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饭店管理概论（蔡万坤）课件第一章饭店业基础知识第一节饭店业的性质和功能第二节饭店分类和等级划分第三节饭店产品第二章饭店管理基本原理第一节饭店管理的产生和发展第二节饭店管理的特点、任务和原则第三节现代饭店管理的新发展...
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《饭店管理概论》期末考试题 一、填空题（每空1分，共20分） 1、饭店实质上是一种以提供（ ）、（ ）为主要经营业务的企业。 2、（ ）被称为“饭店管理之父”。 3、美式计价是指饭店价格包括房租以及（ ）的费用。 ...
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《项目管理概论》1-11章基础习题集 答案 第1章 项目与项目管理 第2章 项目选择与排序 第3章 项目组织与项目经理 第4章 项目范围管理 第5章 项目时间管理 第6章 项目成本管理 第7章 项目质量管理 第8章...
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管理概论课件（天津大学出版社） 01 管理与管理者 02 管理发展史 03 管理环境与国际管理 04 计划职能 05 组织职能 06 领导职能 07 控制职能 08 预测技术 09 决策技术 10 网络计划技术 1...
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天津大学《管理概论》课件，这个是天津大学老师的教学课件,一是可以供本学校期末复习用,二是最重要的,考研复试的同学可以把它当做复试复习资料,天大管科复试管理概论比重很大. 教材：贾湖,管理概论, 天津大学出版社, 2...
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现代饭店管理概论课件 第一章 饭店概述 第二章 饭店管理基础理论 第三章 饭店建筑与设备 第四章 饭店服务质量管理 第五章 饭店人力资源管理。
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韶关市高级技工学校《农产品质量安全管理概论》教案 第一章 农产品质量安全基本概念 第二章 农产品质量安全概述 第三章 农产品质量安全标准体系 第四章 农产品质量安全检验检测体系 第五章 农产品质量安全全程控制及认证...
2011/12/14 23:19:08
饭店管理概论教案
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饭店管理概论教案，共16份教案 第一章 饭店概述 第二章 饭店管理概述 第四章 饭店人力资源管理 第五章 饭店后勤保障管理 第六章 饭店服务质量管理 第七章 饭店市场营销管理。
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人力资源管理概论课件第一章人力资源管理基本概念与原理第三章企业战略与人力资源战略规划第四章组织发展与职位设计第五章员工选聘与面试第六章素质测评理论与方法第七章职业生涯设计与管理第八章员工培训与发展第九章员工激励类型...
2011/3/2 10:16:11
物流管理概论课件
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物流管理概论课件 一、物流学科架构 二、物流集成 三、物流客户服务 四、物流成本 五、物流信息
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《信息管理概论》试卷及答案(A卷) 一大题：单选题（共15小题，每小题1分，共15分） 1、( )是包含某种内容的音讯 A、信 B、情报 C、消息 D、知识 2、人力资源管理成为组织管理的核心的发展阶段是（ ） A...
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信息管理概论电子教案 第一章 信息管理概述 7学时 第二章 信息环境管理 8学时 第三章 信息资源管理 9学时 第四章 网络信息管理 9课时 第五章 信息技术管理 第六章 信息系统管理 第七章 信息产业管理 第八章...
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浙江广播电视大学2006年春季学期开放教育专科期末考试《信息管理概论》试题及答案 1．BPR 2．信息组织 3．信息网络 4．CIMS 得 分 评卷人 二、填空题（每空1分，共20分） 1．管理思想的发展过程也就是...
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云南大学：公共事业管理概论教案云南大学公共事业管理概论的电子教案，共十二章，包括导论：公共事业与公共事业管理、公共事业管理的主体系统、公共事业管理的层次和方法、公共事业管理的一般过程、公共事业管理的责任与伦理、公共...
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海南农垦技工学校 企业管理概论试题及答案一．填空题（每小题1分，本大题共30分）1、企业管理的对象就是 。2、企业拥有 是实行自负盈亏的前提条件。3、企业对企业 承担的责任是保护其投资并使之保值增值。4、现代...
2009/1/23 13:46:41
饭店管理概论
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ppt格式。饭店管理概论的教学课件，主要介绍饭店的经营思想和方针，详细讲解西方饭店经营思想的演变、日本酒店的经营思想及对我国的启示、我国饭店经营思想的演变和趋势等，并附有案例分析，欢迎高校教师下载参考使用
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WORD格式。渤海大学：饭店管理概论参考资料内容包括电子教案，教学大纲，习题库等，欢迎在教学过程中参考使用。
2008/9/14 0:18:05
酒店管理概论
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PPT格式。酒店管理概论的教学课件，共9章内容，章节齐全，主要讲解饭店和饭店管理、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店物资管理、饭店公共关系等内容，欢迎高校教师参考使用
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PPT格式。北京物资学院：物流管理概论的教学课件，共15章内容，章节齐全，主要讲解物流的概念与内涵、物流形式、装卸与搬运、现代运输、配送、绿色物流、第三方物流、供应链管理等内容，欢迎高校教师参考使用
2008/4/22 23:07:21
财务管理概论
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PPT格式。财务管理概论教学课件，内容讲解成本控制、企业并购、营运资本管理等，欢迎高校教师参考使用