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硕士论文-面向农产品质量安全生产管理系统的开发与应用，共53页，34433字。
摘要
农产品质量安全问题，已成为世界各国优先考虑，并着重解决的重大问题。一些国家甚至将其视为继人口、资源、环境之后并与之相提并论的第四大社会问题。在农产品对于健康所造成风险逐渐增加的趋势下，经过几次大规模的农产品安全事件后，消费者希望能够了解农产品生产与安全的全过程，希望加强问题农产品的回收和原因查询等风险管理措施。
农产品安全问题，不仅关系到人民群众的生命安全和身体健康，而且关系到企业的经济利益，影响到农产品的国内外竞争力，同时也关系到农民、农村、农业的可持续发展。随着科学技术的发展，在农产品生产过程中，很多人还在依照着传统的经验来种植，进而导致了各大类农产品均存在安全隐患，重大安全事故屡有发生，所以，科学的发展农产品生产是十分必要的，但是，由于经济基础薄弱，在引入现代化技术的同时，往往伴随着较高的成本。所以，成本的控制问题，成为了农业信息化发展的瓶颈之一。
农产品生产过程全程信息化，是一种针对农产品生产全过程信息记录与传递的体系，它通过对农产品生产全过程进行信息化，并通过现代化技术，对生产信息进行相应的分析与管理，进而达到解决农产品生产过程中的安全问题。建立了农产品质量安全生产管理系统，可以保证食品供应链中农产品安全性，同时，也向消费者提供安全生产全过程的信息，使消费者可以放心的消费。
针对农产品质量安全生产管理系统中的基础部分，农业生产履历信息的采集不便和现在的采集设备成本过高等问题，在分析当前现状的基础上，该文研究并设计开发了基于J2ME 平台的农业生产履历信息采集系统。系统实现了定植、施肥、防害、灌溉、收获等信息的采集以及数据上传功能，基本满足了农业生产履历信息采集的需求。系统运行过程中，采用多线程技术解决多任务并发问题，使用RMS 存储技术实现数据持久化，利用临时数据存储技术提高程序的运行效率。通过在支持JAVA 的手机上对系统进行测试，结果表明，基于J2ME 平台的信息采集系统的设计是具有可应用性的，而且具有成本低、携带方便、操作简单、数据传输实时性较高等优势。
关键词：农产品质量，安全因素，管理系统，生产履历，J2ME，手机

目 录
第一章 绪论 1
1.1项目意义与必要性分析 1
1.2国内外现状 2
1.3国内外发展趋势 4
1.4研究的目的与意义 5
第二章 移动终端 7
2.1多元化的操作系统 7
2.2 成熟的开发技术 9
第三章 应用技术概述 15
3.1 Java平台 15
3.2 JVM、CVM、KVM 18
3.3数据库技术 19
第四章 系统总体设计 22
4.1系统需求 22
4.2系统架构 23
4.3信息流程分析 23
4.4系统开发环境 24
第五章 系统实现过程 25
5.1数据字典 25
5.2移动终端开发 25
5.3手机端开发实例 33
5.4中心服务器设计与实现 37
第六章 结语 42
6.1总结 42
6.2发展前景 42