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毕业设计 果蔬原料去皮机的设计 共33页，13666字 附任务书、附零件图、装配图
摘要主要介绍了以摩擦原理为基础的、适合食品加工工厂等场所使用的大型果蔬原料（马铃薯、胡萝卜等块茎）去皮机的设计要点、工作原理和设备组成。
关键词：果蔬原料去皮机；摩擦；去皮；传动

目录
摘要
第一章 引言
1.1马铃薯、胡萝卜果蔬的概述…………………………………………… 2
1.2 果蔬原料加工预处理工艺流程简介…………………………………… 3
1.3国内外马铃薯、胡萝卜块茎原料加工设备简介………………………… 4
第二章 果蔬原料去皮机的结构设计
2.1基本结构………………………………………………………………6
2.1.1工作圆筒
2.1.2工作转盘
2.1.3传动系统
2.1.4其他
2.2工作原理………………………………………………………………7
第三章 果蔬原料去皮机的参数确定
3.1 物料在工作圆筒内的受力分析 ………………………………………8
3.2工作转盘转速的确定 ………………………………………………… 9
3.3果蔬原料去皮机功率的确定 ………………………………………… 10
3.4整机主要参数指标 ……………………………………………………12
第四章 主要零件的结构设计与计算
4.1 V带轮结构设计计算……………………………………………… 13
4.2传动主轴的结构设计计算…………………………………………… 14
4.3滚动轴承的初步选择………………………………………………… 17
第五章 主要零件的校核
5.1滚动轴承的寿命计算………………………………………………… 18
5.2轴的计算和校核………………………………………………………19
第六章 总结…………………………………………………………… 20
谢辞……………………………………………………………………… 21
参考文献………………………………………………………………… 22
中文翻译………………………………………………………………… 23
附录：英文原文