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  • 资源类别:课件
  • 资源分类:生物农医
  • 适用专业:食品营养与安全
  • 适用年级:大学
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  • 上传时间:2008-3-3 21:26:31
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安全检测:瑞星:安全 诺顿:安全 卡巴:安全

资料简介
食品营养与安全
第一章 营养素需要量与指南
第二章 碳水化合物与健康
第三章 脂类与健康
第四章 蛋白质与健康
第五章 维生素与健康
第六章 矿物质与健康
第七章 食品安全与健康。
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  • 食品营养与安全讲义
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