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  • 适用专业:蛋鸡生产
  • 适用年级:大学
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资料简介
蛋鸡生产关键技术电子书 共50页
一、 蛋鸡生产经营指南
(一) 我国养鸡生产状况和前景
随着生活水平的提高,人们膳食结构不断改善,对鸡肉和鸡蛋的需求逐步增加。近代由于鸡的品种选育,鸡的饲养、营养、环境科学、鸡病防制等研究领域不能取得巨大的成就,许多科技成果直接运用到养鸡生产上,使养鸡业的生产能力,劳动报酬,经济效益大大提高。目前养鸡业具有投资少,见效快,饲料报酬高,经济效益显著,容易搞集约化,工厂化生产等特点,成为我国畜牧业中优先发展,同时也是发展最快的支柱产业。
我国养鸡具有悠久的历史,但是在一个很长的历史时期中,养鸡仅是农村的家庭副业,一家一户自繁自养,自给自足,剩余部分才与市场流通。七十年代时,在计划经济体制下,为了解决城市人口吃蛋难的问题,在各地政府的引导下,鼓励扶持工厂化蛋鸡生产,引进了国外机械化和半机械化养鸡设备,为我国随之的集约化,工厂化养鸡起了一定的示范作用。
到了八十年代改革开放以后,国外先进的养鸡技术,设备和品种纷纷进入我国,从而推动了我国集约化、工厂化养鸡的发展。在农村涌现出许多养鸡大户,专业村和养鸡专业乡,在许多地方还出现了不同形式的养鸡联合体、养鸡合作社,实现了产供销一体化,有力地推动了我国养鸡业的发展。市民凭票供应的历史一去不复返了。
进入九十年代以后,由于国家处于经济调整和转型时期, 目前广大农
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二、 因地制宜建鸡场
(一)鸡场的选址和布局规划
1.场址的选择
选择场址应以方便生产经营、便利交通,防疫条件好,投资低为原则。因鸡场一旦建成,就不容易改变了,所以在建场前要进行全面了解、综合考查。主要应考虑以下几个方面的问题:
(1)地理条件:养鸡场场址应选择地势高燥,排水良好且向阳背风的地方;水源水质符合要求,因其关系着生产生活用水以及建筑施工用水;了解地质土壤情况,调查地层构造,主要看它对建房基础的耐压力。要求未被传染病污染过,透气性和透水性良好,以保证场地干燥;了解建场地区的气候气象资料,作为鸡场建筑设计和指导生产的参考。
(2)环境条件:供水:鸡场一般距城市较远,如果没有自来水公司供水,可以自己打井、修水塔以保证本鸡场供水;
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七、 鸡病综合防制技术
鸡病的发生是受外界多种病因的侵袭而引起的,我们要控制这些疾病,一般主要从三个方面着手,第一是消灭外界病原——即消毒技术;第二是在鸡体内建立坚强的免疫屏障——即免疫技术;第三是在鸡感染疾病时,及时诊断并应用适当的药物消灭病原体,使鸡康复——即诊断和治疗技术。
(一)消毒技术
养鸡场要获得较高的经济效益,必须严格有效的控制疾病。消毒是养鸡场控制疾病发生和流行的最重要的措施之一。鸡对各种病原细菌、病毒、真菌和寄生虫有较高的易感性,尤其是大规模集约化鸡群,对疾病更为敏感。环境中存在的大量病原因子是造成鸡群疾
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