您现在正在浏览:首页 > 论文 > 生物农医 > 生物化学电子书

免费下载生物化学电子书

  • 资源类别:论文
  • 资源分类:生物农医
  • 适用专业:生物化学
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:蜡笔琳琳
  • 文件格式:pdf
  • 文件大小:9.28MB
  • 上传时间:2009-10-8 2:27:47
  • 下载次数:0
  • 浏览次数:86

安全检测:瑞星:安全 诺顿:安全 卡巴:安全

资料简介
生物化学电子书
第1章 糖
第2章 脂类
第3章 核酸
第4章 蛋白质
第5章 酶
第6章 维生素和辅酶
第7章 激素
第8章 细胞生物化学
第9章 人体生物学
第10章 糖类代谢
第11章 脂类代谢
第12章 蛋白质代谢
第13章 核酸代谢
第14章 生物氧化
第15章 物质代谢的相互关系和调剂控制
第16章 新鲜食物组织的生物化学
第17章 糖类的食品性质与功能
第18章 油脂加工化
第19章 蛋白质的加工化学
第20章 矿物质及其营养功能
第21章 水和冰
第22章 褐变作用
第23章 色素和着色剂
第24章 食品风味
第25章 食品添加剂
第26章 食品中的有害成分
第27章 人体养生学
资料文件预览
共1文件夹,28个文件,文件总大小:10.36MB,压缩后大小:9.28MB
  • 生物化学电子书
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第10章 糖类代谢.pdf  [434.86KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第11章 脂类代谢.pdf  [285.61KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第12章 蛋白质代谢.pdf  [409.30KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第13章 核酸代谢.pdf  [277.76KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第14章 生物氧化.pdf  [256.76KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第15章 物质代谢的相互关系和调剂控制.pdf  [196.37KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第16章 新鲜食物组织的生物化学.pdf  [288.41KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第17章 糖类的食品性质与功能.pdf  [530.12KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第18章 油脂加工化学.pdf  [297.48KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第19章 蛋白质的加工化学.pdf  [310.96KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第1章 糖.pdf  [398.43KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第20章 矿物质及其营养功能.pdf  [311.14KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第21章 水和冰.pdf  [278.50KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第22章 褐变作用.pdf  [260.86KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第23章 色素和着色剂.pdf  [415.98KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第24章 食品风味.pdf  [329.25KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第25章 食品添加剂.pdf  [268.21KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第26章 食品中的有害成分.pdf  [435.44KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第27章 人体养生学.pdf  [332.44KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第2章 脂类.pdf  [363.75KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第3章 核酸.pdf  [318.54KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第4章 蛋白质.pdf  [509.48KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第5章 酶.pdf  [470.80KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第6章 维生素和辅酶.pdf  [350.03KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第7章 激素.pdf  [348.99KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第8章 细胞生物化学.pdf  [479.07KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第9章 人体生物学(1).pdf  [682.67KB]
    • Adobe Acrobat可导出文档格式文件第9章 人体生物学(2).pdf  [768.34KB]
下载地址
资料评论
注意事项
下载FAQ:
Q: 为什么我下载的文件打不开?
A: 本站所有资源如无特殊说明,解压密码都是www.xuehai.net,如果无法解压,请下载最新的WinRAR软件。
Q: 我的学海币不多了,如何获取学海币?
A: 上传优质资源可以获取学海币,详细见学海币规则
Q: 为什么我下载不了,但学海币却被扣了?
A: 由于下载人数众多,下载服务器做了并发的限制。请稍后再试,48小时内多次下载不会重复扣学海币。
下载本文件意味着您已经同意遵守以下协议
1. 文件的所有权益归上传用户所有。
2. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
3. 学海网仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
4. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
5. 本站不保证提供的下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
返回顶部