2005湖南中职旅游年会比武课课件 《点菜推销的语言技巧》说课课件
- 资源类别：课件
- 资源分类：餐旅服务
- 适用专业：旅游管理
- 适用年级：中职
- 上传用户：Aiの不明白
- 文件格式：ppt+avi
- 文件大小：15.59MB
- 上传时间：2006-9-2 21:30:36
- 下载次数：2 次
- 浏览次数：127 次
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资料简介
点菜推销的语言技巧
知识目标：通过观察、交流、模拟、思考等方式，掌握点菜服务过程中菜品的推销技巧，善于根据消费者的的具体情况实施不同的推销艺术。
技能目标：通过情景模拟，探究、观察、思考等课堂活动，培养学生自主探索的基本能力；学会巧妙地运用服务语言艺术性地推销菜品。
情感态度价值观：通过互动学习，培养学生合作意识、沟通能力，培养学生基本的职业素质。
知识目标：通过观察、交流、模拟、思考等方式，掌握点菜服务过程中菜品的推销技巧，善于根据消费者的的具体情况实施不同的推销艺术。
技能目标：通过情景模拟，探究、观察、思考等课堂活动，培养学生自主探索的基本能力；学会巧妙地运用服务语言艺术性地推销菜品。
情感态度价值观：通过互动学习，培养学生合作意识、沟通能力，培养学生基本的职业素质。
资料文件预览
共2文件夹，21个文件，文件总大小：20.26MB，压缩后大小：15.59MB
- 2005湖南中职旅游年会比武课课件 《点菜推销的语言技巧》说课课件
- 点菜推销的语言技巧
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- urlmon.dll [438.00KB]
- wininet.dll [570.50KB]
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资料评论
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