分考虑到以下四个要素：（1）由谁来执行这项行为，即“学习的主体”是谁；（2）达到目标的“实际行为”是什么；（3）行为完成的“相关条件”有哪些；（4）评定行为成功的“标准”是什么。
　　与四步教学法和引导教学法不同的是，行为导向教学法没有某一完整、统一的教学过程的展开或教学环节的组成体系。目前，遵循行为导向教学法的思想而发展的教学技术有下列几种：（1）项目教学。这是行为导向教学中一种代表性的理想形式。它的基本模式包括：1）作为出发点的项目创意；2）为研究项目创意而产生的方案；3）确定行为步骤的计划；4）实施；5)项目结束等。（2）模拟。通常在一种人造的环境里，如模拟办公室、模拟工厂里，学习职业所需的知识。它可以给人一种身临其境的感觉，可以进行重复教学并随时进行学习评价和指导。（3）表演。它是一种更高层次的模拟，要求学生根据给定的条件和模拟的情境做出判定和选择。（4）案例研究。学习者利用个人的亲身经验和知识的获得，通过对案例的分析和研究来进行学习，达到为实践行为做准备的目的。通常教师所提供的案例并不难以解决，而是强调一种普遍的代表性。（5）角色扮演。即让学生通过对各种角色的扮演和比较分析来学习，借此培养其社会能力和交际能力。
　　行为导向教学法以学生行为的积极改变为教学的最终目标，通过上述各种自主型的教学样式和共同解决问题的教学样式塑造学生的多维人格（认知的、社会的、情感的等）。在行为导向教学法中，知识的教学不仅仅表现为系统性的单学科的，它要求教师、学生动用所掌握的各类知识来处理，而教学的组织形式根据学习任务的性质可以灵活变化。目前还有许多先进的教学方法，这里不在一一列举，希望年青教师能创造更好的方法。
      切记我们教师的职责：越来越少地传递知识，越来越多地激励学生思考，越来越多地成为一位顾问，一位交换意见的参加者，一位帮助发现矛盾观点，而不是拿出现成真理的人。让学生充分发挥自觉学习的积极性，独立思考问题，解决问题，从而提高学生的综合素质，更好地为企业发展服务。