您现在正在浏览:首页 > 教案 > 餐旅服务 > 食品生产工艺实验指导书(全套共36份)

免费下载食品生产工艺实验指导书(全套共36份)

  • 资源类别:教案
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:食品生产工艺
  • 适用年级:高职
  • 上传用户:chinasulu
  • 文件格式:word
  • 文件大小:1.52MB
  • 上传时间:2007-6-29 16:09:21
  • 下载次数:0
  • 浏览次数:188

安全检测:瑞星:安全 诺顿:安全 卡巴:安全

资料简介
食品生产工艺实验指导书 ,广州城市职业学院制作
实验一 肉松的加工
实验二 肉干的加工
实验三 肉脯的加工
实验四 脱水蒜片
实验五 黄花菜的干制
实验六 油炸土豆片
实验七 葡萄干的加工
实验八 杏干
实验九 膨化糯米米饼的制作
实验十 小米锅巴的制作
实验十一 糖水桔子罐头
实验十二 青豌豆罐头
......
实验三十三 面包的制作
实验三十四 蛋糕的制作
实验三十五 韧性饼干
实验三十六 酥性饼干
资料文件预览
共2文件夹,36个文件,文件总大小:2.21MB,压缩后大小:1.52MB
  • 食品生产工艺实验指导书(全套共36份)
    • 食品工艺实验
      • Microsoft Word文档1.doc  [28.50KB]
      • Microsoft Word文档10.doc  [941.50KB]
      • Microsoft Word文档11.doc  [28.50KB]
      • Microsoft Word文档12.doc  [38.00KB]
      • Microsoft Word文档13.doc  [93.50KB]
      • Microsoft Word文档14.doc  [27.00KB]
      • Microsoft Word文档15.doc  [117.00KB]
      • Microsoft Word文档16.doc  [27.00KB]
      • Microsoft Word文档17.doc  [27.00KB]
      • Microsoft Word文档18.doc  [36.50KB]
      • Microsoft Word文档19.doc  [39.00KB]
      • Microsoft Word文档2.doc  [41.50KB]
      • Microsoft Word文档20.doc  [28.00KB]
      • Microsoft Word文档21.doc  [25.50KB]
      • Microsoft Word文档22.doc  [24.50KB]
      • Microsoft Word文档23.doc  [32.50KB]
      • Microsoft Word文档24.doc  [26.00KB]
      • Microsoft Word文档25.doc  [25.00KB]
      • Microsoft Word文档26.doc  [54.50KB]
      • Microsoft Word文档27.doc  [27.50KB]
      • Microsoft Word文档28.doc  [25.50KB]
      • Microsoft Word文档29.doc  [24.00KB]
      • Microsoft Word文档3.doc  [80.50KB]
      • Microsoft Word文档30.doc  [27.50KB]
      • Microsoft Word文档31.doc  [22.50KB]
      • Microsoft Word文档32.doc  [22.00KB]
      • Microsoft Word文档33.doc  [28.50KB]
      • Microsoft Word文档34.doc  [25.50KB]
      • Microsoft Word文档35.doc  [26.00KB]
      • Microsoft Word文档36.doc  [26.50KB]
      • Microsoft Word文档4.doc  [29.50KB]
      • Microsoft Word文档5.doc  [32.00KB]
      • Microsoft Word文档6.doc  [39.00KB]
      • Microsoft Word文档7.doc  [110.00KB]
      • Microsoft Word文档8.doc  [25.50KB]
      • Microsoft Word文档9.doc  [33.50KB]
下载地址
资料评论
注意事项
下载FAQ:
Q: 为什么我下载的文件打不开?
A: 本站所有资源如无特殊说明,解压密码都是www.xuehai.net,如果无法解压,请下载最新的WinRAR软件。
Q: 我的学海币不多了,如何获取学海币?
A: 上传优质资源可以获取学海币,详细见学海币规则
Q: 为什么我下载不了,但学海币却被扣了?
A: 由于下载人数众多,下载服务器做了并发的限制。请稍后再试,48小时内多次下载不会重复扣学海币。
下载本文件意味着您已经同意遵守以下协议
1. 文件的所有权益归上传用户所有。
2. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
3. 学海网仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
4. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
5. 本站不保证提供的下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
教案相关下载
  1. 绿色食品生产教学讲稿
返回顶部