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免费下载山东师范大学:食品安全性与质量控制

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品科学技术基础学科
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:ly330729552
  • 文件格式:ppt
  • 文件大小:23.62MB
  • 上传时间:2007-12-1 19:13:53
  • 下载次数:1
  • 浏览次数:93

安全检测:瑞星:安全 诺顿:安全 卡巴:安全

资料简介
PPT格式。山东师范大学食品安全性与质量控制的教学课件,本教案由生命科学学院张鸿雁老师制作。使用教材为中国农业大学出版社 2003年出版、陈宗道主编的《食品质量管理》。共10章内容,包括食品的基本质量特性、食品安全性问题、食品质量管理、质量管理的数学方法、 食品质量法规、食品质量标准等。欢迎参考,shwzhhy会员共享。
资料文件预览
共2文件夹,14个文件,文件总大小:31.91MB,压缩后大小:23.62MB
  • 山东师范大学:食品安全性与质量控制
    • 食品安全性与质量控制 电子课件
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第一章 食品的基本质量特性 第1次课.ppt  [4.23MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第七章 ISO9000质量保证标准体系.ppt  [1.07MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第三章 食品质量管理 第4次课.ppt  [1.46MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第三章 食品质量管理 第5次课.ppt  [201.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第九章 安全支持性措施与方案.ppt  [777.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第二章 食品安全性问题 第2次课.ppt  [2.39MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第二章 食品安全性问题 第3次课-2.ppt  [529.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第二章 食品安全性问题 第3次课.ppt  [1.58MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第五章 食品质量法规 第8次课.ppt  [2.55MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第八章 ISO14000环境管理体系.ppt  [478.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第六章 食品质量标准 第9次课.ppt  [4.19MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第十章 HACCP管理体系.ppt  [2.07MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第四章 质量管理的数学方法 第6次课.ppt  [3.37MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第四章 质量管理的数学方法 第7次课.ppt  [7.05MB]
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